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* W4 x$ J$ _* s: m5 e◎片 名 豆腐味道·溯源篇0 n2 t# E8 f& {2 t+ s
◎年 代 2014
9 I% z5 x$ P" c" \3 c◎产 地 中国大陆/ N$ \. E7 c+ W) x
◎类 别 纪录片7 J% J6 r& ]3 @6 A0 {) ?
◎语 言 汉语普通话
4 ?) W4 e5 z& S+ ?◎上映日期 2014-09-06
9 r7 J/ g+ U! Q1 C8 c, O/ t6 x◎豆瓣评分 /10 from 0 users& V+ j/ B/ J9 ]3 c g
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25980406/& z) x6 y9 H+ X, V
◎集 数 5
7 D: t: e# l$ T; u8 o◎片 长 26分钟
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; f1 W2 O. d) B, ^( d◎简 介8 D% o3 b- `- ^5 c3 x* _& h& D
豆腐,源于中国,扬名世界。
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它的起源,( W U, Z. l. h5 [ Z/ D
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充满了巧合与惊喜,* W8 G, _: c3 K0 h. F5 r' B1 G
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追根溯源、代代相传的豆腐味道,/ H/ c+ K% t, K4 p- x
; q# {9 L& m/ G5 _ ——尽在《豆腐味道·溯源篇》+ g1 Y9 W7 y9 {+ @8 \: T ?5 e
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本片是继七集美食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题:关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。
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本片通过做豆腐的普通人各自的故事,交代了我们所熟知的豆腐种类的由来:安徽八公山第一块豆腐的起源;广东的客家村落豆腐节的起源;武当山道人们食用冻豆腐的起源;王致和的家乡臭豆腐的起源……每一种豆腐背后都有阴差阳错的巧合,每一种味道里都与祖先们的奇思妙想分不开关系。通过这些故事,探寻背后承载的历久弥新的情感,以及人们对美食和美好生活的不变追求。' A) y# U; e, C6 p8 _; V; }4 U
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