马上注册,下载更多资源!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?我要注册
x
! N; f7 ~' t- V8 G7 G2 `4 S
4 W, P* i- k. w$ `' C
' F! D" b2 P8 A" J/ M0 S# n7 T: \- R(《味道》 20230520 我的家乡菜·嘉兴篇(上))
% v# w5 _2 l8 S5 ?/ \: U% N, o本期节目主要内容:浙江嘉兴既有水乡的灵韵,又有古镇的温婉。嘉兴的美食也于细节处见功夫。融合了南方小城的灵秀,浸透着吴越文化的雅致,在传统烹调技法的基础上形成以咸、甜、鲜、香为主的地方菜肴。本期跟随味道调查员品味传承百年的老味道,感受唇齿间的家乡情怀。
# a4 o; d8 }5 |6 w+ N) y(《味道》 20230521 我的家乡菜·嘉兴篇(下))
9 N j T9 L$ ^' ~6 u本期节目主要内容:嘉兴地处杭嘉湖平原,自古是鱼米之乡,繁华之地。这里不光有江南美景,更有时令美味。所谓"不时不食", 品尝当季的时令之鲜是最惬意的。嘉兴菜的精妙之处就在于通过烹饪技艺,把时令食材"变出"好味道。
: g% r) o g8 h6 K" ~- M+ \3 S) H3 ^$ `5 [3 `
7 P( Z j; ~2 j( e7 q( v
( u; h9 j, L" o' l9 \' A1 z6 {
; c$ \. t. _- ]; u, J# a3 A4 @ r2 k# J. w- w7 j
|