本期节目主要内容： 在海南，人们的饮食文化与大海有着不可分割的联系，各类海鲜是本地人餐桌上不可或缺的硬菜。本期节目用海南的疍家渔民、酒店主厨和美食博主三个人的视角为观众展现了海南关于海鲜美味的家常味道、精致制作和潮流吃法。 （《探索·发现》 20210222 《家乡至味2021》春季篇（十一））

本期节目主要内容：在海南的山水之间，生活着黎苗人家、海归华侨以及从内陆迁移来的闯海人。对这里的人们来说，海南味道是镌刻在味蕾上的最纯正的家乡至味。本集分别挑选了最具黎苗文化代表性的几道美食和本土人家最钟爱的几道佳肴，展现了海南本地丰富多元的饮食文化、海南人对故土的热爱、对家乡至味最深厚的情怀。（《探索·发现》 20210223 《家乡至味2021》春季篇（十二））

本期节目主要内容：中国人的餐桌从不缺少美食，无论繁简，不拘一格，中国人的味蕾学不会将就。酸甜苦辣，点到即止，生活在不同地域的人们对于美食的品味也迥然不同。喜辣、嗜甜、寡盐、好酸，人类味觉的启蒙往往来自家乡。走过寒暖四季，翻越经纬山川，仍钟情于那一座城的烟火，眷恋着缠绕在心头的那一抹家乡味。（《探索·发现》 20210319 《家乡至味2021》春季篇（十三））

本期节目主要内容： 湘菜香辣、鲜美、软嫩、油重色浓。靠水吃水，洞庭湖畔、湘江流域盛产河鲜。靠山吃山，湘西山区最多山珍野味。口味多变、品种繁多、特色鲜明的湘菜离不开这方水土孕育的美味食材。（《探索·发现》 20210320 《家乡至味2021》春季篇（十四））

本期节目主要内容： 江门美食吸纳着古今风味，广纳四海精髓，形成了独特的地域美食风格。历经岁月沉淀，食物有了专属自己独特的味道，它们在一代代普通人的坚守中，保留下原始的风味，吸纳着岁月的芳香，驻足着家的味道。（《探索·发现》 20210321 《家乡至味2021》春季篇（十五））

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