马上注册,下载更多资源!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?我要注册
x
6 K! ^$ F5 j8 L9 L
(《味道》 20230218 原味乡间·播州篇(上))6 F+ H6 i3 @- {+ u% Y4 ^( G! Y
本期节目主要内容:贵州省遵义市播州区,高山巍峨,气候温润。得天独厚的自然环境,孕育出了独一无二的原生态食材。当地人用匠心独运的传统技艺,制作着风味独特的地方美食。本期让我们跟随味道调查员,一起去探寻播州的家乡好风味。: D9 q, f9 `# `+ w7 |: q, g+ z
(《味道》 20230219 原味乡间·播州篇(下))
" k0 V$ v2 Z7 D- K! v3 S本期节目主要内容:制作鸡肉美食包裹上蒲公英和竹笋,发酵后的豆豉与异味扑鼻的肥肠、猪肚成就一锅又香又臭的火锅。牛头的绝佳“搭档”竟然是番茄、柚子和刺梨。本期跟随味道调查员走进遵义播州,探寻这里的乡间美味。
P% Q& `% _- M4 }: l+ {! w" d s' L1 l% Y& g- v
0 O/ M6 ?$ p1 w- }
# z# K) c" g* D- r: R1 S |