本期节目主要内容：鲜味正浓，辣味当道，湖南省益阳市南县人用收获的鲜味制作当季美味。杨逢春师傅一家五代制作网红美食麻辣肉，二十多种调料、八道工序，将食材的味道发挥到极致。王利群大姐要用当季的水中至鲜为即将外出求学的女儿制作一桌“组合鲜”美味。宋星大哥要用水中至鲜——小龙虾和田螺制作一道嘬到停不下来的美味。跟味道调查员走进南县，感受当地独有的麻辣鲜香滋味。更多精彩内容，敬请期待！（《味道》 20211106 我的家乡菜·南县篇（上）） 本期节目主要内容：豆腐渣在南县不仅是宝贝，还是很多人童年的滋味。无花果、桃子、火龙果，各色水果在南县人手上变出了花样，创造出了颜值与内涵都在的水果宴。一个转轮，一个沙坑，在南县人手上竟然可以收获南县的两种顶级鲜味。跟味道调查员走进南县，品味水乡的至鲜味道。（《味道》 20211107 我的家乡菜·南县篇（下）） 下载地址
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