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+ K: }* S% o1 s9 v$ ~◎片 名 螃蟹的征途
/ s2 X0 A8 [, C◎年 代 2019
, `2 N5 c! `& B, h3 H◎产 地 中国大陆
' a6 @: R3 v: Z, A6 \2 ?◎类 别 纪录片 / 社会! v; H2 }4 l& H z
◎语 言 汉语普通话, V" z/ E3 ?& d. h5 s
◎上映日期 2019-10-28(中国大陆)) ^2 G+ J' x$ ]1 K; i9 f( M
◎豆瓣评星 ★★★★☆
. B! Q/ G( B' X- M3 K◎豆瓣评分 8.0/10 from 2,724 users
4 z) a! M3 C! `3 n4 d◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/34883052/
$ p% Q3 P2 E( \4 |◎单集片长 25分钟
) _. t. ?% m- d◎集 数 4: p: ?( o, J$ k3 N$ f d( j
◎导 演 辛鹏宇
9 e# o. q. }) V: p 胡滨 / Bin Hu4 P. J9 _. m- n, J% v& G) ~4 i4 }, }
丁菁
$ g) G3 _1 p7 c9 m# x* E8 s9 B9 C; G6 Y3 B- V6 {: Q, w
◎简◎介( j+ b5 B) p$ j$ z' \
俗话说：“螃蟹上桌百味淡”，本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法，讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。7 [% `* M3 V; B* W8 x+ f
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《螃蟹的征途》 第一集 南北* H8 i/ M1 n! I# r: J/ |9 C
本集主要内容： 一只螃蟹，从小长大，被人捕捞，前往餐桌，这是一段漫长的征途。一种食材，从无人问津到被奉为佳品，千百年来一直走在挑战味蕾、占领餐桌的征途上。南拳北腿，少林武当，餐桌是一方看不到拳脚的擂台，但南北功夫却在其上各领风骚，南与北精彩不同，让一只螃蟹来跟您说道说道。" o: M6 Z7 u: H$ x
《螃蟹的征途》 第二集 日常7 M7 r& K9 t& R7 @ m
本集主要内容： 当螃蟹进入日常，生活就变得有趣而美好。西双版纳的热带雨林里，一种藏在土里的小螃蟹，是基诺族人难得的家常食材；福建沿海的果园里，一块老肉皮就是钓蟛蜞的“顶级装备”，用这些小螃蟹做出的酱可以让一切都变得好吃……
) f) W# s4 A5 G2 M1 ^/ `7 ^ v《螃蟹的征途》 第三集 生熟
& e+ f4 K5 \: N本集主要内容： 生与熟，食物的两种基本形态，也是人和人的两种基本关系。生蟹，熟蟹，谁的鲜味更胜一筹，这是餐桌上频繁被提及的辩题，对于深爱吃蟹的人来说，从生到熟，就是一只螃蟹的距离。- H) {4 @/ C8 l" b9 `
《螃蟹的征途》 第四集 行家4 w4 }. L+ l m1 v
本集主要内容： 谁是第一个吃螃蟹的人，不论他是谁，一定是个研究吃的行家。为了心中的执念，行家们有的昼伏夜出，有的身怀绝技，有的正在与岁月抗争，有的刚走上追梦之路。三百六十行，没有专属于螃蟹的职业，但行家们研究起螃蟹，他们都是认真的。
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