马上注册,下载更多资源!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?我要注册
x
$ B/ G: B, l4 D6 n6 R名称:美食中国
) t$ w- d0 r3 v/ `8 P介绍:《美食中国》是一档“以人文视角聚焦中华美食”的纪录片栏目,节目以系列化、主题化方式制作播出。每个系列围绕一个地域选取最富地方特色,具有典型性和代表性的美食策划制作五期节目,每期节目形成一个相对独立的主题,解读一种美食文化现象,重在体现不同地域饮食文化的独特性、时令性、创造性。/ o, I7 O1 m( u
. Y( D8 i. k% c- u
(《美食中国》 20221017 源味——心田); @' J) E- K4 |- M
本期节目主要内容: 在什么时节,到什么地方,吃什么,中国人以味觉开启美学,时间的思考,万物的奥秘,就融合在家常的滋味里。横跨中国中部的秦岭,是中国南北方的分界线,初夏来临之际,温润的秦岭之南已呈现出完全不同的亚热带景象,各种生命多彩的风姿肆意绽放。让我们跨越山河历史,开始一次源味中国的奇妙之旅。 " _4 N7 g2 w& ~2 ]5 J7 P+ L) n0 F
(《美食中国》 20221018 源味——土谷)) f/ C6 ~" L; q5 D& p
本期节目主要内容: 在什么时节,到什么地方,吃什么,中国人以味觉开启美学,时间的思考,万物的奥秘,就融合在家常的滋味里。中国人将藏在土里生长的根茎食材称为土谷,它是哺育生命的重要口粮。根,也是人们崇奉的民族信仰,正是泥泞中这份沉淀的生机,才有厚土之上万物生长。让我们跨越山河历史,开始一次源味中国的奇妙之旅。 9 ?0 }& c# O2 Y7 z1 X' e
(《美食中国》 20221019 源味——烹鲜)6 R4 @8 F O3 d
本期节目主要内容: 广西北海,中国北部湾的滨海城市,这里的海滩沙子柔软洁白,不但引来四方游客,也蛰伏着最北海的美味。进入腊月,每天午后,潮水开始退去,白虎头的村民们穿过红树林,他们要步行五公里,赶往陆海交界处,潮涨潮落间,水陆交接的滩涂下,潜藏着许多挑动人们味蕾的秘密。; X' `9 E! ~! j/ E
(《美食中国》 20221020 源味——珍馔)
+ U/ m$ }- C) M- a/ y2 v本期节目主要内容:$ W: K, w! [$ T8 H2 p- L- x. o) ~2 E
(《美食中国》 20221021 源味——滋养): K) }5 N9 Y6 g3 R& s/ n
本期节目主要内容: 在什么时节,到什么地方,吃什么,中国人以味觉开启美学,时间的思考,万物的奥秘,就融合在家常的滋味里。来到长江之畔的南京,水网纵横的江南,没有广袤的牧场,水中的鸭子代替了草原上的牛羊。让我们跨越山河历史,开始一次源味中国的奇妙之旅。
* T8 i1 I5 F8 I* G. l# [
6 Z, f( H$ b9 Y) x& J1 [
8 c, B, n& R' {# U, n |