马上注册，下载更多资源！
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？我要注册
x
: _' A& W7 U- M% g8 \8 A' @, }" M
◎片 名 川味之乡厨
; `; y- m3 R! d2 f, @◎年 代 2022
- c# {3 i# w$ A" D+ r& v4 M9 J◎产 地 中国大陆) P0 F1 x1 n* j$ S' e7 O
◎类 别 纪录片1 _9 S* t( K0 `, B* f3 A3 T% S
◎语 言 汉语普通话
* Y% d$ `8 ~) x◎上映日期 2022-01-24(中国大陆)
/ i$ ?. G! d- _◎豆瓣评星 ★★★★☆
1 w9 x: z8 z6 s( y' d◎豆瓣评分 8.1/10 from 242 users
- L& ?+ m( m0 Z' g" |5 H% c1 T8 c◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35748815/& H& D! v' [, C1 m
◎集 数 44 N* N8 b4 k- M9 m3 }! U; ^
◎导 演 彬歌 / Ge Bin( T, D' A& g0 F8 h h* N! p- t% n
◎其 它 王旭东 / Xudong Wang$ b- d. d2 D c+ [+ f4 J
曾颖 / Ying Zeng
% R- x1 ]( M7 m) o0 x$ }◎简 介
6 @" I1 c' D8 l9 O1 m 千百年来巴蜀美食文化的积淀，滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化，煮锅里涌动的是山水，而他们的手就是一杆秤，指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环，有的从学徒修炼到主厨，有的数十年苦修一招，有的受到家族使命的感召，还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地，没有高深的技巧和花样的摆盘，但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝，成为一方人的福泽；却又困于草木情深，难离故土。因此，我们走出去时，它便留在故乡牵动着我们的愁情。
: G% j1 C- y U4 e) n
% V' E* L0 I9 W, o7 u第一集：乡宴
5 b. g1 Q' ?; @& `! B) H第二集：家乡7 K. v3 \' w0 ?- f
第三集：风味/ p! \: g/ t' c0 ^* `: J
第四集：守望
/ Q! q1 O& }) }8 H; Z2 A8 N$ ] ( A, C' U; L( m3 W
* ?. T0 G9 t* b( J% }
4 l; G# M% A' y
) j% K/ f: s; ~8 F. {1 x- ]# U. w7 _( V
|
请点击此处下载
