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◎片 名 美食令 第一季
. n9 R# V# a$ A) i; m* v9 A% {◎年 代 20228 |* L4 i& _ |, b' U5 Q
◎产 地 中国大陆
, Z3 b" D1 K9 `' C* r◎类 别 纪录片 / 美食
6 w% Z% @3 I$ [+ N◎语 言 汉语普通话
* v4 V( P" x( @: \3 k* K- s9 x◎上映日期 2022-06-02(中国大陆)
7 g! p- N9 Y& }0 R, t◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35923666/
4 { f5 X! }8 a4 B◎单集片长 25分钟
4 ^/ J* N' }$ o; | w9 q9 o◎集 数 4
8 G2 J2 |9 H Y ?5 n7 |+ G◎导 演 冯晓华 / 岳佳誉 / 符宗勇 / 王健9 ~: \8 S2 g2 h! r% d# f- G+ Z
◎简 介
: e5 W; C6 i! k% }4 m 系列纪录片《美食令》,以中国传统文化,世界非物质文化遗产——24节气为背景,融合了云南民族民间饮食文化,依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象;将云南的民族文化与中国的时令文化融合,突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良,画面精致,镜头考究,故事完整;通过饮食文化视角,呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。) o, {* r9 n3 g# {
中国的24节气已有几千年的历史,依据天空中斗转星移的奇妙自然制定,是上古农耕文明的产物。它不仅是中国数千年农耕生产的时令参照依据,更包含了丰富多彩的千年民俗,衍生了大量的岁时节令文化。崇尚自然,依自然律动的中国人,也将饮食文化,依时令隐含其中。不同的时令、节气,产生不同的美食食材,让中国人在时令之间,对应着自然进行美食烹调,讲究地创造了丰富的饮食密码。
: L( V+ b$ r; [5 s- W 在山河交错的云岭大地上,不同的时令,不同的地域文化,丰富的生物多样性,不同的民族、山水、坝子,对丰富食材烹制的食物,有着大相径庭的美和味道,是触动视觉和味觉的人间烟火........! t6 M- ?8 ?% O _
《美食令》(第一季 春)共四集,讲述的是食材萌动的春天,立春、雨水、惊蛰、清明节令烹制美食的故事。4 t v7 S8 F" T% s1 j* f
, m# ]& `4 n& m3 t第一集 美食令·立春
: z5 f4 b D+ }7 A第二集 美食令·雨水$ d7 l8 e: p* F5 l, i% f
第三集 美食令·惊蛰7 ]0 y" \9 Y- {, h& Q/ @4 M
第四集 美食令·清明
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