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, t4 o$ S: x% H3 `0 W6 }◎片 名 川味之乡厨3 g4 Q6 G* T" `0 X5 d6 d4 B
◎年 代 2022
+ p0 [) Y( a7 d) {$ T3 u◎产 地 中国大陆1 j- N) E/ R' e: j1 ]
◎类 别 纪录片
& ?: j7 v' O% i! C; t◎语 言 汉语普通话, z7 l0 ]+ W9 R& O) ^! T, k' `
◎上映日期 2022-01-24(中国大陆)
4 O' l E* S+ [- s2 z# c◎豆瓣评星 ★★★★☆6 f0 I5 d, ]# C- T/ L, p J$ t
◎豆瓣评分 8.1/10 from 242 users/ P7 \3 d9 n' {' K( f
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35748815/* G- A; |( \2 n
◎集 数 4 M& T1 I$ L! f+ L
◎导 演 彬歌 / Ge Bin
: j6 ~, u% t" V; ]◎其 它 王旭东 / Xudong Wang
% T# u0 D: |" O! x" K 曾颖 / Ying Zeng2 [: A2 q. w8 c7 A& C! y! d4 D# k+ l
◎简 介 " a |% P6 k3 R! F6 u; ~
千百年来巴蜀美食文化的积淀，滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化，煮锅里涌动的是山水，而他们的手就是一杆秤，指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环，有的从学徒修炼到主厨，有的数十年苦修一招，有的受到家族使命的感召，还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地，没有高深的技巧和花样的摆盘，但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝，成为一方人的福泽；却又困于草木情深，难离故土。因此，我们走出去时，它便留在故乡牵动着我们的愁情。
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% ^7 L7 e- Q- w% m! P7 o7 v" b第一集：乡宴( s0 c- f0 T# a& q9 w
第二集：家乡: L( ~: z/ r# j! q6 E* Q
第三集：风味
% U' X+ ~7 k: }. C9 j$ Q2 F' E第四集：守望
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