马上注册，下载更多资源！
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？我要注册
x
) T P8 W. v* F3 G- [1 u! K9 B
（《美食中国》 20221101 艺高材不凡—禽蛋）CNTV
, k+ t: J4 U: K; p3 h本期节目主要内容： 如果有什么食材称得上中国的国民食材，那一定非蛋莫属，小小身材看似娇弱却自带满满能量，凭借丰富的蛋白质、极强的可塑性，以及亲民的价格，从南到北从山区客家到江南水乡，在餐桌上畅行无阻。据统计，中国人每天要吃掉12亿只鸡蛋，小小一颗蛋，可装点粗茶淡饭亦可成为宴席主角，堪称美食届的百变大咖。
8 E2 D& x8 o+ K) ~& }% ]（《美食中国》 20221102 艺高材不凡—猪蹄）2 }' E% i) p6 \
本期节目主要内容： 如果让一只猪蹄走遍大江南北，它一定会倾尽所能，学会七十二变。到了河北保定，猪蹄与面酱相遇，变成醇香软烂的酱猪蹄；路过江西宜春，猪蹄有瓦罐汤和米粉相伴，化身夜宵，抚慰夜晚的孤独。猪蹄貌不惊人，但从来都是广受欢迎的食材，只要料理得法，它就是流量明星。0 O) @- b4 o; a( D
（《美食中国》 20221103 艺高材不凡—海螺）& W9 [+ g) M7 Y J. R2 {2 V1 z
本期节目主要内容： 江河湖海中的各种贝壳类美食，始终是中国人餐桌上的明星。在中国，不同海域孕育着各式贝类生物，从滩涂到礁石，从浅海到深海，数千年来生活在海边的中国人，竭尽所能在一个个坚硬的外壳之下寻找鲜美味道。, _: g$ E1 R- O+ \
（《美食中国》 20221107 艺高材不凡—水果）2 d/ a' |6 H, T, X! ^# |$ V
本期节目主要内容： 如果说烹饪之法，是人与食材的相处之道，那么因材施艺，当是人与食材相处的最高境界，水果入菜则是因材施艺的最佳表现形式。中国是世界农耕文明最绚烂的国家再加上经纬跨度较大，更是孕育出千姿百态的作物果实。 . F t5 }: m$ n t
（《美食中国》 20221108 艺高材不凡—甲鱼）
) P- G- r- T0 V8 ^9 Z: c* Q1 U/ m本期节目主要内容：中国不乏水产丰饶之地，一座座因水而兴的城，总带着一股灵气，处处有水，点点沁绿，人们枕河而居，依水入梦，水中流淌缱绻诗意，也孕育了无数河鲜水产，在水边人家富有诗意的餐桌上各自精彩。. z6 K& ?! s; _8 o
* i4 n# ~$ C: ?4 n# Q1 D
0 H8 O4 H1 ^* k; b2 |0 ]$ R; A8 Y* s8 P4 @ W8 {8 D' r4 }
: V) O. D/ q1 j$ Z' H; Z8 U# h# h) o( f" N' p% b5 @" \- [
% i1 u. q8 h# d3 @2 ] f1 y |
请点击此处下载
