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# f6 ~/ K: V; V, |9 C; L类型: 纪录片* y# g1 P! m" [* U% t+ G+ L1 |4 j/ x
制片国家/地区: 中国大陆 z- v9 Z& ~ U, q$ g3 ?! P5 g
语言: 汉语普通话
! G7 t! M+ K, Y/ w; J6 i( z' k首播: 2023-06-01(中国大陆)
/ M' Z9 T1 A5 l( Q/ W季数: 1
4 v* E8 R$ |7 k* F7 w8 N) x' u. I集数: 12
6 e7 ?0 s- B8 x单集片长: 15! d5 h m6 {( P% S2 K+ r8 O4 E1 _
) W7 ]8 A% Q: J5 p9 o简介 · · · · · ·. d9 Z1 m& u `% A9 G1 N; g& h# \
早年开埠时期，来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化，经过岁月的洗礼，不断地改良和创新，形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光，了解东南亚美食背后的历史，并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭，向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目，荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。4 q* v) F7 _* v# b" S% d5 x$ b: |% W
6 B& m0 K6 p& r8 N
6 K* P% b& h0 O/ \( D+ y; b* n- General; Q! n1 T' R. }: j
- Complete name : 第1集：烧猪的历史演化.mp42 a8 D" h( j$ m
- Format : MPEG-45 u6 F" P8 ^9 Z; S) g4 O
- Format profile : Base Media
$ B& Q" g4 s: i9 F% P - Codec ID : isom (isom/iso2/avc1/mp41)
- U1 l& w7 X8 |' `7 R - File size : 382 MiB- J% W/ Y9 Z+ v' ?0 f
- Duration : 26 min 34 s
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8 x3 ~- o( H6 s - Description : Packed by Bilibili XCoder v2.0.2+ T% r z8 H$ Z' D# O- R
- Writing application : Lavf58.27.1038 w5 H x" H0 A& F8 b
- ! D( ^, k! P) R" }: p+ ^! r. r
- Video
& k" p& C# S8 j1 j) P - ID : 1( t: g6 d2 w. X6 P
- Format : AVC
( Y+ g% i7 i8 g - Format/Info : Advanced Video Codec
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- Format settings, CABAC : Yes
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- Codec ID : avc1. r8 I$ f) d7 d$ C% H+ P( e
- Codec ID/Info : Advanced Video Coding" L5 z! G5 h7 J x1 t1 j+ ]
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. \& d* ^" ~, Z+ X. \! {9 C - Default : Yes
; G* l7 c/ j" z& ~# }, g$ a - Alternate group : 1
+ v0 D3 t5 S' w" F. d& v# ~. N
2 s% K4 F1 u" y; `8 M( W
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