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2 e6 d8 E1 x* T' {( e. H7 [◎片 名 川味之乡厨1 ~+ V8 p: j# c/ o2 ^9 f
◎年 代 2022/ C( B/ ?/ t% J- Y* x+ {; r/ e
◎产 地 中国大陆
7 `: B2 ^* M, S! K' I' r1 L◎类 别 纪录片* R! l( h3 i9 \1 n1 M! W
◎语 言 汉语普通话
- ~( q/ Z$ h- j0 K4 H◎上映日期 2022-01-24(中国大陆)% H$ N, f; Y; h5 J) u
◎豆瓣评星 ★★★★☆
" O) N9 o( J! W* q- r7 C◎豆瓣评分 8.1/10 from 242 users! g. X. q1 b, z+ P6 Z, j2 i; E+ Y
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35748815/0 _8 {, f; X e- Z1 V# @, H
◎集 数 4
- T9 E% x- g1 b2 b9 L- r◎导 演 彬歌 / Ge Bin4 m; ~" L1 i6 I6 h- T8 n& t
◎其 它 王旭东 / Xudong Wang
' k# h" a9 ~2 V: q8 Q# i1 B- x 曾颖 / Ying Zeng9 K( W9 u% x" w9 ~% ?( W0 z
◎简 介
3 h6 B# u, d/ o7 M* |; @7 W 千百年来巴蜀美食文化的积淀,滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化,煮锅里涌动的是山水,而他们的手就是一杆秤,指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环,有的从学徒修炼到主厨,有的数十年苦修一招,有的受到家族使命的感召,还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地,没有高深的技巧和花样的摆盘,但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝,成为一方人的福泽;却又困于草木情深,难离故土。因此,我们走出去时,它便留在故乡牵动着我们的愁情。
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第一集:乡宴0 p+ @0 T0 U0 E* R2 h
第二集:家乡
3 A3 \: Q/ X. B8 J. A第三集:风味
|; ?1 y; V; Q+ `" d第四集:守望! x+ M9 n1 V6 Y

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