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◎片 名 美食令 第一季' p+ H5 o. \1 N$ O
◎年 代 2022
8 o. w+ V% o8 A+ w; J, p◎产 地 中国大陆
8 n- r& r, p# I5 w) J% q( ~◎类 别 纪录片 / 美食
% |. Q) T% E' ?: ]* k* B0 z◎语 言 汉语普通话
3 W2 c/ t, F" ^3 [1 U" ~9 s. k◎上映日期 2022-06-02(中国大陆), k/ R0 ~* a4 k% _: @ l9 V
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35923666/' R& k$ D7 }5 K2 m4 D/ C" `+ e/ n
◎单集片长 25分钟: h- i# y- b5 N* T$ X& ?/ @
◎集 数 4
1 x0 T# L9 j: {8 U◎导 演 冯晓华 / 岳佳誉 / 符宗勇 / 王健+ a2 w# R4 V8 x. X2 r0 a- Z; o
◎简 介 6 G" u7 Q6 M9 Q
系列纪录片《美食令》,以中国传统文化,世界非物质文化遗产——24节气为背景,融合了云南民族民间饮食文化,依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象;将云南的民族文化与中国的时令文化融合,突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良,画面精致,镜头考究,故事完整;通过饮食文化视角,呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。
5 {( t$ W: g' r: K/ b 中国的24节气已有几千年的历史,依据天空中斗转星移的奇妙自然制定,是上古农耕文明的产物。它不仅是中国数千年农耕生产的时令参照依据,更包含了丰富多彩的千年民俗,衍生了大量的岁时节令文化。崇尚自然,依自然律动的中国人,也将饮食文化,依时令隐含其中。不同的时令、节气,产生不同的美食食材,让中国人在时令之间,对应着自然进行美食烹调,讲究地创造了丰富的饮食密码。/ x7 N0 m. B% R ~6 K
在山河交错的云岭大地上,不同的时令,不同的地域文化,丰富的生物多样性,不同的民族、山水、坝子,对丰富食材烹制的食物,有着大相径庭的美和味道,是触动视觉和味觉的人间烟火........
/ H" ]7 G7 @5 n0 L$ E《美食令》(第一季 春)共四集,讲述的是食材萌动的春天,立春、雨水、惊蛰、清明节令烹制美食的故事。) O: t# K7 D* J( M
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第一集 美食令·立春" ^$ l* c, G+ L# X& e, g" v' w6 r
第二集 美食令·雨水
& R# G- m, P9 W5 h第三集 美食令·惊蛰
/ K+ l8 x, |% e5 b8 q第四集 美食令·清明% v8 e; c8 E4 P( G0 I) ^* [
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