马上注册,下载更多资源!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?我要注册
x
9 f5 }( `1 o+ ^2 }8 C
: t% i' E6 a$ m6 _7 N' M
) {1 P. C" v' H(《味道》 20230520 我的家乡菜·嘉兴篇(上))- N- S& P* `' D* O4 D4 \
本期节目主要内容:浙江嘉兴既有水乡的灵韵,又有古镇的温婉。嘉兴的美食也于细节处见功夫。融合了南方小城的灵秀,浸透着吴越文化的雅致,在传统烹调技法的基础上形成以咸、甜、鲜、香为主的地方菜肴。本期跟随味道调查员品味传承百年的老味道,感受唇齿间的家乡情怀。
( B1 I/ g$ k- }5 q; K' \% T, P% w K+ x& y(《味道》 20230521 我的家乡菜·嘉兴篇(下))
7 g+ K5 J4 k G* i) h本期节目主要内容:嘉兴地处杭嘉湖平原,自古是鱼米之乡,繁华之地。这里不光有江南美景,更有时令美味。所谓"不时不食", 品尝当季的时令之鲜是最惬意的。嘉兴菜的精妙之处就在于通过烹饪技艺,把时令食材"变出"好味道。 U! F" {" b% v, L$ M3 ^4 D; z; [0 C
0 G7 x0 o5 P* m3 G. T$ F
$ K3 x' {9 ?9 @) o' M
; _; `! _+ }: N; |
7 K) A$ K' ]* ?+ C3 T1 a8 u
, n2 p+ J: A% I l5 Q
|