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◎片 名 美食令 第一季
$ h5 E7 t* z7 ]6 _2 D◎年 代 2022
& j* F8 c0 _ c0 {0 P◎产 地 中国大陆
" R" X" H3 |+ ?) y- M1 G0 T◎类 别 纪录片 / 美食4 [; p7 \! P7 a# p* H, B7 L) E) O5 V
◎语 言 汉语普通话' `6 `6 e; W3 V' J: w5 J
◎上映日期 2022-06-02(中国大陆)0 G: M8 W/ B) H' r* e. W2 n
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35923666/; F( \' F6 Y w) m" J% P6 C$ g. Q+ R
◎单集片长 25分钟
* @. D; A0 H Z$ {' M C7 ]& M◎集 数 4" Y& J0 [% \1 Y5 b: R# o( g5 A3 {
◎导 演 冯晓华 / 岳佳誉 / 符宗勇 / 王健- t8 T& [; _2 s/ R+ Q' b0 G
◎简 介
. a5 v0 p$ z2 ~2 A" F: V 系列纪录片《美食令》,以中国传统文化,世界非物质文化遗产——24节气为背景,融合了云南民族民间饮食文化,依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象;将云南的民族文化与中国的时令文化融合,突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良,画面精致,镜头考究,故事完整;通过饮食文化视角,呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。
, j+ |5 ]0 c0 O 中国的24节气已有几千年的历史,依据天空中斗转星移的奇妙自然制定,是上古农耕文明的产物。它不仅是中国数千年农耕生产的时令参照依据,更包含了丰富多彩的千年民俗,衍生了大量的岁时节令文化。崇尚自然,依自然律动的中国人,也将饮食文化,依时令隐含其中。不同的时令、节气,产生不同的美食食材,让中国人在时令之间,对应着自然进行美食烹调,讲究地创造了丰富的饮食密码。
% \/ ^2 k% `; C4 o 在山河交错的云岭大地上,不同的时令,不同的地域文化,丰富的生物多样性,不同的民族、山水、坝子,对丰富食材烹制的食物,有着大相径庭的美和味道,是触动视觉和味觉的人间烟火........
* ~$ g7 v$ A6 C$ f5 m《美食令》(第一季 春)共四集,讲述的是食材萌动的春天,立春、雨水、惊蛰、清明节令烹制美食的故事。! }; q5 c& t" _% o
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第一集 美食令·立春# M5 I; I2 L2 K# Z0 t6 s" j( M
第二集 美食令·雨水4 J" T* u5 F; J; f
第三集 美食令·惊蛰; d( m! h* E$ b+ x; y2 }) S/ k
第四集 美食令·清明
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