马上注册,下载更多资源!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?我要注册
x
, j/ B) l; I6 p, D$ g
) ^* x" O% R- s) g
; {" B( X& ]6 q6 Y. Z& T$ _7 D6 J6 r5 ~
(《味道》 20230520 我的家乡菜·嘉兴篇(上))
5 H5 D6 j, E# g) K2 E5 p+ C- w本期节目主要内容:浙江嘉兴既有水乡的灵韵,又有古镇的温婉。嘉兴的美食也于细节处见功夫。融合了南方小城的灵秀,浸透着吴越文化的雅致,在传统烹调技法的基础上形成以咸、甜、鲜、香为主的地方菜肴。本期跟随味道调查员品味传承百年的老味道,感受唇齿间的家乡情怀。( g1 W) x" i) `7 @1 @6 E
(《味道》 20230521 我的家乡菜·嘉兴篇(下))' U3 U' c" c8 I9 q4 ?
本期节目主要内容:嘉兴地处杭嘉湖平原,自古是鱼米之乡,繁华之地。这里不光有江南美景,更有时令美味。所谓"不时不食", 品尝当季的时令之鲜是最惬意的。嘉兴菜的精妙之处就在于通过烹饪技艺,把时令食材"变出"好味道。
7 d0 o1 W& `- u0 j V. o4 f0 x' [" f+ Z2 m* ^
* N* Q! S) Y' l0 Z. M
0 T) W. n8 k/ |2 [5 T& k& I
3 K, o1 O: |" x
; B9 D: s2 _& Q9 V& l |