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◎片 名 美食令 第一季
' A/ l' ~6 D. {) r7 S0 h4 N$ l◎年 代 2022
( L$ C/ q3 o. U! s# r4 B% f◎产 地 中国大陆
7 z; w/ |. U9 G- X◎类 别 纪录片 / 美食
N; _& J8 g( {' o◎语 言 汉语普通话% Z- @4 X/ J% q
◎上映日期 2022-06-02(中国大陆)
, d' O! i# m9 K7 g$ ]2 U◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35923666/
# {( ^+ `! v3 \◎单集片长 25分钟
( a1 p/ L1 O' Q◎集 数 4
, y( A( Y# u& m◎导 演 冯晓华 / 岳佳誉 / 符宗勇 / 王健
X/ n, C ~5 ]$ E7 S◎简 介
) m; x( D' U# J9 J- I 系列纪录片《美食令》,以中国传统文化,世界非物质文化遗产——24节气为背景,融合了云南民族民间饮食文化,依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象;将云南的民族文化与中国的时令文化融合,突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良,画面精致,镜头考究,故事完整;通过饮食文化视角,呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。/ V7 ~- m# S& S5 N) S$ z: _
中国的24节气已有几千年的历史,依据天空中斗转星移的奇妙自然制定,是上古农耕文明的产物。它不仅是中国数千年农耕生产的时令参照依据,更包含了丰富多彩的千年民俗,衍生了大量的岁时节令文化。崇尚自然,依自然律动的中国人,也将饮食文化,依时令隐含其中。不同的时令、节气,产生不同的美食食材,让中国人在时令之间,对应着自然进行美食烹调,讲究地创造了丰富的饮食密码。
9 C A% V0 e. o8 O5 r; K: |4 Z6 G: B; k$ U 在山河交错的云岭大地上,不同的时令,不同的地域文化,丰富的生物多样性,不同的民族、山水、坝子,对丰富食材烹制的食物,有着大相径庭的美和味道,是触动视觉和味觉的人间烟火........
- G0 x1 u; ~; u! O% N《美食令》(第一季 春)共四集,讲述的是食材萌动的春天,立春、雨水、惊蛰、清明节令烹制美食的故事。
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4 W3 X1 Y& D# _4 r& p第一集 美食令·立春
8 e, n; E% C, r第二集 美食令·雨水
& U& e/ }2 {1 J第三集 美食令·惊蛰
0 Q! Z# K% c0 i: h9 B第四集 美食令·清明
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