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◎译 名 大国小鲜·石榴说
" T( R" v/ L7 e* p: Y◎片 名 石榴说$ |2 e: I& y+ Z* q7 r, b$ o, r3 y
◎年 代 2023
! D K6 v0 ]; O' Z) d! A& x2 M7 W◎产 地 中国大陆
?4 D, y8 O; R2 u◎类 别 纪录片
$ W" |1 ], m' X) Z◎语 言 汉语普通话
7 R3 O+ w9 k; Y! ]3 v2 S4 }◎上映日期 2023-12-29(中国大陆)' }; Z6 g4 r* T% A* C* P
◎豆瓣评分 /10 from 0 users
* c% q, K( g1 g/ e4 f3 R◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36715738/
|0 C" n5 p D7 w5 O( t8 F◎集 数 6
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◎简 介
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T0 n( u! m# H- ` “治大国，若烹小鲜”——数千年来，中国百姓引以为傲的中华饮食文化处处体现着生存智慧、中庸之法、融合之道。该片围绕“大国小鲜”，从平凡且具象的一种特产风物或美食单品出发，挖掘深受国人喜爱的石榴的文化意义；片中将通过最“新鲜”的打开方式，以第一人称视角，“说”一说石榴前世今生的精彩故事；借“小鲜”，从历史、民俗、自然、科学、文化、产业等不同维度，展现石榴的千般面貌和万种风情，解读中国人源于食物灵感，而汇聚的独特审美。! X3 o, a) j$ P+ e. t# p$ t/ B) y, `
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《大国小鲜 石榴说》 第1集 我从哪里来! g* H" r, P$ y. K7 S! ]- @
本集主要内容： 2000多年前，有位贯通中西的传奇人物带着石榴和它的一群“兄弟姐妹”穿过风沙、涉过绿洲，回到一个叫“大汉”的王朝，那里的人给石榴起了新名字——胡榴。
- v. ^0 x5 _+ O" j1 @! K. Z7 G' H《大国小鲜 石榴说》 第2集 送您一个多子又多福
: U1 I! u+ N) c- ]本集主要内容： 一朵榴花，一颗石榴，可以簪在神仙头上，也可以甜在人的心里。现实会有酸甜，难免苦辣，但人们对美好生活的向往亘古不变，这些向往，千百年来汇集成与石榴有关的民俗。每一眼的青与红，每一口的酸和甜都寄予希望，也指向前方。( m- f: Y) @, r! L& T+ s
《大国小鲜 石榴说》 第3集 今儿的石榴，您想怎么吃
) O0 [& m% E6 T( G本集主要内容： 在人类多元文化的加持下，石榴学会了七十二变，以千般姿态被端上餐桌。中国是世界石榴种植面积和产量最大的国家，说到花样吃石榴当然独占鳌头。云南蒙自是中国八大石榴产区之一，这里吃石榴的方式令人叹为观止。
6 |7 i0 B0 W. C( i. F( w" l《大国小鲜 石榴说》 第4集 为我写诗，不止为相思" D+ F; o' x4 l- T# j0 t! H# g
本集主要内容： 在中国灿若银河的文化史上，石榴无处不在，活在诗词歌赋里，活在翩跹衣裙上，也活在秉烛夜宴中。当美定格成永恒，文化的血脉就此生生不息。好比石榴开花结果自有周期，但只要四季还在轮转，就永远能留住那一抹红、一味甜。
; V' v9 b1 V& g* ]《大国小鲜 石榴说》 第5集 国有史，方有志，我有谱0 m6 c1 g! G$ k$ m/ ?
本集主要内容： 石榴的籽实之多像宝石琳琅、像繁星满天，但石榴到底有多少颗籽，其实答案并不唯一，因为石榴庞大的家族在全世界总共有1100多个品种，而每一种的籽实数量都不一样。2 d. [* y2 z# X+ G+ I
《大国小鲜 石榴说》 第6集 石榴的征途5 N* f- |6 R4 c! M v
本集主要内容： 石榴“皮亚曼”生长在新疆和田皮亚勒玛乡，这是中国最西端的石榴产区。中国是石榴种植面积最大的国家，“皮亚曼”能在众多石榴中脱颖而出，靠的就是产地的独特气候。% `: U% ?1 q- ]2 U r: L a! q
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