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; G v6 ~ j n: J# Z
) Z7 q: q0 p- T2 h @6 A
类型: 纪录片
6 C9 l) a" P, P& e4 h) f制片国家/地区: 中国大陆
& g/ Y( O, a& u; {$ u- ?7 A语言: 汉语普通话7 {. T# m9 J5 f
首播: 2023-06-01(中国大陆)
0 r$ L* {% U1 e+ N; \2 p; v' A季数: 1
) {; [, f- i/ k1 Q4 I" H# {集数: 12
& G, E i. [, u% c0 v. u9 Y单集片长: 15
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1 U* A8 Y. b( R" u* E; K+ r简介 · · · · · ·
) g. }. \' _# g: F5 Y" C 早年开埠时期,来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化,经过岁月的洗礼,不断地改良和创新,形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光,了解东南亚美食背后的历史,并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭,向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目,荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。. ]! R0 X! R3 Z/ c/ V ]
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( s# W( N; F) I- General7 R: O: E7 ?- a$ O
- Complete name : 第1集:烧猪的历史演化.mp4
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