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! u/ }9 u f |6 b' i( A◎译 名 大国小鲜·石榴说
3 ~" f7 d' t' y/ D◎片 名 石榴说- ~# m6 K Q4 _7 Q) X
◎年 代 2023
0 f3 T2 o4 X% S& y7 S◎产 地 中国大陆/ ~& P0 s" H$ |0 t$ V' w+ b5 O
◎类 别 纪录片
# Y7 m# o) D5 h◎语 言 汉语普通话
: R) _4 [' l( r. Y u' _◎上映日期 2023-12-29(中国大陆)6 X: J3 }( | M8 m6 a
◎豆瓣评分 /10 from 0 users
- N; M0 w1 P( f3 P' o. c6 m/ u◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36715738/
2 T, E' ]7 M7 p3 n$ y5 V# j( z7 d◎集 数 6
( B7 |/ m+ Q2 L, r
, E+ d* [/ F" c' G3 S6 M, h$ R* Y$ H◎简 介+ M, T' I9 X( k: n
& A; v' v% W* f5 z; v( Z1 T
“治大国,若烹小鲜”——数千年来,中国百姓引以为傲的中华饮食文化处处体现着生存智慧、中庸之法、融合之道。该片围绕“大国小鲜”,从平凡且具象的一种特产风物或美食单品出发,挖掘深受国人喜爱的石榴的文化意义;片中将通过最“新鲜”的打开方式,以第一人称视角,“说”一说石榴前世今生的精彩故事;借“小鲜”,从历史、民俗、自然、科学、文化、产业等不同维度,展现石榴的千般面貌和万种风情,解读中国人源于食物灵感,而汇聚的独特审美。
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《大国小鲜 石榴说》 第1集 我从哪里来" s% U/ @+ S, ?* C2 k% x* o
本集主要内容: 2000多年前,有位贯通中西的传奇人物带着石榴和它的一群“兄弟姐妹”穿过风沙、涉过绿洲,回到一个叫“大汉”的王朝,那里的人给石榴起了新名字——胡榴。, p6 H& |# r* u& J {2 t6 P
《大国小鲜 石榴说》 第2集 送您一个多子又多福0 c3 _7 ~/ a7 l# |# x5 q- K
本集主要内容: 一朵榴花,一颗石榴,可以簪在神仙头上,也可以甜在人的心里。现实会有酸甜,难免苦辣,但人们对美好生活的向往亘古不变,这些向往,千百年来汇集成与石榴有关的民俗。每一眼的青与红,每一口的酸和甜都寄予希望,也指向前方。
$ Y4 {% P% H# H《大国小鲜 石榴说》 第3集 今儿的石榴,您想怎么吃 3 o' C& L# }$ _4 A @. k' P
本集主要内容: 在人类多元文化的加持下,石榴学会了七十二变,以千般姿态被端上餐桌。中国是世界石榴种植面积和产量最大的国家,说到花样吃石榴当然独占鳌头。云南蒙自是中国八大石榴产区之一,这里吃石榴的方式令人叹为观止。' M* I' b/ }0 A/ }3 ]0 k
《大国小鲜 石榴说》 第4集 为我写诗,不止为相思8 t+ l( L% H$ W. L
本集主要内容: 在中国灿若银河的文化史上,石榴无处不在,活在诗词歌赋里,活在翩跹衣裙上,也活在秉烛夜宴中。当美定格成永恒,文化的血脉就此生生不息。好比石榴开花结果自有周期,但只要四季还在轮转,就永远能留住那一抹红、一味甜。
% P8 _ d! [: Q/ }" K' c% J, T" a《大国小鲜 石榴说》 第5集 国有史,方有志,我有谱
# i% J7 [0 c& @5 C& c本集主要内容: 石榴的籽实之多像宝石琳琅、像繁星满天,但石榴到底有多少颗籽,其实答案并不唯一,因为石榴庞大的家族在全世界总共有1100多个品种,而每一种的籽实数量都不一样。2 Q( g( B' \3 S1 U+ X- Z
《大国小鲜 石榴说》 第6集 石榴的征途
5 R4 U. {; E# j/ D2 j: ?: E本集主要内容: 石榴“皮亚曼”生长在新疆和田皮亚勒玛乡,这是中国最西端的石榴产区。中国是石榴种植面积最大的国家,“皮亚曼”能在众多石榴中脱颖而出,靠的就是产地的独特气候。- d% X& Y7 u' J8 V! g4 [6 x4 U
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