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◎片 名 豆腐味道·溯源篇5 h' g" [- o% J% b0 y
◎年 代 2014
$ ]4 m. I+ x8 i% T◎产 地 中国大陆: b- ]0 m- Q" P+ j7 F4 N" I4 D
◎类 别 纪录片4 y& b6 X. G" n
◎语 言 汉语普通话" o. j& P+ e4 A, R
◎上映日期 2014-09-069 F3 M! y! d4 l; G- ^6 Y
◎豆瓣评分 /10 from 0 users
! F2 v4 _# A4 o4 L% W( B( ^◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25980406/
' U$ B8 E9 O Z, J! G. J) N- d◎集 数 5" f+ u! I, X8 A3 i
◎片 长 26分钟6 h9 r" o# y8 k6 V2 q
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◎简 介! M8 X& k4 ]' F; H
豆腐,源于中国,扬名世界。
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它的起源,
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充满了巧合与惊喜,7 t9 v W! Q/ J1 U
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追根溯源、代代相传的豆腐味道,0 h! _5 }7 M3 S, E. d
; B' n7 X( b ?/ \ ——尽在《豆腐味道·溯源篇》, B! G( l5 P; N/ z0 c
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本片是继七集美食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题:关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。
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; k1 G* A2 G- \! B y- o c3 g6 ?0 ?! e 本片通过做豆腐的普通人各自的故事,交代了我们所熟知的豆腐种类的由来:安徽八公山第一块豆腐的起源;广东的客家村落豆腐节的起源;武当山道人们食用冻豆腐的起源;王致和的家乡臭豆腐的起源……每一种豆腐背后都有阴差阳错的巧合,每一种味道里都与祖先们的奇思妙想分不开关系。通过这些故事,探寻背后承载的历久弥新的情感,以及人们对美食和美好生活的不变追求。3 u. B: w# N" P2 | L) e
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