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CCTV 《味道中原》11-20.2017.中国.美食[TS][1080i][央视中文]

央视2套精编版,目录略有不同
味道中原 (2017).jpg
导演: 王崇茂 / 海金星
类型: 纪录片
制片国家/地区: 中国大陆
语言: 汉语普通话
首播: 2021-01(中国大陆)
集数: 40
单集片长: 25分钟

  河南地方美食纪录片,共40集。介绍了:茶油,柿子醋,米醋,贡面,大刀面,饸络面,板栗,茖葱,金蝉,八碗八,八大件,炒鸡茸,笨鸡蛋,缠丝鸭蛋,淮山羊,诸数花,咸鸭蛋,知了,粉皮,粉条,皮渣,杠子馍,水激馍,顾家馍,葛根肉粉,闷罐肉,毛豆腐,瓜豆酱,酱焖鸡,香菇酱,光头面,意大利面,自酿啤酒,胡辣汤,牛肉汤,大肠汤,花生糕,四味菜,杏仁茶,黄米粽,糯米饭,豌豆馅,烩面,新野板面,浆面条,鸡蛋不翻,陶罐豆芽,凉皮,韭花,蕨菜,竹笋,茶叶炒鸡蛋等众多中原美食。

第十一集:光头酱、意大利面、自酿啤酒
第十二集:胡辣汤、牛肉汤、大肠汤
第十三集:花生糕、四味菜、杏仁茶
第十四集:黄米粽、糯米饭、豌豆馅
第十五集:烩面、新野板面、浆面条
第十六集:鸡蛋不翻、陶罐豆芽、凉皮
第十七集:韭花、都市农夫、南北调和
第十八集:蕨菜、竹笋、茶叶炒鸡蛋
第十九集:咖啡生活、烤肋排、麻辣小龙虾
第二十集:菱角、莲藕、沙蚬子



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