 本期节目主要内容： 人间烟火气，最抚凡人心，美食融汇之地广东省惠州市都有哪些美味能够俘获人们挑剔的味蕾呢？山溪出美味，怎样烹饪山坑螺才是最地道的农家做法？一碗汤成就一家小店，人气爆棚的消夜背后隐藏着什么秘诀？制作土窑烧猪为什么需要三入三出？乡间至味，消夜必备，惠州的大街小巷、大小排挡里什么才是专属于当地人的美味呢？跟随味道调查员一起品味广东惠州的特色美食。（《味道》 20210710 我的家乡菜·惠州篇（上）） 本期节目主要内容： 广东惠州，岭南名郡，这里的美食曾让北宋大文豪苏轼念念不忘。时光荏苒，今天的惠州又有哪些独特的岭南风味呢？本期味道调查员探访广东惠州的渔家风味美食。惠州本地的生蚝个大味美，是当地人餐桌上少不了的海鲜美味；味道调查员出海寻鲜采集海胆，体验制作海胆炒饭；惠州的海边人家，擅长用花胶来做汤，滋味浓郁、齿颊留香。（《味道》 20210711 我的家乡菜·惠州篇（下）） 下载地址
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