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9 i/ r$ j& j( o5 T) h( L
类型: 纪录片+ `" w5 q! m8 F) I/ m
制片国家/地区: 中国大陆
( ]! x' k6 ^7 T: ~0 `: |语言: 汉语普通话, J7 M3 N/ r8 m3 E8 X
首播: 2023-06-01(中国大陆)
1 v6 g) y& s2 \4 J, s; h$ ]2 X季数: 1
4 N% Z* A4 u4 N, k1 f集数: 12
8 ^6 v) p# T) i) x: m5 n( {单集片长: 153 _- W, L* Q) ?
3 P3 \' }! i2 W& W
简介 · · · · · ·
9 q- ]3 p x G2 v2 W* f' Q 早年开埠时期，来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化，经过岁月的洗礼，不断地改良和创新，形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光，了解东南亚美食背后的历史，并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭，向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目，荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。3 z) S5 w4 h2 \0 A/ B d
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+ G- H! ^# D) R2 n1 a7 X- General4 X' n; G+ D! D* Y
- Complete name : 第1集：烧猪的历史演化.mp4
- G% u: [3 N/ A1 [ - Format : MPEG-4
2 H6 n' J8 f0 L; J2 O7 n6 H - Format profile : Base Media j7 l8 S4 K3 S# g9 f$ F
- Codec ID : isom (isom/iso2/avc1/mp41), d Q0 ?; s5 F$ d0 n
- File size : 382 MiB; {+ F; ~- Q$ I# S! `- S
- Duration : 26 min 34 s
' S8 ]$ t J/ E, C; T - Overall bit rate : 2 008 kb/s6 G# y" R# d/ S3 Y
- Description : Packed by Bilibili XCoder v2.0.21 q, S w+ J# d, I
- Writing application : Lavf58.27.103
, w; s& m& w3 w
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- ID : 1
8 A D7 j- M$ {0 N - Format : AVC2 A' u: M4 w) A9 y
- Format/Info : Advanced Video Codec
) |' R! P: P2 C) B9 c6 K - Format profile : High@L5 D) [4 j$ a$ ^4 ~, _
- Format settings : CABAC / 6 Ref Frames
0 s) ?2 }% Z" T1 a8 | - Format settings, CABAC : Yes& |. P7 w' J6 `. w# {5 |+ w
- Format settings, Reference fra : 6 frames- ?% k3 p- l9 W0 F3 R7 r# t* t
- Codec ID : avc1
6 \- o$ z* g0 F - Codec ID/Info : Advanced Video Coding
; Y. V" r- T3 g' T - Duration : 26 min 34 s
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- ID : 2
* S( |+ V" Q0 [; Y" Y# S S. P - Format : MPEG Audio
, H3 |+ C& ?0 ^2 h0 }" z0 s - Format version : Version 1
. j5 q& u. _+ h$ d - Format profile : Layer 3
/ }: U: H/ j+ R$ l j# p: i2 ?& F - Format settings : Joint stereo / MS Stereo8 E; |6 x$ o- V) T
- Codec ID : mp4a-6B' S, e3 K: i/ p+ z- y3 X+ v
- Duration : 26 min 34 s
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- Bit rate : 320 kb/s
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- Default : Yes( Z# ~8 K! v7 i' ?- X1 C
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! D H' y" E3 x2 u& U! c
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