马上注册,下载更多资源!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?我要注册
x
) p7 I8 @3 \4 `8 o# @) Y7 y
- `6 t+ {# U* t! [8 i' H3 r' L# [* c, J0 i' p, Q9 k$ I$ ]
(《味道》 20230520 我的家乡菜·嘉兴篇(上))
/ u" A$ O {% K9 ^- K$ j& X本期节目主要内容:浙江嘉兴既有水乡的灵韵,又有古镇的温婉。嘉兴的美食也于细节处见功夫。融合了南方小城的灵秀,浸透着吴越文化的雅致,在传统烹调技法的基础上形成以咸、甜、鲜、香为主的地方菜肴。本期跟随味道调查员品味传承百年的老味道,感受唇齿间的家乡情怀。$ o( `6 d3 G* [
(《味道》 20230521 我的家乡菜·嘉兴篇(下))& H% [# t+ c1 p+ N& f3 _
本期节目主要内容:嘉兴地处杭嘉湖平原,自古是鱼米之乡,繁华之地。这里不光有江南美景,更有时令美味。所谓"不时不食", 品尝当季的时令之鲜是最惬意的。嘉兴菜的精妙之处就在于通过烹饪技艺,把时令食材"变出"好味道。
; H1 Q/ u7 y, x' c* u/ w
& o( Q# i1 i5 A& C; d; L- l) f* Y
0 v, G3 N& g% L$ _% ~
4 g2 O. R8 r, m# Y6 s( a) X5 l! f$ \
* C+ w* [1 d7 t) G7 p. q |