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◎片 名 美食令 第一季, x, I2 q) Y! K) i6 y+ A! I$ ?
◎年 代 2022
: U# ^: d7 e7 k◎产 地 中国大陆9 p# K$ x7 j/ G- r+ Z/ s
◎类 别 纪录片 / 美食& O) d% }- d* c; w
◎语 言 汉语普通话& Z, g) V9 O% d2 [0 Q
◎上映日期 2022-06-02(中国大陆). K- N$ e. Z. ?( `- S; B4 d% l
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35923666/4 C1 B6 S# o2 G9 r
◎单集片长 25分钟
- t x: f* h. O* q2 {! O0 M◎集 数 44 B- F. W. l; h) a9 s; x3 W
◎导 演 冯晓华 / 岳佳誉 / 符宗勇 / 王健
+ D' {2 |3 E' ^8 \ H0 y8 g◎简 介
! @. _7 W3 a+ {' M3 m7 } 系列纪录片《美食令》,以中国传统文化,世界非物质文化遗产——24节气为背景,融合了云南民族民间饮食文化,依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象;将云南的民族文化与中国的时令文化融合,突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良,画面精致,镜头考究,故事完整;通过饮食文化视角,呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。0 Z: Y1 }0 v2 C* U$ ]7 {* V% `8 x" v
中国的24节气已有几千年的历史,依据天空中斗转星移的奇妙自然制定,是上古农耕文明的产物。它不仅是中国数千年农耕生产的时令参照依据,更包含了丰富多彩的千年民俗,衍生了大量的岁时节令文化。崇尚自然,依自然律动的中国人,也将饮食文化,依时令隐含其中。不同的时令、节气,产生不同的美食食材,让中国人在时令之间,对应着自然进行美食烹调,讲究地创造了丰富的饮食密码。" R7 A. o5 W5 M9 ?% D
在山河交错的云岭大地上,不同的时令,不同的地域文化,丰富的生物多样性,不同的民族、山水、坝子,对丰富食材烹制的食物,有着大相径庭的美和味道,是触动视觉和味觉的人间烟火........
1 m$ V6 @5 q) m8 Q# ]6 g《美食令》(第一季 春)共四集,讲述的是食材萌动的春天,立春、雨水、惊蛰、清明节令烹制美食的故事。1 H! _# A Z8 ^ n/ [9 r2 N' t- N7 r
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第一集 美食令·立春
2 b3 \6 a# P4 G: P7 i第二集 美食令·雨水
2 W. A0 D, o1 t! [* y( K第三集 美食令·惊蛰
6 @9 {' i* m4 U$ i3 [* [' x" q第四集 美食令·清明( V8 ^3 ~3 ?9 T$ `) M' U; f
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