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◎译 名 大国小鲜·石榴说
c' S6 h- _, N; f% h) n- ^& J◎片 名 石榴说: L. [+ U" J1 x! {" \6 n
◎年 代 2023
# ^) P$ i& t! d( q3 h: r, `◎产 地 中国大陆9 W1 j7 l8 x# L8 F" I' I
◎类 别 纪录片
" h! Q; N: l6 S D: u5 W0 b◎语 言 汉语普通话
/ W- R. H0 u2 F& Z/ u◎上映日期 2023-12-29(中国大陆)
. q8 X& n+ d5 |* N+ V7 c4 n◎豆瓣评分 /10 from 0 users: z$ m" L- M8 d* f( O6 g
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36715738/6 [* G# Y: ]7 e
◎集 数 6
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1 l% t( m, h/ \9 n◎简 介8 V i: O" @& p7 ^: e. Q
. z& o5 S0 E; r! r) j# _ “治大国,若烹小鲜”——数千年来,中国百姓引以为傲的中华饮食文化处处体现着生存智慧、中庸之法、融合之道。该片围绕“大国小鲜”,从平凡且具象的一种特产风物或美食单品出发,挖掘深受国人喜爱的石榴的文化意义;片中将通过最“新鲜”的打开方式,以第一人称视角,“说”一说石榴前世今生的精彩故事;借“小鲜”,从历史、民俗、自然、科学、文化、产业等不同维度,展现石榴的千般面貌和万种风情,解读中国人源于食物灵感,而汇聚的独特审美。
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《大国小鲜 石榴说》 第1集 我从哪里来
" P* |4 z. j6 c; X$ G本集主要内容: 2000多年前,有位贯通中西的传奇人物带着石榴和它的一群“兄弟姐妹”穿过风沙、涉过绿洲,回到一个叫“大汉”的王朝,那里的人给石榴起了新名字——胡榴。2 R* i. p0 \5 {& |
《大国小鲜 石榴说》 第2集 送您一个多子又多福 l/ B# ^# j1 U
本集主要内容: 一朵榴花,一颗石榴,可以簪在神仙头上,也可以甜在人的心里。现实会有酸甜,难免苦辣,但人们对美好生活的向往亘古不变,这些向往,千百年来汇集成与石榴有关的民俗。每一眼的青与红,每一口的酸和甜都寄予希望,也指向前方。8 q/ `# y( D1 L' c, I
《大国小鲜 石榴说》 第3集 今儿的石榴,您想怎么吃
/ S, M; g/ {2 J( k" c! W: E% n0 g本集主要内容: 在人类多元文化的加持下,石榴学会了七十二变,以千般姿态被端上餐桌。中国是世界石榴种植面积和产量最大的国家,说到花样吃石榴当然独占鳌头。云南蒙自是中国八大石榴产区之一,这里吃石榴的方式令人叹为观止。% w$ o7 ~# S' ]* B Z
《大国小鲜 石榴说》 第4集 为我写诗,不止为相思
4 K: i6 a1 D6 s2 g. B本集主要内容: 在中国灿若银河的文化史上,石榴无处不在,活在诗词歌赋里,活在翩跹衣裙上,也活在秉烛夜宴中。当美定格成永恒,文化的血脉就此生生不息。好比石榴开花结果自有周期,但只要四季还在轮转,就永远能留住那一抹红、一味甜。+ J; t; d c# n$ [. G% N# a
《大国小鲜 石榴说》 第5集 国有史,方有志,我有谱
8 h& g3 }& H* n& e3 Y本集主要内容: 石榴的籽实之多像宝石琳琅、像繁星满天,但石榴到底有多少颗籽,其实答案并不唯一,因为石榴庞大的家族在全世界总共有1100多个品种,而每一种的籽实数量都不一样。+ n8 ]8 y: D- J2 n! E. Q" |
《大国小鲜 石榴说》 第6集 石榴的征途; v+ Y P ~4 s( B# i/ W
本集主要内容: 石榴“皮亚曼”生长在新疆和田皮亚勒玛乡,这是中国最西端的石榴产区。中国是石榴种植面积最大的国家,“皮亚曼”能在众多石榴中脱颖而出,靠的就是产地的独特气候。
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