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0 g2 R8 |. n" B' g {! @7 l◎片 名 川味之乡厨8 e/ T5 d2 @& u: K' q& y* p
◎年 代 20229 F% Q; X2 U- ~! W5 z5 N
◎产 地 中国大陆
% c% f p5 t, ~- ?7 J! u, ~. S4 Q◎类 别 纪录片
1 C9 c7 J9 G N! t◎语 言 汉语普通话
, Q' N# L* v# H8 e' z2 S2 I( p3 \◎上映日期 2022-01-24(中国大陆)( f4 P2 }/ M0 q0 B) j
◎豆瓣评星 ★★★★☆' j* C" ^# L( f! U8 u
◎豆瓣评分 8.1/10 from 242 users
0 |0 S& U0 B/ N. Z: t O◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35748815/
' @3 a0 d# F; v: T4 ?: B◎集 数 4
8 \5 [) u8 l8 X$ N# u0 ]( v◎导 演 彬歌 / Ge Bin
' ]7 R6 W$ h& R◎其 它 王旭东 / Xudong Wang- I" Q* y3 g# D
曾颖 / Ying Zeng6 ~, x7 t! a. r! a' w5 e, @* m
◎简 介
5 T# g( y# y) c6 O7 @: F" D 千百年来巴蜀美食文化的积淀，滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化，煮锅里涌动的是山水，而他们的手就是一杆秤，指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环，有的从学徒修炼到主厨，有的数十年苦修一招，有的受到家族使命的感召，还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地，没有高深的技巧和花样的摆盘，但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝，成为一方人的福泽；却又困于草木情深，难离故土。因此，我们走出去时，它便留在故乡牵动着我们的愁情。/ J$ B, D; n2 ^8 v! D X7 k
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第一集：乡宴
) M9 B3 O( r; N# d+ O0 i* I( j第二集：家乡
1 l) ` W n3 w' Y" Y第三集：风味% H# r* G; A3 V( P
第四集：守望( P- c& Q4 \' t3 ^* D* e
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