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本期节目主要内容: 提起湖南省衡阳市衡东县,不得不提这里的土菜。衡东人爱吃、会吃,更擅长将各种食材用粗犷的烹饪手法,做成让人食欲大开的下饭菜。敲锣打鼓去送猪,制作出的神秘美食竟然有一股淡淡的酒香味儿。臭到令人窒息的臭腐乳和榴莲,如何烹调才能变身成餐桌上的独特美味?本期味道带您走进衡阳市衡东县,探寻乡土气息浓郁的特色美食。(《味道》 20220416 原味乡间·衡阳篇(上))9 s4 O( e5 Y' z; ?8 J, W% k- X1 F
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本期节目主要内容:在湖南省衡阳市石鼓区,这里的人们对于吃有着丰富的想象力,一些看起来与烹饪毫不相关的工具在这里居然成为了烹饪美食的关键。本期节目带您走进湖南省衡阳市石鼓区,领略这里的地道风味。(《味道》 20220417 原味乡间·衡阳篇(下))
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