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7 }: |6 X% k8 j( }◎片 名 螃蟹的征途
+ c% ?1 |0 T% y4 ~◎年 代 20192 I P+ Y1 w. ~" C4 [
◎产 地 中国大陆
! i- R0 i3 [0 b+ [$ C% j- l$ |◎类 别 纪录片 / 社会9 N+ u$ M+ F$ e" X9 y
◎语 言 汉语普通话
/ r! c! s' q1 I◎上映日期 2019-10-28(中国大陆)
( G& l7 d: A8 S) c" h◎豆瓣评星 ★★★★☆
" V: A# Z# @9 \) i; j/ r A◎豆瓣评分 8.0/10 from 2,724 users: S- ^4 Y# N8 _' P; E! C# H7 d/ l
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/34883052/ E- a7 t! d) F9 ]
◎单集片长 25分钟
) }0 E' X0 H3 i% I◎集 数 44 l W9 Z9 Y% C1 f. |, z8 @( @- r
◎导 演 辛鹏宇
6 R8 ]: ~& N5 d- Y! Q5 ~; l 胡滨 / Bin Hu
0 x8 ~* \; D& b) D, V8 K' v3 a1 Q 丁菁
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◎简◎介3 B" _. W4 z# J# m% o4 Y+ |
俗话说：“螃蟹上桌百味淡”，本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法，讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。
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《螃蟹的征途》 第一集 南北9 g$ c6 w' I- [6 Y: l+ j+ \0 j
本集主要内容： 一只螃蟹，从小长大，被人捕捞，前往餐桌，这是一段漫长的征途。一种食材，从无人问津到被奉为佳品，千百年来一直走在挑战味蕾、占领餐桌的征途上。南拳北腿，少林武当，餐桌是一方看不到拳脚的擂台，但南北功夫却在其上各领风骚，南与北精彩不同，让一只螃蟹来跟您说道说道。
. S$ c* Q( }& e5 L$ K# m& U, |《螃蟹的征途》 第二集 日常3 n1 Z5 o% O7 a
本集主要内容： 当螃蟹进入日常，生活就变得有趣而美好。西双版纳的热带雨林里，一种藏在土里的小螃蟹，是基诺族人难得的家常食材；福建沿海的果园里，一块老肉皮就是钓蟛蜞的“顶级装备”，用这些小螃蟹做出的酱可以让一切都变得好吃……0 U. d' R8 l1 o
《螃蟹的征途》 第三集 生熟
M0 _: N5 B/ N( S本集主要内容： 生与熟，食物的两种基本形态，也是人和人的两种基本关系。生蟹，熟蟹，谁的鲜味更胜一筹，这是餐桌上频繁被提及的辩题，对于深爱吃蟹的人来说，从生到熟，就是一只螃蟹的距离。
, G/ g! W8 x4 W0 z$ ?$ u4 ?9 X《螃蟹的征途》 第四集 行家4 V7 t. n7 P* }7 @
本集主要内容： 谁是第一个吃螃蟹的人，不论他是谁，一定是个研究吃的行家。为了心中的执念，行家们有的昼伏夜出，有的身怀绝技，有的正在与岁月抗争，有的刚走上追梦之路。三百六十行，没有专属于螃蟹的职业，但行家们研究起螃蟹，他们都是认真的。) I6 E/ A u/ u7 {" [
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