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(《味道》 20230603 原味乡间·萧县篇(上))9 q7 {) {& I' T* m2 T% x4 L
本期节目主要内容:莲藕酿猪肉、竹笋酿虾肉、鱼肉片酿羊肉,用酿制技艺制作出一道像粥也像火锅的美食。鸡肉、牛肉、变蛋、山楂糕,这些食材制作出的美食“很是味儿”! 一道羊排在烹羊高手手中到底能制作出多少风味?本期跟随味道调查员走进安徽省萧县,探寻特色美味。
5 z2 o( Z, Y d$ X(《味道》 20230604 原味乡间·萧县篇(下))
7 A0 u6 o3 O: |# |* y) M本期节目主要内容:先腌后卤再熏的羊头和有着“菊花”造型的羊腿,共同打造出豪横的萧县美食。用肥美的鳜鱼制作美食,鲜上加鲜的秘方会是什么?甲鱼、鹅掌、鲍鱼、火腿、猪棒骨齐汇聚,制作出至鲜美食珍馐八味。本期跟随味道调查员走进安徽省萧县,探寻特色美味。8 M* [2 o' g1 A% @" n k* e# \ _* k
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