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◎片 名 豆腐味道·溯源篇
* s0 i1 U3 J1 q8 `" ^) E! |◎年 代 2014
6 U% Y Q q; a/ r; g( m% e3 M4 l◎产 地 中国大陆+ [# j @9 @/ k7 U
◎类 别 纪录片! k. W5 {3 c4 v Z/ |
◎语 言 汉语普通话
, m$ z5 b2 b& F( w◎上映日期 2014-09-06
# x. V4 z2 O4 ]4 \4 {◎豆瓣评分 /10 from 0 users
4 Y8 U5 W, A& P( y- G4 T( D◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25980406/
: ?1 r7 s+ t/ q/ |◎集 数 5
$ p- W% i9 i: y7 q, C◎片 长 26分钟& j% v1 S. w9 i7 F; r$ [. K
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◎简 介& c( ^6 [- v5 O" c6 t
豆腐，源于中国，扬名世界。
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它的起源，& A; D, f$ P9 X( F5 q, m
7 b" _6 q# G4 Z: [8 D0 g 充满了巧合与惊喜，, B. Y8 C- J+ j
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追根溯源、代代相传的豆腐味道，
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——尽在《豆腐味道·溯源篇》' k1 \; {+ [) j. R3 ^% B
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本片是继七集美食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题：关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。% e& L, Q7 ?7 |( l1 l0 z
% p) l1 G3 H- }( \: Y9 R, r 本片通过做豆腐的普通人各自的故事，交代了我们所熟知的豆腐种类的由来：安徽八公山第一块豆腐的起源；广东的客家村落豆腐节的起源；武当山道人们食用冻豆腐的起源；王致和的家乡臭豆腐的起源……每一种豆腐背后都有阴差阳错的巧合，每一种味道里都与祖先们的奇思妙想分不开关系。通过这些故事，探寻背后承载的历久弥新的情感，以及人们对美食和美好生活的不变追求。5 P, c( S( G9 _# q& y4 i+ z' r* Z
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