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, q9 B) i3 k4 p/ c0 k: N（《味道》 20230103 2023美味寒假（1））
2 ?# O4 a; d+ U9 d9 K# }本期节目主要内容：山水壮丽，湖泽广阔，我国很多地域都有着丰富的水资源。靠山吃山，靠水吃水，生活在水边的人们十分擅长做鱼肉菜肴。无论是花式多样的吃法，还是出其不意的烹饪妙招，都彰显着水乡人的智慧。一只碗竟能装得下一桌子的菜。当地人抓捕稻田鱼有什么技巧？精彩内容，敬请关注。
$ P1 f/ r/ G2 ~+ u# C( N0 `（《味道》 20230104 2023美味寒假（2））
+ ~7 N$ Y& A' B- k- U+ m t0 g本期节目主要内容：水中鲜，口中美，广袤水域中的各种物产，为我们的餐桌提供了众多必不可少的食材，从湖边虾塘到海滨滩涂，味道调查员带您体验不同的采集方式，感受不同的水域美食。& l, h' V; }; q: J* a$ A
（《味道》 20230105 2023美味寒假（3））
( N# @4 P& k% R2 L8 \+ }, u2 X本期节目主要内容：靠山吃山，山林一直在慷慨赠予人们丰富的食材，生活在大山里的人也十分珍惜这些自然的馈赠并用心烹调，将其转变为令人惊艳的佳肴。本期节目带您走进山林，了解美食背后人与大山的故事。" B5 c1 b0 f1 y+ z' o& M* `+ l
（《味道》 20230106 2023美味寒假（4））5 [- u- n( |' s1 G' G
本期节目主要内容： 在美食的江湖中，烧烤一直占据着重要位置。大江南北的烧烤高手们究竟会用怎样的方式，将各地的特色物产烧烤成老饕们的心头好？4 N0 b8 m( r$ J; K, d; E$ U6 j. @( N
（《味道》 20230109 2023美味寒假（5））
Z8 H Q! Z# h6 v3 ~本期节目主要内容：烧烤，以最直接的加热方式催生出食物的本味，快意酣畅的吃法更是深受食客们的喜爱。硕大的龙虾在铁板上烤熟需要有技巧。形似“太空舱”一样的炉子到底怎么烤鱼？本期开启不同地域的烧烤探索之旅。' S! r9 Y: n( h4 v1 X! g
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