本期节目主要内容：莆田市地处福建省沿海中部，这里东临海洋，三湾环绕，当地百姓用勤劳收获大自然的慷慨给予，用坚守催生出一系列特色美食，造就了莆田人独有的饮食习惯。烹制大鲍鱼一定要带上坚硬的外壳；莆田人最爱的亮晶晶果冻竟是由海石花制作而成的；兴化米粉的制作需要经历风险的考验。（《味道》 20210206 我的家乡菜·莆田篇 上） 本期节目主要内容： 福建省莆田市岛屿众多滩涂辽阔，具有得天独厚的滨海风光和美味食材。当地人坚守着传统的劳作方式，将鲜美食材烹饪出独树一帜的家乡味道。是什么鱼又丑又毒却被渔民称之为海中极品？艰难捕获，又该如何处理才能享用这带着毒刺的美味？（《味道》 20210207 我的家乡菜·莆田篇 下） 下载地址
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summer1860
2021-3-19 12:21:03
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