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2 o3 A. t/ l+ \ {% I◎译 名 大国小鲜·石榴说% Z! }0 Y0 u' K7 ?3 }* I: `: X
◎片 名 石榴说
. o# i' q% a& y$ r8 s) B- u: E◎年 代 2023
2 H% j2 [2 ]% e- U7 J◎产 地 中国大陆
+ g: o( Q* `' w# M+ |2 ^ ^4 F$ q0 `◎类 别 纪录片: X' \& C2 _! V" f, ? ~# ]* L3 L4 o" ~
◎语 言 汉语普通话7 N6 F# H( a' j3 Y* Q4 x: T d9 O
◎上映日期 2023-12-29(中国大陆)
2 _! Z; J/ h- j# a+ ]1 q1 d◎豆瓣评分 /10 from 0 users1 o1 P2 a- f$ p
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36715738/
0 ?3 i) C# }' P. j6 B. x+ l. i◎集 数 65 a' Q& [7 N( M+ W4 L
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◎简 介
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“治大国,若烹小鲜”——数千年来,中国百姓引以为傲的中华饮食文化处处体现着生存智慧、中庸之法、融合之道。该片围绕“大国小鲜”,从平凡且具象的一种特产风物或美食单品出发,挖掘深受国人喜爱的石榴的文化意义;片中将通过最“新鲜”的打开方式,以第一人称视角,“说”一说石榴前世今生的精彩故事;借“小鲜”,从历史、民俗、自然、科学、文化、产业等不同维度,展现石榴的千般面貌和万种风情,解读中国人源于食物灵感,而汇聚的独特审美。
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; `4 z$ u* X$ J《大国小鲜 石榴说》 第1集 我从哪里来
; N7 |+ R" ^( V. Z3 T' M本集主要内容: 2000多年前,有位贯通中西的传奇人物带着石榴和它的一群“兄弟姐妹”穿过风沙、涉过绿洲,回到一个叫“大汉”的王朝,那里的人给石榴起了新名字——胡榴。
" @& i/ T8 W E# B, C6 }《大国小鲜 石榴说》 第2集 送您一个多子又多福
' H0 i" R# `4 @本集主要内容: 一朵榴花,一颗石榴,可以簪在神仙头上,也可以甜在人的心里。现实会有酸甜,难免苦辣,但人们对美好生活的向往亘古不变,这些向往,千百年来汇集成与石榴有关的民俗。每一眼的青与红,每一口的酸和甜都寄予希望,也指向前方。! S3 H% U1 n: m7 Z
《大国小鲜 石榴说》 第3集 今儿的石榴,您想怎么吃
7 g: H4 s' G$ F M本集主要内容: 在人类多元文化的加持下,石榴学会了七十二变,以千般姿态被端上餐桌。中国是世界石榴种植面积和产量最大的国家,说到花样吃石榴当然独占鳌头。云南蒙自是中国八大石榴产区之一,这里吃石榴的方式令人叹为观止。' u3 b. R k8 q+ H' h) T
《大国小鲜 石榴说》 第4集 为我写诗,不止为相思8 S p5 x2 T8 u8 K1 D7 E4 \
本集主要内容: 在中国灿若银河的文化史上,石榴无处不在,活在诗词歌赋里,活在翩跹衣裙上,也活在秉烛夜宴中。当美定格成永恒,文化的血脉就此生生不息。好比石榴开花结果自有周期,但只要四季还在轮转,就永远能留住那一抹红、一味甜。/ l5 ]( k7 F% s3 M! G6 A
《大国小鲜 石榴说》 第5集 国有史,方有志,我有谱
# {( V+ A1 e5 ?# ^0 Q本集主要内容: 石榴的籽实之多像宝石琳琅、像繁星满天,但石榴到底有多少颗籽,其实答案并不唯一,因为石榴庞大的家族在全世界总共有1100多个品种,而每一种的籽实数量都不一样。
9 r' X: {1 h( G3 q《大国小鲜 石榴说》 第6集 石榴的征途( @, s& [. M4 l7 _5 V9 W" H7 L' C0 V( i
本集主要内容: 石榴“皮亚曼”生长在新疆和田皮亚勒玛乡,这是中国最西端的石榴产区。中国是石榴种植面积最大的国家,“皮亚曼”能在众多石榴中脱颖而出,靠的就是产地的独特气候。
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