马上注册,下载更多资源!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?我要注册
x
# G# Y l4 R% @" |
: p0 Q: K/ ?; P; ^8 {2 `* j
) ~# D3 Z: S) y9 H! \
类型: 纪录片
+ n3 q# `' s& j/ A/ S制片国家/地区: 中国大陆
& x; {& U( ] w8 f' o% P9 X& I1 I语言: 汉语普通话8 H9 b3 z0 R' e
首播: 2023-06-01(中国大陆)
# j4 D6 i9 U9 V$ v季数: 1
$ O$ ~! Q, C3 z) q: N+ @3 y" o集数: 12
3 ~6 z* q, y9 _9 ]单集片长: 159 p5 ]6 `6 Q! d& U
1 W6 H9 {& Y9 G5 O3 e# v
简介 · · · · · ·
8 ]4 j o, i: o- J. \3 T* j 早年开埠时期,来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化,经过岁月的洗礼,不断地改良和创新,形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光,了解东南亚美食背后的历史,并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭,向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目,荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。( e3 @4 r# m. X0 y+ x0 Q( I
9 D& F+ A: Y v# Q& @# a
' g) Q! _; E7 p! `/ a* u, {- General4 s0 _5 U, V8 e3 J
- Complete name : 第1集:烧猪的历史演化.mp4, o1 u+ V; e3 o& \. C: `9 a4 j
- Format : MPEG-4
& U: p$ |8 l" d( z% t r - Format profile : Base Media
N( Z% ^6 _. t - Codec ID : isom (isom/iso2/avc1/mp41)
' ]8 P+ s. N! v - File size : 382 MiB
3 A& Q ^6 M' S' X9 Q - Duration : 26 min 34 s
3 O$ Q( p0 j; W8 J$ z - Overall bit rate : 2 008 kb/s9 s f' ]/ b, A3 r% ?: f; ^: R
- Description : Packed by Bilibili XCoder v2.0.2& x& L! Z7 }+ t! Q7 x- e+ d, S
- Writing application : Lavf58.27.103
! s0 B6 i% i# I4 b+ s; [ - : u, `' F* P" @& d* s! i5 ?% T
- Video; L0 g% t9 V& y @% u; q
- ID : 1, P1 o* P, n) Y0 Y( t7 G( g n- `
- Format : AVC
) a) K g" X) q. K - Format/Info : Advanced Video Codec
3 M: Z. \7 d. f. d) W, t - Format profile : High@L5
7 u6 n; a* y, y/ ^; t - Format settings : CABAC / 6 Ref Frames
P, B" A, J6 r% a6 b* _7 { - Format settings, CABAC : Yes
9 ]* A7 h* n$ h - Format settings, Reference fra : 6 frames
. y% ]& x% |" @6 Y+ H - Codec ID : avc1
! q; O2 E9 n V. U4 c - Codec ID/Info : Advanced Video Coding
* ]* N# p+ K8 D) P: U0 }2 w - Duration : 26 min 34 s
' N+ U/ b+ V5 i1 u* y4 U - Bit rate : 1 683 kb/s
# e# B, s( b0 g( t( X) S - Width : 1 920 pixels- x4 M; n& o; t% }: P8 c9 d
- Height : 1 080 pixels
1 c k6 `& N; ] - Display aspect ratio : 16:9
, W; R4 Z/ H, ~4 l/ g2 @; E9 ] - Frame rate mode : Constant) a6 x. M, z. h& v7 c
- Frame rate : 25.000 FPS
1 ^! R) j2 b+ F - Color space : YUV( p6 Z+ T& s# x* U6 K
- Chroma subsampling : 4:2:0
- L; p$ T+ ]6 D$ a# ^* b! W* C0 F - Bit depth : 8 bits
6 C% I G. y# o, h - Scan type : Progressive( x% y0 h: k, l. o/ Q
- Bits/(Pixel*Frame) : 0.032
0 |6 H* N, H) X/ x$ r6 k4 ~* |, o - Stream size : 320 MiB (84%)
; w: T( v9 u4 p! U0 `' O! [* _ - Color range : Limited0 a% v! y' y: N& d9 ?9 s+ a% R- c
- Color primaries : BT.709
9 q* Z" B7 O' {+ I5 q1 D" r - Transfer characteristics : BT.709
' d4 v% x% k4 g9 Z$ C/ H - Matrix coefficients : BT.709
# v) H ~) Q( T s4 Y C( {& r - Codec configuration box : avcC. ^9 C2 ] F/ j
- 4 g: l! H; t/ x7 p, h1 j! i( Y
- Audio
+ q; B, |& S# Z$ C8 z! U% c+ W, g6 Y - ID : 2
1 W7 C+ g( d W7 D' K( M - Format : MPEG Audio
& x) ]( a9 M6 E - Format version : Version 1
: ^# ?, g, O" |* i- g2 W - Format profile : Layer 31 ~7 n& q9 C4 M$ r9 l5 n" B
- Format settings : Joint stereo / MS Stereo" l; u! [/ n$ }9 `: c5 s
- Codec ID : mp4a-6B. ?! @$ w' N6 O- B6 i4 m- I
- Duration : 26 min 34 s
4 g" S* i5 }& D/ B - Duration_LastFrame : -1 ms E5 |/ W5 l; g% q! L( E
- Bit rate mode : Constant6 n6 z* e5 U, {/ C* }
- Bit rate : 320 kb/s
8 v- J4 @; E( W/ m! L/ c8 ]" Y - Channel(s) : 2 channels+ b7 O) @8 V' o& r+ k
- Sampling rate : 48.0 kHz0 o8 @6 Y2 o; g7 @ p
- Compression mode : Lossy
! V; ~$ X$ P" A9 a0 l - Stream size : 60.8 MiB (16%)( T! H" G1 f2 S
- Writing library : LAME3.100
; e) k- d t* }. _7 z% l0 M' j+ J$ M - Default : Yes" y' M, Q9 O2 E! l6 s/ i+ s
- Alternate group : 1
* K6 s9 y( f5 K1 G' g1 P# d% e' r
复制代码 ; I/ Y, Q3 S9 A1 i$ x& J& N
4 h7 i8 F' v, S! {! y% W4 k, W R
|