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0 \; o C& ~( W0 Y4 m6 o◎片 名 豆腐味道·溯源篇. [% y9 E4 a7 `3 t
◎年 代 2014, h. A+ ^/ `7 Z) M9 o3 `+ ~0 r% r
◎产 地 中国大陆
: c$ Z' A6 T7 h◎类 别 纪录片) Q4 g, X8 [! y u$ ?0 a9 B
◎语 言 汉语普通话
1 r$ F, W: h* D @; a◎上映日期 2014-09-06
z% j9 \2 D& V/ D1 ^9 q. J◎豆瓣评分 /10 from 0 users
) t# n5 I1 ]. r) ?! g* E8 d◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25980406/! _9 A7 ?; Z1 i+ U" {$ x
◎集 数 52 Q# i, v" a" u; M& i6 G. r
◎片 长 26分钟) F* ]; H* o, L4 E( d% @- E- t- _
9 P/ T/ w+ j" `8 f; N2 H0 T/ f◎简 介7 {9 W) A+ e" C9 x0 t6 U) O" g
豆腐，源于中国，扬名世界。" d4 F* \6 M+ T4 R
4 j3 L" U1 y& @. e, g* b& K 它的起源，
( {, K# B6 S# i; ^' s! K9 e
; A' J) K* E+ P7 w& z4 t 充满了巧合与惊喜，2 u; {( V. y- Z! h
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追根溯源、代代相传的豆腐味道，
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——尽在《豆腐味道·溯源篇》2 p3 N% z+ p+ J5 y# d+ Q8 d
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本片是继七集美食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题：关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。: f' K+ ]$ Z1 T j C7 a9 B7 u0 n9 W5 W. t
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本片通过做豆腐的普通人各自的故事，交代了我们所熟知的豆腐种类的由来：安徽八公山第一块豆腐的起源；广东的客家村落豆腐节的起源；武当山道人们食用冻豆腐的起源；王致和的家乡臭豆腐的起源……每一种豆腐背后都有阴差阳错的巧合，每一种味道里都与祖先们的奇思妙想分不开关系。通过这些故事，探寻背后承载的历久弥新的情感，以及人们对美食和美好生活的不变追求。; _" [( Q5 l; U8 U$ j, D; ?
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