马上注册，下载更多资源！
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？我要注册
x
# n6 _1 z" \" o, ~" e
3 U* R% Q& f* k- I, E! x( y1 d& [& Z% W
类型: 纪录片1 a8 r: W, ^; ]- l: |
制片国家/地区: 中国大陆. J7 }7 B% L/ s+ A
语言: 汉语普通话' K2 [5 \3 X/ C! N/ A) b- j5 S
首播: 2023-06-01(中国大陆)
% `( K/ Z7 W, g* v5 C7 N- f6 n3 a' O季数: 1
! m; \8 Y& t* E5 n. V集数: 123 ^5 F3 c2 b& s9 a0 }. V
单集片长: 15
% z$ x o; T" E
2 L2 j2 _7 U; W3 U简介 · · · · · · Q7 M- K" C. V1 G0 m
早年开埠时期，来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化，经过岁月的洗礼，不断地改良和创新，形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光，了解东南亚美食背后的历史，并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭，向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目，荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。
/ q- { |' K( Q0 | E. I/ T; v% _% D
- z) L4 \ m9 G- * j: [. X" f& m2 ?! m+ A
- General9 ~5 v) L! L( Q& v# |$ S
- Complete name : 第1集：烧猪的历史演化.mp4# c5 n {1 y4 n- b8 g( P
- Format : MPEG-4- p9 |1 v3 @; e( C
- Format profile : Base Media
) C. y/ t% X8 X$ s% ` - Codec ID : isom (isom/iso2/avc1/mp41)7 }, g& V0 A. ^8 }1 n) i0 z
- File size : 382 MiB& j0 k- `0 R2 q- U5 ?, @+ b
- Duration : 26 min 34 s
) V. O( @# {- I5 L' l, V - Overall bit rate : 2 008 kb/s* r* Q: @0 p9 k9 d0 s% s) v
- Description : Packed by Bilibili XCoder v2.0.2
3 }* w8 v) j5 m4 [( g( C - Writing application : Lavf58.27.1039 X0 B2 Q5 R; z, N
- ) A* m& ^9 \ ~& O1 c
- Video
% V4 r" ?! T$ `: f2 L1 ^4 d0 ? - ID : 1
. k# X) c1 {0 f$ \. ? - Format : AVC, r' l ]9 G) w) R
- Format/Info : Advanced Video Codec
( z/ m) t, d+ M \# C - Format profile : High@L53 x( S( w3 s) c
- Format settings : CABAC / 6 Ref Frames
8 S1 Y# m+ z- r4 q1 S/ H) P. s - Format settings, CABAC : Yes* Z2 n# m; C( p+ b3 D0 O1 Y# g
- Format settings, Reference fra : 6 frames, O* Z! o$ }1 z# o9 F
- Codec ID : avc11 @; Q6 S, j* @$ [- f7 {
- Codec ID/Info : Advanced Video Coding
6 M$ h) ]* E k$ q7 P - Duration : 26 min 34 s
1 o- I, w. _# i2 Q* G" Q" N - Bit rate : 1 683 kb/s
0 R. R/ ]9 T6 a% C - Width : 1 920 pixels
* T# B& |7 ^% {8 x - Height : 1 080 pixels
3 Q) G/ R; V, H- W# `3 P - Display aspect ratio : 16:9
: w. n2 c, ]7 V8 K( C2 a- j+ n - Frame rate mode : Constant
- d ^# l; h! r5 G! D - Frame rate : 25.000 FPS& j3 K6 D1 Z/ B0 h. ]# W2 Z9 I. p5 C
- Color space : YUV
' @3 L* u! h1 b0 P - Chroma subsampling : 4:2:0
1 e) Y/ s1 ~6 Y, T9 G: I - Bit depth : 8 bits
7 B- C6 k9 M+ r7 d* j - Scan type : Progressive2 g* g h6 K/ X' U8 l& D N6 b% S( B
- Bits/(Pixel*Frame) : 0.0327 s" A" U5 i$ ~2 Z' B& u/ Q2 L( Y
- Stream size : 320 MiB (84%)
. F5 O! U1 s0 k+ M. o - Color range : Limited% r5 |% Y; J1 J0 l; e
- Color primaries : BT.709
1 z4 i; ?" P" ~) G: v6 K - Transfer characteristics : BT.709
3 g/ `1 h$ k2 c: V$ y) | - Matrix coefficients : BT.709
' H: p d) y. Z; X1 J' t/ y: j - Codec configuration box : avcC
- u6 @5 X7 p( b' U# K! n, o - 0 H& }+ F4 `' e/ u
- Audio& u: a2 @! W0 t9 |
- ID : 2
6 o8 D' z+ v! [8 }( z3 ~; R - Format : MPEG Audio- C! y N3 t. Z4 a
- Format version : Version 1
# y ^2 K( Z2 h1 z- a - Format profile : Layer 3
+ {( R( Q9 @1 z - Format settings : Joint stereo / MS Stereo
2 `. L' F4 d5 Z K( i: v, Y - Codec ID : mp4a-6B
: l* E& G8 T3 M5 z - Duration : 26 min 34 s/ B: S2 A- @9 c; c% b
- Duration_LastFrame : -1 ms
1 V3 a8 B, C5 z7 W, T - Bit rate mode : Constant
% L- n" @' u0 A - Bit rate : 320 kb/s
, S: Q) f5 ~3 G! H& v" w - Channel(s) : 2 channels
8 `7 k/ @: { x: c1 m - Sampling rate : 48.0 kHz
0 r7 C5 l+ i: S5 {$ I; r* Z3 {9 n - Compression mode : Lossy
+ a& Z/ u) ]; H0 P8 m! o b- j - Stream size : 60.8 MiB (16%)
0 V- ~ m( o+ I' S' a8 ~. z8 n" G - Writing library : LAME3.1008 ?: ^# x. ~+ N7 w; N( Y$ X
- Default : Yes3 S; ?; Q& c/ E; d7 w
- Alternate group : 1
1 `2 C" a+ p' w# I
: ?* n- q6 A; F% `1 H# L' m! b# l% X+ Z) n. H
|
请点击此处下载
