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( O; F3 ]2 j- r v& ?2 g" F(《美食中国》 20230227 一方风味(1))
9 Q1 o0 E- t- S6 t本期节目主要内容: 一大早,芒云老寨的欢声笑语,唤醒了宁静的山村。春天来临,大家聚在一起,做出一道道迎春的美食。芒云老寨地处大山深处,丰饶的森林里蕴藏着无尽的珍馐。竹虫、野果、野菜,都可以采来当作民族风味的食材。
2 ?/ d- l1 `& [5 d(《美食中国》 20230228 一方风味(2))
# H% D3 R9 |1 u3 G% \7 p& B本期节目主要内容: 在黔东南地区的山林间,奇妙的植物正在转化成调味的乐趣,山野乡间的时蔬青菜,千姿百态的花花草草,被制成花样百出的汤汤水水,调出的滋味令人称奇,染出的色彩令人赞叹。 5 u% z1 C2 Y2 Z) e6 F5 N
(《美食中国》 20230301 一方风味(3)). } D! [" z: V. Q N. E6 Q# X+ y3 s
本期节目主要内容: 在关于吃的话题上,贵州人从来不会缺席,也从来不甘落伍。多民族文化在这里汇聚成巨大的美食宝库,挑战着人们的味觉想象,沉淀着过往的岁月记忆。即使在贵州的千滋百味中,马肉也是一道独特的风景,这里不是西北塞外,也没有游牧风俗,但当地人吃马肉却独树一帜,极尽巧思,烹制出异彩纷呈的黔马滋味。 ' J1 o: v6 \; }- f, g3 b/ q
(《美食中国》 20230302 一方风味(4))5 t3 w: A8 m' ^
本期节目主要内容: 如果要寻个词来形容淄博,那一定是铁汉柔情。3000年齐风古韵绵延,大气、豪爽是这座城市给人的第一印象,而细腻、包容则是它骨子里的气韵。淄博的饮食也一样,看似粗犷豪放、不拘一格,实则暗含了细腻的心思和精细的烹调。3 h! B6 [4 ^9 B R0 u, J* Y$ }
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