找回密码
 我要注册

CCTV 《有滋有味内蒙古》2021.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全4集]

有滋有味内蒙古(2021).jpg
◎片  名 有滋有味内蒙古
◎年  代 2021
◎产  地 中国大陆
◎类  别 纪录片 / 美食 / 人文
◎语  言 汉语普通话
◎上映日期 2021-06-13(中国大陆)
◎豆瓣评星 ★★★✦☆
◎豆瓣评分 7.2/10 from 301 users
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35503626/
◎单集片长 25
◎集  数 4
◎导  演 马婉婷 / Wanting Ma
      李焱天 / Yantian Li
      胡滨 / Bin Hu
◎简  介 

本系列节目将分别从“地域物产、饮食智慧、手艺技法、宴席食俗”四个方面,展示内蒙古丰富多样的天然食材、农畜特产,以及传承至今的传统美食烹饪料理方式。以美食文化为线索,绘制出一幅宏大的内蒙古人文画卷。



《有滋有味内蒙古》 第一集 寻珍自然
本集主要内容: 在呼伦贝尔的最北端,大兴安岭的西坡有着广袤无垠的森林,跑山人在这里采收山货,各类蘑菇是跑山人最看重的山货。乌苏浪子湖是阿尔山的天然宝库之一,这里天池鲫鱼的美味让很多游客慕名而来。
《有滋有味内蒙古》 第二集 食有巧思
本集主要内容: 人与食物,有时如同对手,有时恰如队友。头顶长生天,脚踩大草原,内蒙古人的饮食智慧因地制宜。食材、烹具,手法、技艺,成形于自然,凝神于风味,练就一身天地风骨,形神兼备。
《有滋有味内蒙古》 第三集 味在传承
本集主要内容: 内蒙古人的饮食当中隐藏着风尘仆仆的生活智慧,和代代相传的处世哲学,或繁或简,身教言传。鲜奶久置容易腐坏,如何巧妙加工,既便于保存又能美味适口,要靠草原人民传承千百年的技艺。奶豆腐是内蒙古草原最广为人知的饮食传承之一。
《有滋有味内蒙古》 第四集 席间食俗
内蒙古人的席间滋味,不只有草原的粗犷。土地的馈赠,河流的垂青,让天地风物浓缩于一方餐桌。于是,那些脱胎于时光的食俗,便凝练为风味绝然的岁月心路。


下载地址
购买主题 已有 23 人购买  本主题需向作者支付 30 记录币 才能浏览

下载帮助 - 免责申明1、本主题所有言论和图片纯属会员个人意见,与本论坛立场无关
2、本站所有主题由该帖子作者发表,该帖子作者与第一记录论坛-第1记录论坛-第壹记录论坛享有帖子相关版权
3、其他单位或个人使用、转载或引用本文时必须同时征得该帖子作者和第一记录论坛-第1记录论坛-第壹记录论坛的同意
4、帖子作者须承担一切因本文发表而直接或间接导致的民事或刑事法律责任
5、本帖部分内容转载自其它媒体,但并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责
6、如本帖侵犯到任何版权问题,请立即告知本站,本站将及时予与删除并致以最深的歉意
7、第一记录论坛-第1记录论坛-第壹记录论坛管理员和版主有权不事先通知发贴者而删除本文
8、全站统一下载网盘为百度网盘,全站统一解压密码为 www.1jilu.cn

第一记录社区汇集了大量优秀经典纪录片,集纳国内地方台、BBC、国家地理、美国历史频道、NHK等各具特色的高清正版纪录片资源,是国内纪录片资源较为丰富的视频下载网站

大神点评(2)

古今闲人 2021-8-5 22:11:14 显示全部楼层
谢谢分享。
第一记录社区汇集了大量优秀经典纪录片,集纳国内地方台、BBC、国家地理、美国历史频道、NHK等各具特色的高清正版纪录片资源,是国内纪录片资源较为丰富的视频下载网站
发烧猫 2022-1-2 11:46:43 显示全部楼层
好资源,谢谢楼主。
第一记录社区汇集了大量优秀经典纪录片,集纳国内地方台、BBC、国家地理、美国历史频道、NHK等各具特色的高清正版纪录片资源,是国内纪录片资源较为丰富的视频下载网站
您需要登录后才可以回帖 登录 | 我要注册