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5 p5 ^! c! F: t# z+ `◎片 名 美食令 第一季+ S0 T4 |0 ?5 }
◎年 代 2022) {/ \* ~- y4 r7 V$ _: O7 [ a
◎产 地 中国大陆
7 Y: p! x0 ]# V* l" n) N◎类 别 纪录片 / 美食
( I1 g) n4 B4 z( C. x1 {4 \3 B◎语 言 汉语普通话
- _# e2 `& W" g1 B◎上映日期 2022-06-02(中国大陆)
& b1 O$ G- a7 c# y6 G◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35923666/
( E, W1 J2 U) M) y: I3 z2 Z◎单集片长 25分钟7 Y! O! N# Y9 b ^$ Q# y/ H2 n
◎集 数 4* p, G: a$ [8 y$ ?) Q, X" ]
◎导 演 冯晓华 / 岳佳誉 / 符宗勇 / 王健
9 `/ H& r7 Z2 M/ m5 P$ N◎简 介
. p+ V3 z; Y M, i& U 系列纪录片《美食令》,以中国传统文化,世界非物质文化遗产——24节气为背景,融合了云南民族民间饮食文化,依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象;将云南的民族文化与中国的时令文化融合,突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良,画面精致,镜头考究,故事完整;通过饮食文化视角,呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。+ z. ]( Y" H' p& k7 x% E: N
中国的24节气已有几千年的历史,依据天空中斗转星移的奇妙自然制定,是上古农耕文明的产物。它不仅是中国数千年农耕生产的时令参照依据,更包含了丰富多彩的千年民俗,衍生了大量的岁时节令文化。崇尚自然,依自然律动的中国人,也将饮食文化,依时令隐含其中。不同的时令、节气,产生不同的美食食材,让中国人在时令之间,对应着自然进行美食烹调,讲究地创造了丰富的饮食密码。* y* {0 _ h; p% j( [
在山河交错的云岭大地上,不同的时令,不同的地域文化,丰富的生物多样性,不同的民族、山水、坝子,对丰富食材烹制的食物,有着大相径庭的美和味道,是触动视觉和味觉的人间烟火........
- J+ d) T2 s: A+ g4 d《美食令》(第一季 春)共四集,讲述的是食材萌动的春天,立春、雨水、惊蛰、清明节令烹制美食的故事。
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第一集 美食令·立春- e. `* i! c; F; H
第二集 美食令·雨水
7 X" g4 O5 t6 n& J5 z! P. A# O第三集 美食令·惊蛰
0 e Q3 S2 d+ Y% t7 v; W8 J" z第四集 美食令·清明/ V6 h( M' P/ E5 ^. f
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