马上注册,下载更多资源!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?我要注册
x
3 W9 r' V* @" P9 v w0 R5 ]- T% c《味道》 20220602 2022香飘端阳 第一集9 t& j! a9 e# f; Y& _% A9 O9 O
本期节目主要内容:五月五,过端午,各地的风俗、食俗都各不相同,他们用各自的绝活儿烹制至鲜美味慰劳家人。没有鱼骨的鱼头吃起来很过瘾,大米为全鱼宴提香。猪头、猪肘子制作美食为什么一定要搭配一块大石头?本期跟味道调查员在山川美景中探寻端午节假日里至鲜至香的美味。9 S, V8 h9 l- y3 e) t
《味道》 20220603 2022香飘端阳 第二集3 K+ Y! Z( T) U/ t
本期节目主要内容: 心手合一的烹饪技法,追根溯源的美食密码,端午时节,香飘万家,在浙江省宁海县人们用各自的拿手绝活儿烹制端阳美味,迎接唇齿间的狂欢。跳跳鱼搭配大猪蹄,跨界的食材组合碰撞出地道的家乡滋味;小猪也会听音乐,“五黄”与烤猪演绎味蕾上的二重奏;炭火熏烤,卤汤增味,宁海人烹羊肉到底有哪些神奇操作?
5 Q5 _) V' g7 u《味道》 20220604 2022香飘端阳 第三集% {7 G5 ]# W6 @* Z
本期节目主要内容:北京市的延庆区山峦起伏,冬冷夏凉,是京郊宜人的避暑之地。唾手可得的野菜持续助力当地人的夏日餐桌;深度羊杂爱好者不走寻常路,竟然包出“羊杂粽子”;延庆人的八八席里门道众多,菜肠也能吃出肉的味道。本期节目开启延庆的寻味端午之旅。
% E8 f: N7 n* q& s% M3 P《味道》 20220605 2022香飘端阳 第四集6 }6 F& T0 r% D& Q4 v, A8 y: O
本期节目主要内容:精益求精的口味钻研,稳扎稳打的烹饪技艺,推陈出新的食材搭配,延续经典的文化传承。在北京,饮食不离规矩,味型讲究地道,无论是百姓小吃还是御制名菜都能在历史的演变中博采各地风味,形成了内涵丰富的京式佳肴。# _6 g% X3 G- Z1 f$ p* y
# w" l; {1 w+ g0 H4 w' S0 z
B O; p4 `+ B! p; ~6 ^; \
|