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* F" t' K, o1 d& O◎片 名 美食令 第一季; p/ c6 N- j6 D2 c
◎年 代 2022- {# w, |; A0 I$ @# B! Q
◎产 地 中国大陆! A6 T2 X. L* B/ N
◎类 别 纪录片 / 美食4 ~4 I& d/ P& U: B- R
◎语 言 汉语普通话
4 i K7 O# C6 ^2 C3 p) k6 U◎上映日期 2022-06-02(中国大陆) b1 L @* K8 T- e# U
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35923666/4 {6 E5 n0 O. {& N: Y7 J
◎单集片长 25分钟+ i- U; k7 L* r1 f+ M) ^) M
◎集 数 4
2 l' c4 ?! @7 S) F' G/ L* r◎导 演 冯晓华 / 岳佳誉 / 符宗勇 / 王健
U4 X+ ]& o; q$ v$ _1 u4 n◎简 介
; J9 n* r& d( H, N/ |8 b: r 系列纪录片《美食令》,以中国传统文化,世界非物质文化遗产——24节气为背景,融合了云南民族民间饮食文化,依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象;将云南的民族文化与中国的时令文化融合,突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良,画面精致,镜头考究,故事完整;通过饮食文化视角,呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。
8 i2 @3 V+ B E; E0 M' x 中国的24节气已有几千年的历史,依据天空中斗转星移的奇妙自然制定,是上古农耕文明的产物。它不仅是中国数千年农耕生产的时令参照依据,更包含了丰富多彩的千年民俗,衍生了大量的岁时节令文化。崇尚自然,依自然律动的中国人,也将饮食文化,依时令隐含其中。不同的时令、节气,产生不同的美食食材,让中国人在时令之间,对应着自然进行美食烹调,讲究地创造了丰富的饮食密码。
H- t* Y. \' r; _7 f1 M 在山河交错的云岭大地上,不同的时令,不同的地域文化,丰富的生物多样性,不同的民族、山水、坝子,对丰富食材烹制的食物,有着大相径庭的美和味道,是触动视觉和味觉的人间烟火........
7 s+ l& \/ Q3 |《美食令》(第一季 春)共四集,讲述的是食材萌动的春天,立春、雨水、惊蛰、清明节令烹制美食的故事。
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6 d7 ~% v" E- y! V第一集 美食令·立春5 S+ O1 h& a! c9 F
第二集 美食令·雨水6 i& u* A$ Y, b( T( o2 T
第三集 美食令·惊蛰- k6 N! q5 p; I! I4 w7 Y+ f
第四集 美食令·清明: W+ D7 s9 i8 A! l
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