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◎片 名 螃蟹的征途: P, P% c9 _7 N- L; W
◎年 代 2019
0 Z1 v2 U* B, a9 z◎产 地 中国大陆
- R: d% j: U8 U/ W1 }◎类 别 纪录片 / 社会
* z' J! l2 F% o) G◎语 言 汉语普通话 k9 H- T4 _ M
◎上映日期 2019-10-28(中国大陆)
; h, W2 U$ r( X◎豆瓣评星 ★★★★☆
* b5 U% l* k9 ]/ D4 t( V◎豆瓣评分 8.0/10 from 2,724 users d$ e/ l% [# R9 k
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/34883052/
# C. k+ v0 y2 m& F2 a◎单集片长 25分钟
& u" P0 g% w, }2 X; ]; `◎集 数 4' d% n2 M" W r; z5 m. x. c
◎导 演 辛鹏宇
8 w8 V; @- e* h) f: _# e9 X 胡滨 / Bin Hu* P. U0 N7 I# B2 P; Q0 @+ ]# q
丁菁. e- a7 m- c1 H5 B/ E% t- D
% c3 K k- E& a6 ^# l9 T◎简◎介8 W- W9 e/ k4 b0 Y& m/ M$ n
俗话说：“螃蟹上桌百味淡”，本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法，讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。
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《螃蟹的征途》 第一集 南北
+ g6 F' E9 `( B0 Y% [本集主要内容： 一只螃蟹，从小长大，被人捕捞，前往餐桌，这是一段漫长的征途。一种食材，从无人问津到被奉为佳品，千百年来一直走在挑战味蕾、占领餐桌的征途上。南拳北腿，少林武当，餐桌是一方看不到拳脚的擂台，但南北功夫却在其上各领风骚，南与北精彩不同，让一只螃蟹来跟您说道说道。
5 V: s9 w- o5 ]《螃蟹的征途》 第二集 日常
9 K4 m1 o1 d+ B I# ~2 ]( m5 V本集主要内容： 当螃蟹进入日常，生活就变得有趣而美好。西双版纳的热带雨林里，一种藏在土里的小螃蟹，是基诺族人难得的家常食材；福建沿海的果园里，一块老肉皮就是钓蟛蜞的“顶级装备”，用这些小螃蟹做出的酱可以让一切都变得好吃……& k! J/ m" `3 }. S: H
《螃蟹的征途》 第三集 生熟
. g5 d, e7 _& L# @本集主要内容： 生与熟，食物的两种基本形态，也是人和人的两种基本关系。生蟹，熟蟹，谁的鲜味更胜一筹，这是餐桌上频繁被提及的辩题，对于深爱吃蟹的人来说，从生到熟，就是一只螃蟹的距离。
, b. t q$ o% a6 Q+ h' \9 P《螃蟹的征途》 第四集 行家: r) A% V! O3 {. J
本集主要内容： 谁是第一个吃螃蟹的人，不论他是谁，一定是个研究吃的行家。为了心中的执念，行家们有的昼伏夜出，有的身怀绝技，有的正在与岁月抗争，有的刚走上追梦之路。三百六十行，没有专属于螃蟹的职业，但行家们研究起螃蟹，他们都是认真的。
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