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◎片 名 美食令 第一季: \- U& o7 c7 n6 i4 w" f
◎年 代 20224 S6 R0 f( u$ r- T1 m( T
◎产 地 中国大陆 F, h- W) K* U/ M
◎类 别 纪录片 / 美食: ]3 w- u! Y/ b/ j8 u
◎语 言 汉语普通话
+ F, |0 ^. w" ~◎上映日期 2022-06-02(中国大陆)
' i R+ o* P; U7 }! {◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35923666// S' b" K3 J3 V
◎单集片长 25分钟8 ~9 Y% q$ P5 ^' w
◎集 数 43 V1 u# F9 b! W" h! U9 [1 R
◎导 演 冯晓华 / 岳佳誉 / 符宗勇 / 王健* ~, M% [) x% I8 `* O3 s
◎简 介 8 T9 ]; i" P0 y0 P' f' y2 _
系列纪录片《美食令》,以中国传统文化,世界非物质文化遗产——24节气为背景,融合了云南民族民间饮食文化,依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象;将云南的民族文化与中国的时令文化融合,突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良,画面精致,镜头考究,故事完整;通过饮食文化视角,呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。: Q$ O$ _7 ^: F
中国的24节气已有几千年的历史,依据天空中斗转星移的奇妙自然制定,是上古农耕文明的产物。它不仅是中国数千年农耕生产的时令参照依据,更包含了丰富多彩的千年民俗,衍生了大量的岁时节令文化。崇尚自然,依自然律动的中国人,也将饮食文化,依时令隐含其中。不同的时令、节气,产生不同的美食食材,让中国人在时令之间,对应着自然进行美食烹调,讲究地创造了丰富的饮食密码。( b! w8 v4 i9 f
在山河交错的云岭大地上,不同的时令,不同的地域文化,丰富的生物多样性,不同的民族、山水、坝子,对丰富食材烹制的食物,有着大相径庭的美和味道,是触动视觉和味觉的人间烟火........
+ Y9 U; t5 @/ P ~5 Q0 q7 e, b《美食令》(第一季 春)共四集,讲述的是食材萌动的春天,立春、雨水、惊蛰、清明节令烹制美食的故事。/ \5 D; B# h2 `5 y) a- }* c
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第一集 美食令·立春1 j: Z, X: ]9 v3 R" `3 {) e i, b
第二集 美食令·雨水/ q# [, N/ m( m3 Y/ {/ s2 ~+ w' h: F7 T) ^
第三集 美食令·惊蛰- i0 i9 p* }7 |: {5 v7 i
第四集 美食令·清明
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