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f* a( U4 t7 U; M+ Y: s◎片 名 美食令 第一季
0 K1 T2 w$ V) K◎年 代 20226 E2 X- E$ [6 \, v
◎产 地 中国大陆
& E% o+ L, u4 Q8 N) ^ R◎类 别 纪录片 / 美食4 C5 F5 X* p2 X( h% c
◎语 言 汉语普通话! z" a( n8 X6 O- K# l3 q! H( ?
◎上映日期 2022-06-02(中国大陆)
4 ]( n7 b. W& r8 q9 u◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35923666/4 `5 ~: Y; i4 G% W/ w' v8 b1 l
◎单集片长 25分钟
: f0 m8 ^6 ~( L- ?5 Y◎集 数 4
i, R' l; C8 s+ n◎导 演 冯晓华 / 岳佳誉 / 符宗勇 / 王健( H* p- A q0 j* [. F) C) d4 q. N
◎简 介 ( q4 T B6 }+ C: O+ G
系列纪录片《美食令》,以中国传统文化,世界非物质文化遗产——24节气为背景,融合了云南民族民间饮食文化,依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象;将云南的民族文化与中国的时令文化融合,突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良,画面精致,镜头考究,故事完整;通过饮食文化视角,呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。
' r% M+ x: N0 p5 N- g; l8 p8 { 中国的24节气已有几千年的历史,依据天空中斗转星移的奇妙自然制定,是上古农耕文明的产物。它不仅是中国数千年农耕生产的时令参照依据,更包含了丰富多彩的千年民俗,衍生了大量的岁时节令文化。崇尚自然,依自然律动的中国人,也将饮食文化,依时令隐含其中。不同的时令、节气,产生不同的美食食材,让中国人在时令之间,对应着自然进行美食烹调,讲究地创造了丰富的饮食密码。6 _" X: X k! v, E' w; B* p
在山河交错的云岭大地上,不同的时令,不同的地域文化,丰富的生物多样性,不同的民族、山水、坝子,对丰富食材烹制的食物,有着大相径庭的美和味道,是触动视觉和味觉的人间烟火........# X) V$ m2 \4 M7 a+ P& j( h M! n
《美食令》(第一季 春)共四集,讲述的是食材萌动的春天,立春、雨水、惊蛰、清明节令烹制美食的故事。5 Y" v: {9 R o$ m
$ \* d4 d* b5 o$ D4 D/ l$ j第一集 美食令·立春% S1 x j& @. j4 j. m8 J; ^
第二集 美食令·雨水
" [0 q, x+ ^8 A第三集 美食令·惊蛰
. K0 G# p6 i; J第四集 美食令·清明
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