 本期节目主要内容：“大江至此，万川毕汇”重庆万州因此而得名。在过去，长江船工的码头小吃，商贾侠客的豪气酒席，还有那朴素的渔家饭菜成就了如今万州这座美食天堂！本期味道调查员带您走进万州，跟随“山中飞人”探寻能够在悬崖峭壁上如履平地的黑山羊；在凌晨的菜市场，为了买到极品毛肚和黄喉，还要经历一场与时间的赛跑；在万州的夜宵摊档，探寻一道让嗜辣成瘾的万州人又爱又怕的辣锅。（《味道》 20210724 我的家乡菜·万州篇（1） ） 本期节目主要内容：享誉大江南北的万州烤鱼在它的发源地最地道的做法是什么？芥末搭配凉面，这是什么神奇的吃法？苦涩难当的胆汁为什么会成为万州人厨房里的调味秘料？本期让我们走进万州，为您解答这些疑问。更多精彩内容，敬请期待！（《味道》 20210821 我的家乡菜·万州篇（2）） 本期节目主要内容：在重庆万州，有着一座千年历史的文化名镇：武陵镇。长江在这里形成了一个巨大的江湾，“三峡库心，长江盆景”就是武陵镇的真实写照。千百年来，生活在这里的人们创造了丰富多彩的饮食文化，形成了独特的美味传承。本期节目带您探寻重庆市万州区的乡土美味。（《味道》 20210822 我的家乡菜·万州篇（3）） 下载地址
购买主题
已有 8 人购买
本主题需向作者支付 30 记录币 才能浏览
|
相关帖子
第一记录社区汇集了大量优秀经典纪录片，集纳国内地方台、BBC、国家地理、美国历史频道、NHK等各具特色的高清正版纪录片资源，是国内纪录片资源较为丰富的视频下载网站
|
| |
|
第一记录社区汇集了大量优秀经典纪录片，集纳国内地方台、BBC、国家地理、美国历史频道、NHK等各具特色的高清正版纪录片资源，是国内纪录片资源较为丰富的视频下载网站
|
|
| |
|
第一记录社区汇集了大量优秀经典纪录片，集纳国内地方台、BBC、国家地理、美国历史频道、NHK等各具特色的高清正版纪录片资源，是国内纪录片资源较为丰富的视频下载网站
|
|
