马上注册,下载更多资源!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?我要注册
x
+ N1 N6 }$ [! l! Q/ W◎片 名 螃蟹的征途" o+ v" B. T9 k+ E! J* f
◎年 代 2019# o/ r6 \/ J! p" i
◎产 地 中国大陆
: [- |$ i& V9 z" t1 s" M◎类 别 纪录片 / 社会
. ^+ [: U1 ^* T9 P, p& u, D# \◎语 言 汉语普通话
( N7 \$ x: m, a( L7 V; M D◎上映日期 2019-10-28(中国大陆)
* o+ H" H- a) k* v◎豆瓣评星 ★★★★☆" _8 w+ z0 C# U5 ]5 w6 X3 S
◎豆瓣评分 8.0/10 from 2,724 users. G2 c9 `9 z% Y f( G
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/34883052// ^2 C$ e1 \$ `! U" {
◎单集片长 25分钟" ]) t% r, g* L# A7 |
◎集 数 4: }; I$ b. ]6 H/ @! e, b8 R3 X0 e; q- H
◎导 演 辛鹏宇0 B+ g& q9 p- r- F8 m
胡滨 / Bin Hu; G% B, }9 I! A3 Q' a4 }
丁菁* S) F6 W8 I) p! E' x6 H. _" ?( I
- q& ?- z; i0 _9 ^$ L! N7 i) F& d◎简◎介
9 h: l6 T0 p" V2 L 俗话说:“螃蟹上桌百味淡”,本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法,讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。) ]/ Q0 l K+ e5 ^# ?
+ x" V7 R! h+ g% L《螃蟹的征途》 第一集 南北
$ \& _3 j6 y* O2 o% e L% g本集主要内容: 一只螃蟹,从小长大,被人捕捞,前往餐桌,这是一段漫长的征途。一种食材,从无人问津到被奉为佳品,千百年来一直走在挑战味蕾、占领餐桌的征途上。南拳北腿,少林武当,餐桌是一方看不到拳脚的擂台,但南北功夫却在其上各领风骚,南与北精彩不同,让一只螃蟹来跟您说道说道。
/ D. o( I$ e# a# O! n《螃蟹的征途》 第二集 日常
3 n# s+ Q1 H6 p3 I4 A* |2 k本集主要内容: 当螃蟹进入日常,生活就变得有趣而美好。西双版纳的热带雨林里,一种藏在土里的小螃蟹,是基诺族人难得的家常食材;福建沿海的果园里,一块老肉皮就是钓蟛蜞的“顶级装备”,用这些小螃蟹做出的酱可以让一切都变得好吃……
0 G% G1 x8 J' ~9 _# V《螃蟹的征途》 第三集 生熟' }' u2 B$ }7 P- @
本集主要内容: 生与熟,食物的两种基本形态,也是人和人的两种基本关系。生蟹,熟蟹,谁的鲜味更胜一筹,这是餐桌上频繁被提及的辩题,对于深爱吃蟹的人来说,从生到熟,就是一只螃蟹的距离。
$ R( d" U, K+ f《螃蟹的征途》 第四集 行家
$ k/ |- h9 e2 N7 K7 X0 g) g) I本集主要内容: 谁是第一个吃螃蟹的人,不论他是谁,一定是个研究吃的行家。为了心中的执念,行家们有的昼伏夜出,有的身怀绝技,有的正在与岁月抗争,有的刚走上追梦之路。三百六十行,没有专属于螃蟹的职业,但行家们研究起螃蟹,他们都是认真的。5 E. @1 B9 `# x9 q, T
( N, j3 r- J2 P! o2 G+ d. P
1 M4 ^8 g8 W) F( B5 ]; u" N
+ d+ k; l' D! b% e N
+ r- @% {2 N4 A* U; L1 @+ i
8 a# ^( z( p( S9 f% U
|