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(《味道》 20221119 原味乡间·桐城篇(上))
& n4 A; [4 e4 I本期节目主要内容: 桐城,一座文化底蕴十分深厚的城市。谦逊礼让、崇尚节俭的祖训,在当地世代相传,这也使得桐城人在美食上讲究物尽其用,不浪费每一分食材。没有肉的牛筒骨,为何成为桐城当地的抢手货?更多精彩内容,敬请收看!
. D" g& W2 W, _' {# j6 z: H' D(《味道》 20221120 原味乡间·桐城篇(下))
+ M+ X; c5 s$ U6 U% i# o" D$ a* ~2 _本期节目主要内容: 桐城,一座崇尚礼仪的文化之城,人们的一日三餐中,很多简单朴素的食物,都蕴含着匠心与智慧。一道简单的下饭佐菜干泥鳅,到底要经历多少次的翻面烘烤,才能做到酥脆不煳?更多精彩内容,敬请收看!
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