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◎片 名 豆腐味道·溯源篇+ `% D' Y& ?$ {5 V+ y* \
◎年 代 20147 \, F5 E1 `5 q$ Y
◎产 地 中国大陆
* o" L. n4 O6 J' K U ^◎类 别 纪录片 q2 h/ o. @9 T
◎语 言 汉语普通话
8 I9 O$ }' }; y7 W◎上映日期 2014-09-06
j1 }1 f8 d/ T2 z! U◎豆瓣评分 /10 from 0 users
7 k; F. F2 J) e w◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25980406/
$ A4 b8 W# r- o9 Y2 e. C& q, j◎集 数 51 t& ]6 q0 J( F% Y
◎片 长 26分钟
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" P0 F2 [- I: J◎简 介1 M' z% W% L, u- E
豆腐,源于中国,扬名世界。! c$ X* T8 X- z/ j+ z' a
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它的起源,2 W7 C1 h* n7 K" \+ U
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充满了巧合与惊喜,, d( m9 ?! Z( Y1 Z1 i1 j; m
: t) s- x* k: n5 a8 [% z 追根溯源、代代相传的豆腐味道,
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——尽在《豆腐味道·溯源篇》
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本片是继七集美食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题:关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。$ O1 d! Z% T8 l0 H
: j% V. A: w+ A 本片通过做豆腐的普通人各自的故事,交代了我们所熟知的豆腐种类的由来:安徽八公山第一块豆腐的起源;广东的客家村落豆腐节的起源;武当山道人们食用冻豆腐的起源;王致和的家乡臭豆腐的起源……每一种豆腐背后都有阴差阳错的巧合,每一种味道里都与祖先们的奇思妙想分不开关系。通过这些故事,探寻背后承载的历久弥新的情感,以及人们对美食和美好生活的不变追求。8 @* w! u# R5 G. E
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