本期节目主要内容： 本期味道调查团来到黑龙江省绥化市的望奎县，这里的味道，藏着大文章，为你揭秘望奎人的年味有多豪。望奎人的年饭餐桌上究竟会排列出怎样豪爽的大阵仗呢？（《味道》 20210208 美味寒假 风味中国·望奎篇）

本期节目主要内容： 大兴安岭原始森林馈赠的山珍，在漠河人的年味餐桌上统一亮相。用“金子蘑”制作的升级版小鸡炖蘑菇究竟有何特别之处？冰天雪地里食材本就匮乏，在冰冻的江面上等待5个小时，收获心心念念的水中鲜；一个普通的猪肘子竟然能变身成独具俄罗斯风味的“香肠”。更多精彩，敬请收看！ （《味道》 20210209 美味寒假 风味中国·漠河篇）

本期节目主要内容： 春节里的年味不仅是一席菜带来的味觉体验，还蕴藏着一个家庭或者一个家族的文化气息。邓永英制作的原生态年味是瑶族人曾经以山为家的生活记忆；鹅血炒鹅肉、猪肝包猪肉，朱强明用原汁原味的客家菜传递着淳朴节俭的家族文化；珍贵的石斛煲鸡、会“跳舞”的猪肉丸，张细明父子用精湛的厨艺慰藉着家族宗亲思乡的味蕾。韶关人用一席席精彩的传统年味家宴，诉说着他们对亲人和家乡挥之不去的惦念和热爱。 （《味道》 20210210 美味寒假 风味中国·韶关篇）


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