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◎片 名 豆腐味道·溯源篇
% v1 f+ F& I2 i+ i K◎年 代 20146 ?5 W& P$ f$ e* U) Q% o" S
◎产 地 中国大陆7 U) L& N. m$ e9 H0 ^ e
◎类 别 纪录片
- P2 _- C- j1 O+ T◎语 言 汉语普通话
' Q, L' z9 L6 C6 [7 f◎上映日期 2014-09-06
& B7 A5 D1 z/ @# G( e7 S) h◎豆瓣评分 /10 from 0 users
& g9 R. a( s/ L2 }+ r1 D2 Q◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25980406/
5 l( H5 x: q2 S& I, n◎集 数 59 y `' ~% Y% ^
◎片 长 26分钟) E' R$ g2 k/ H: T/ e! [
3 O# @/ R) u& w. `◎简 介, g* M8 j7 t1 i2 V8 ~# m6 Y3 |
豆腐,源于中国,扬名世界。5 H9 i$ [4 R, ?) m% X" ]' G
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它的起源,
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+ z8 _5 F7 w+ {4 `6 l0 D M/ r 充满了巧合与惊喜,
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追根溯源、代代相传的豆腐味道,
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# r+ a2 ^3 _; ~2 g& i d: w7 h# e K ——尽在《豆腐味道·溯源篇》: d. P; ^2 P7 Z2 D5 O- l" \5 {. ], H
. ?; {) t3 |3 x* v7 k 本片是继七集美食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题:关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。
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本片通过做豆腐的普通人各自的故事,交代了我们所熟知的豆腐种类的由来:安徽八公山第一块豆腐的起源;广东的客家村落豆腐节的起源;武当山道人们食用冻豆腐的起源;王致和的家乡臭豆腐的起源……每一种豆腐背后都有阴差阳错的巧合,每一种味道里都与祖先们的奇思妙想分不开关系。通过这些故事,探寻背后承载的历久弥新的情感,以及人们对美食和美好生活的不变追求。
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