马上注册,下载更多资源!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?我要注册
x
$ r) {3 O! a/ o" ^(《味道》 20231118 原味乡间·嵩县篇(上)): e6 K- x4 d* S
本期节目主要内容:河南省嵩县,依山傍水,物产丰富,当地人对于制作美食十分讲究。一口锅卤制八只鸡,每只鸡要卤制两次,如此独特的制作方法成就烧鸡独特的味道。炭烤花鲢,一定要大鱼包小鱼。腌、卤、炸,多种烹饪方式齐上阵,这样打造的牛排口感丰富。
) c2 q8 r' S3 x, ?8 z0 V(《味道》 20231119 原味乡间·嵩县篇(下))
, Q3 W3 x8 h0 _8 L/ r- g! p本期节目主要内容:河南省嵩县,山高水美,当地人对于吃有着别具一格的巧思。大肠包小肠,骨汤浓,肉更香,一碗揽锅菜肥润可口,油而不腻。铁桶和木棍来助力,成功打造出外焦里嫩的特色烤鸡。跟味道调查员一起走进河南省嵩县,探寻乡间美味。
2 m! a' H7 h: h2 h, i% A/ G9 \( v
* r3 x$ j+ D5 i& ~- Y* T% P+ p7 L/ ^( n0 x
: \; ]/ `$ o/ p a6 L
" E- {6 {: S- v% _7 i, k
8 G& v6 @* b. J$ r+ n0 b) }; b |