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! n0 J" {. S3 i. h7 x◎片 名 美食令 第一季
B: @6 ]5 F3 G" |1 D* r◎年 代 2022
$ z7 N- s. P2 z1 ^$ M◎产 地 中国大陆
* K2 L9 Z& o- g u◎类 别 纪录片 / 美食
: V; i, ]7 r: i' ?* v! p- X◎语 言 汉语普通话
" ~; R# _: O% L- M" T- d; }, |◎上映日期 2022-06-02(中国大陆)/ L* r6 S7 b: f
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35923666/
4 }- C( s/ ?/ r" q4 J, F" G0 ~◎单集片长 25分钟
$ P. Y- t9 M9 n" z5 ~◎集 数 4% P2 Y0 G& }$ d9 o% ]
◎导 演 冯晓华 / 岳佳誉 / 符宗勇 / 王健. v8 |% A2 g2 d O4 y o$ J
◎简 介
5 x0 I: ]. ~6 y# Q$ i" Z 系列纪录片《美食令》,以中国传统文化,世界非物质文化遗产——24节气为背景,融合了云南民族民间饮食文化,依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象;将云南的民族文化与中国的时令文化融合,突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良,画面精致,镜头考究,故事完整;通过饮食文化视角,呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。
- }' ~# z3 x9 a/ ~- [ 中国的24节气已有几千年的历史,依据天空中斗转星移的奇妙自然制定,是上古农耕文明的产物。它不仅是中国数千年农耕生产的时令参照依据,更包含了丰富多彩的千年民俗,衍生了大量的岁时节令文化。崇尚自然,依自然律动的中国人,也将饮食文化,依时令隐含其中。不同的时令、节气,产生不同的美食食材,让中国人在时令之间,对应着自然进行美食烹调,讲究地创造了丰富的饮食密码。" D5 I! j: U' ~. m
在山河交错的云岭大地上,不同的时令,不同的地域文化,丰富的生物多样性,不同的民族、山水、坝子,对丰富食材烹制的食物,有着大相径庭的美和味道,是触动视觉和味觉的人间烟火........
' i# t9 G2 S1 c" O《美食令》(第一季 春)共四集,讲述的是食材萌动的春天,立春、雨水、惊蛰、清明节令烹制美食的故事。
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# {! x$ i6 C! n+ s1 p' p第一集 美食令·立春
( ?( g5 f1 E$ D) U7 W第二集 美食令·雨水
) K4 |0 K, H9 ?8 H7 h3 ^) t第三集 美食令·惊蛰' H' C0 a" q2 m1 Q5 u! Z
第四集 美食令·清明
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