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◎片 名 豆腐味道·溯源篇
( C. g* C+ _1 J; ?, k' ? y◎年 代 2014
# s5 S( ~% o' n, s( Q◎产 地 中国大陆( R( J8 Y$ o( W2 T. q
◎类 别 纪录片
( {0 S+ s0 k4 T$ ?5 o◎语 言 汉语普通话5 K) |1 ^$ g' f% I5 N
◎上映日期 2014-09-067 h$ n" j; q0 g G W1 R8 B; ^
◎豆瓣评分 /10 from 0 users
( O: j* @. h( e0 R3 E) B- U; Q$ M◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25980406/
- `4 s' a. z- f( O8 m0 x S◎集 数 5, m9 H9 d; r( h4 j
◎片 长 26分钟 D5 C- \) z& \9 q D; l
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◎简 介8 ~. k7 z* B( T7 Q! U+ w$ p/ V9 c l' K
豆腐,源于中国,扬名世界。) R- E1 J& ?6 S+ o
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它的起源,
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% `3 H( r' V- T/ n* ~( A 充满了巧合与惊喜,$ G/ k- T" l0 p& K j
! R' D7 e1 R3 ~* @; e" a 追根溯源、代代相传的豆腐味道,0 {0 i) z- A2 u0 k+ s3 i# N# `
3 e. t# S/ }2 D6 z' L9 E ——尽在《豆腐味道·溯源篇》) R2 y4 _6 O, k9 {
& T3 `/ ^. A+ q 本片是继七集美食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题:关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。
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本片通过做豆腐的普通人各自的故事,交代了我们所熟知的豆腐种类的由来:安徽八公山第一块豆腐的起源;广东的客家村落豆腐节的起源;武当山道人们食用冻豆腐的起源;王致和的家乡臭豆腐的起源……每一种豆腐背后都有阴差阳错的巧合,每一种味道里都与祖先们的奇思妙想分不开关系。通过这些故事,探寻背后承载的历久弥新的情感,以及人们对美食和美好生活的不变追求。
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