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(《美食中国》 20230315 一方风味(5))
% P- X3 T/ ?( W7 j% s& r8 |本期节目主要内容: 兰州,中国唯一一座黄河穿城而过的省会城市,小麦种植面积达32万亩,花样繁多的面食在美食世界里自然各领风骚。拉、擀、压、揪,毋庸置疑,这里是面食爱好者的向往之地。在兰州人心目中的牛肉拉面,绝对是这座城市当之无愧的美食王者。
7 L( V5 P* B3 E9 w9 E/ i8 n' [(《美食中国》 20230316 一方风味(6))
( t/ z4 q' U9 H本期节目主要内容: 600多年前,元代大画家黄公望在踏遍中国名山大川之后,最终选择了青山秀水的富春江畔作为自己的隐居地。在这一片富春山乡中,望得见山,看得见水,好山好水滋养孕育了地道好食材。
, u! x2 v1 D9 h: s# q9 i2 M(《美食中国》 20230320 一方风味(7))7 s% S% m v! m! f: @
本期节目主要内容: 说起塞北的饮食,很多人会联想到草原民族的粗犷与豪迈,那种大碗端酒,大口吃肉的形象挥之不去。但在内蒙古东北部的兴安盟,人们对美食的精烹细作,打破了许多人的刻板印象。无论是田野中的稻香,还是草原上的乳制品,抑或是林间山珍,餐桌上千姿百态的美食总让人感受到当地人对制作美味的精益求精。 7 t: n; _) Z' o! V$ f* E, V
(《美食中国》 20230321 一方风味(8))
' c& P/ Q1 Y% U3 ~2 p/ ]5 K1 e& A/ g本期节目主要内容: 清风雅雨滋养了雅安人的浪漫质朴,丰饶的物产让乐居此处的雅安人总能领悟到味道的真谛。椒麻咸鲜的椒麻鸡是不加掩饰的热情火辣,藏匿传奇的砂锅雅鱼是蜀地特有的清新气质,再来上一碗爽滑脆弹的哒哒面,最是“巴适”。去山水之间,寻那一城珍馐。 ! S$ _, s% F$ x6 T" y
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