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- t( Y; x( e9 Y) c3 y7 R◎片 名 川味之乡厨2 Q/ L- n! O R/ X" c
◎年 代 2022( Q$ U0 \! H7 U- T
◎产 地 中国大陆" G" \. s9 A' t0 d
◎类 别 纪录片
0 p7 b- Z+ X5 G* {: s. N! d) m◎语 言 汉语普通话: o9 I, l8 P; l4 {6 a7 E: Y! B
◎上映日期 2022-01-24(中国大陆)
, n, k4 E! k' Z◎豆瓣评星 ★★★★☆4 h1 k0 N3 f8 m/ X
◎豆瓣评分 8.1/10 from 242 users
- j5 l/ D) r3 q◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35748815/9 N6 T" C9 D. L! z. Y- m- H
◎集 数 4) Y: }+ }& L0 r4 z4 f3 [, M: @1 q" }
◎导 演 彬歌 / Ge Bin
; ^- s6 c. D" S3 t1 {◎其 它 王旭东 / Xudong Wang7 B# ^6 S u1 D6 L
曾颖 / Ying Zeng
2 p" e! R3 b- m \2 [! u# v◎简 介
9 B' }: t- ~, C& O1 b. F 千百年来巴蜀美食文化的积淀，滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化，煮锅里涌动的是山水，而他们的手就是一杆秤，指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环，有的从学徒修炼到主厨，有的数十年苦修一招，有的受到家族使命的感召，还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地，没有高深的技巧和花样的摆盘，但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝，成为一方人的福泽；却又困于草木情深，难离故土。因此，我们走出去时，它便留在故乡牵动着我们的愁情。
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第一集：乡宴
! ]7 c7 p/ {$ U第二集：家乡" N2 p f2 R& H; _( }# T
第三集：风味
v8 o9 S1 a( @' e, D" j7 W+ _+ {3 {+ X第四集：守望
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