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◎片 名 螃蟹的征途: D) I. `8 v; t
◎年 代 2019
2 |* o0 ?* v# D) T. |9 Y0 Y1 ]; P◎产 地 中国大陆
' y; ~% U& k% Q& J/ r# g) L3 s◎类 别 纪录片 / 社会' ^6 I4 K7 i. |( Y' }1 c
◎语 言 汉语普通话
( M2 z3 \. Y. ~* ]◎上映日期 2019-10-28(中国大陆)
# ^" V, O$ f* s# i8 w# j R" l% P◎豆瓣评星 ★★★★☆
1 Z, R$ {, z* }! E) v/ ~9 E+ c. i7 G◎豆瓣评分 8.0/10 from 2,724 users
& `' k: h: c8 \1 t1 P: B4 Z8 a◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/34883052/" a' B" f3 M1 t+ c
◎单集片长 25分钟0 [) e$ w2 d9 d) `! X% N4 E: K, `2 t
◎集 数 4
' } Z, E1 F$ j- A◎导 演 辛鹏宇
1 `) F d2 g8 F& o7 h& e 胡滨 / Bin Hu; G# p& r' B/ k& ` V
丁菁
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◎简◎介
8 @+ V8 T6 }4 ]# U 俗话说：“螃蟹上桌百味淡”，本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法，讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。 v3 }8 ^: s( k2 j$ Y' k( c& x/ N
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《螃蟹的征途》 第一集 南北
5 \ N3 G* y: M( H4 ]3 r* R本集主要内容： 一只螃蟹，从小长大，被人捕捞，前往餐桌，这是一段漫长的征途。一种食材，从无人问津到被奉为佳品，千百年来一直走在挑战味蕾、占领餐桌的征途上。南拳北腿，少林武当，餐桌是一方看不到拳脚的擂台，但南北功夫却在其上各领风骚，南与北精彩不同，让一只螃蟹来跟您说道说道。
! [( l5 T3 b/ |+ K9 F' u* ]% l《螃蟹的征途》 第二集 日常( r! N/ k8 U7 O& R+ }
本集主要内容： 当螃蟹进入日常，生活就变得有趣而美好。西双版纳的热带雨林里，一种藏在土里的小螃蟹，是基诺族人难得的家常食材；福建沿海的果园里，一块老肉皮就是钓蟛蜞的“顶级装备”，用这些小螃蟹做出的酱可以让一切都变得好吃……# R) S; m' ?) @, \' l
《螃蟹的征途》 第三集 生熟
5 e2 K1 a7 O* t$ \" I本集主要内容： 生与熟，食物的两种基本形态，也是人和人的两种基本关系。生蟹，熟蟹，谁的鲜味更胜一筹，这是餐桌上频繁被提及的辩题，对于深爱吃蟹的人来说，从生到熟，就是一只螃蟹的距离。% d! d& _+ m4 [, v5 S# t' }0 Y
《螃蟹的征途》 第四集 行家% J7 Z, _% M ?8 e
本集主要内容： 谁是第一个吃螃蟹的人，不论他是谁，一定是个研究吃的行家。为了心中的执念，行家们有的昼伏夜出，有的身怀绝技，有的正在与岁月抗争，有的刚走上追梦之路。三百六十行，没有专属于螃蟹的职业，但行家们研究起螃蟹，他们都是认真的。4 q0 L/ P, D; Q7 A
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