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  @+ B; d* N( c4 u  A◎片  名 川味之乡厨0 n% o( j3 h& N; L" D$ Q; t; s9 j 
◎年  代 2022( M3 F/ \5 v' b% s1 \9 I/ Q 
◎产  地 中国大陆5 C) q8 ~: G7 g$ Z% @* a 
◎类  别 纪录片+ v" P# c4 ]: y* D8 s) s+ f% d& k" E 
◎语  言 汉语普通话: Z3 S( T/ X5 Q6 V1 v+ G" t 
◎上映日期 2022-01-24(中国大陆) 
3 a: r. f* I% c: n+ q, U4 Q◎豆瓣评星 ★★★★☆1 s; H4 b, o! i4 ~ 
◎豆瓣评分 8.1/10 from 242 users: C9 h+ D* @# s5 f 
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35748815/ 
) ?9 t8 \3 F# D. _% ~) w: j7 b◎集  数 4 
% o- V9 c! U# y& _- L2 q! B◎导  演 彬歌 / Ge Bin' }0 c* P# v5 b+ N3 D 
◎其  它 王旭东 / Xudong Wang 
9 M9 O# n% `4 f' C6 d8 O% J' k5 ^) ]- v      曾颖 / Ying Zeng8 Z4 g# A* i, Y$ e" b% w$ m 
◎简  介  
, v7 S+ s" E% k. p! D- B  千百年来巴蜀美食文化的积淀,滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化,煮锅里涌动的是山水,而他们的手就是一杆秤,指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环,有的从学徒修炼到主厨,有的数十年苦修一招,有的受到家族使命的感召,还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地,没有高深的技巧和花样的摆盘,但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝,成为一方人的福泽;却又困于草木情深,难离故土。因此,我们走出去时,它便留在故乡牵动着我们的愁情。7 d+ g4 w4 L# d 
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第一集:乡宴$ d9 ~/ A. l. Q. {- {) a; g 
第二集:家乡 
! Y% d! m6 j# @% ^  \第三集:风味& j; g7 \# X! V! k( Q 
第四集:守望 
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0 ~1 P7 ]& U7 q. d. F! w/ u3 O+ v/ e4 n5 l5 Z+ ~ 
 
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