本期节目主要内容：《味道》调查员前往山西省忻州市宁武县、五寨县和阳泉市平定县，寻找乡间特色美食。“悬空村”里，人们采集银盘蘑菇制作山野美味；五寨县的秘制卤猪蹄，风靡了整个忻州地区；娘子关的罗非鱼有多种吃法。（《味道》 20201108 寻味乡间）

本期节目主要内容： 琼中黎族苗族自治县位于海南省中部，这里植被丰富，是海南岛中心被珍藏的隐秘的角落。探索自然风味的琼中人胆大心细，房前屋后、山间田野，随手可以采摘各种各样的食材搭配成菜。味道调查员来到世外桃源海南琼中，采集信手拈来的好食材，带您探寻琼中人的特色本地美味。 （《味道》 20201205 原味乡间·琼中篇（上））

本期节目主要内容： 《味道》调查员继续探寻海南琼中当地的特色美食。琼中长桌宴热闹非凡，圆腿肉和鸭笠粽的制作必不可少；大山上爱吃零食的小牛，肉质鲜嫩；颇受欢迎的小黄牛炒菠萝蜜丝，令人垂涎；用小溪边采集的长尾螺，烹出一盘捞叶辣椒炒螺，滋味醇厚，勾人食欲。 （《味道》 20201206 原味乡间·琼中篇（下））

本期节目主要内容： 一座座山峦绵延起伏，一条条沟壑纵横交错。这座城因为吕梁山脉而得名，这座城因为《吕梁英雄传》而被牢记。味道调查员来到山西省吕梁市，体验制作扣碗不掉的碗团、用锯条吃碗团；体验拆羊头，用九种食材制作一碗羊杂碎；体验用猪头、猪蹄和猪皮制作压头肉。在吕梁的街头巷尾中，究竟隐藏着哪些独特的家乡味呢？（《味道》 20210911 原味乡间·吕梁篇（上））

本期节目主要内容： 九曲黄河万里沙，浪淘风簸自天涯。壮美的母亲河孕育出古老的华夏文明，塑造着炎黄儿女自强不息的品格。依河而生、因河而兴，山西吕梁人从这条河里汲取智慧，获取食物。味道调查员来到山西省吕梁市，体验在黄河的急流里捕捞黄河鲤鱼，制作黄河鱼肴；体验用两种羊肉和花椒水制作家常冒汤；体验用土豆泥制作土豆擦擦红烧肉。吕梁人请就位，这一次我们走进你的家乡，寻找出人意料的吕梁味道。（《味道》 20210912 原味乡间·吕梁篇（下））


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