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◎片 名 豆腐味道·溯源篇
# B, }; A/ @- W$ E2 A% O" j◎年 代 20145 s$ A' |8 C8 ^1 H( @* V
◎产 地 中国大陆7 Z- g) D* m; u
◎类 别 纪录片
1 [. ~* i4 o9 Y) r% f/ s9 Z◎语 言 汉语普通话! W1 z9 P8 O N. q8 |
◎上映日期 2014-09-06
# q2 ^, N- P' @8 F7 `: k# Z◎豆瓣评分 /10 from 0 users% x& t! n9 J; m5 w* ]7 q6 { h* z
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25980406/7 m# Q' |% {1 t
◎集 数 5
! p' @; C/ M% s4 w/ N◎片 长 26分钟* y- W* d: ]0 B
V0 S+ |% E- T: m1 [$ s$ x: }$ [& \◎简 介
* A0 C% \. d6 l- U 豆腐,源于中国,扬名世界。3 F3 C, Z8 ?7 z- p& F( `
" Z& B! b6 ~, s. s( g8 Y4 t2 w 它的起源,. ?! c, k9 w( C: n8 y
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充满了巧合与惊喜,( r5 d1 h4 P3 x7 K' d
+ T* u2 _/ `3 N 追根溯源、代代相传的豆腐味道,
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8 F# E7 n0 w- S# X' a ——尽在《豆腐味道·溯源篇》6 z( q2 u. F7 y. W9 A3 v) T5 X
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本片是继七集美食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题:关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。
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本片通过做豆腐的普通人各自的故事,交代了我们所熟知的豆腐种类的由来:安徽八公山第一块豆腐的起源;广东的客家村落豆腐节的起源;武当山道人们食用冻豆腐的起源;王致和的家乡臭豆腐的起源……每一种豆腐背后都有阴差阳错的巧合,每一种味道里都与祖先们的奇思妙想分不开关系。通过这些故事,探寻背后承载的历久弥新的情感,以及人们对美食和美好生活的不变追求。
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