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◎译 名 大国小鲜·石榴说; A1 G# e8 _0 F8 H" k4 @
◎片 名 石榴说
: S( i1 y( m X) B! _◎年 代 2023$ D+ P: M% ~3 ~! g
◎产 地 中国大陆
! h6 H, t. e2 Q1 E0 o◎类 别 纪录片
- L9 N: Z3 F, v5 O/ I◎语 言 汉语普通话
5 q9 j( R( [. Z3 Z◎上映日期 2023-12-29(中国大陆); D' R$ k+ z& |4 A& p9 n
◎豆瓣评分 /10 from 0 users% J1 S! r* o( J" z9 w) d
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36715738/: q* N; w, |* ~& t3 h1 c& K& E
◎集 数 6/ r- ^# D" l; ~7 m% Z
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◎简 介 U ^5 ?1 A, Q: F$ Q1 u
3 g+ d i" E; q0 o( D4 M, _1 \ “治大国，若烹小鲜”——数千年来，中国百姓引以为傲的中华饮食文化处处体现着生存智慧、中庸之法、融合之道。该片围绕“大国小鲜”，从平凡且具象的一种特产风物或美食单品出发，挖掘深受国人喜爱的石榴的文化意义；片中将通过最“新鲜”的打开方式，以第一人称视角，“说”一说石榴前世今生的精彩故事；借“小鲜”，从历史、民俗、自然、科学、文化、产业等不同维度，展现石榴的千般面貌和万种风情，解读中国人源于食物灵感，而汇聚的独特审美。
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# y" n4 S* R1 C+ {《大国小鲜 石榴说》 第1集 我从哪里来* M7 X/ e0 x5 |/ ~+ f, {9 B0 m8 M( {
本集主要内容： 2000多年前，有位贯通中西的传奇人物带着石榴和它的一群“兄弟姐妹”穿过风沙、涉过绿洲，回到一个叫“大汉”的王朝，那里的人给石榴起了新名字——胡榴。
" Q+ k- W2 c$ Y3 G《大国小鲜 石榴说》 第2集 送您一个多子又多福2 z' H0 E* W5 F" o
本集主要内容： 一朵榴花，一颗石榴，可以簪在神仙头上，也可以甜在人的心里。现实会有酸甜，难免苦辣，但人们对美好生活的向往亘古不变，这些向往，千百年来汇集成与石榴有关的民俗。每一眼的青与红，每一口的酸和甜都寄予希望，也指向前方。
* h& b& Y0 o6 Q- I# L5 S《大国小鲜 石榴说》 第3集 今儿的石榴，您想怎么吃
* p- |6 |& W- \. }* { R/ X本集主要内容： 在人类多元文化的加持下，石榴学会了七十二变，以千般姿态被端上餐桌。中国是世界石榴种植面积和产量最大的国家，说到花样吃石榴当然独占鳌头。云南蒙自是中国八大石榴产区之一，这里吃石榴的方式令人叹为观止。
( d, z9 F6 h0 h% Z1 e$ t, j《大国小鲜 石榴说》 第4集 为我写诗，不止为相思, ]' l, b% B/ x) w* V4 y, L% p2 C
本集主要内容： 在中国灿若银河的文化史上，石榴无处不在，活在诗词歌赋里，活在翩跹衣裙上，也活在秉烛夜宴中。当美定格成永恒，文化的血脉就此生生不息。好比石榴开花结果自有周期，但只要四季还在轮转，就永远能留住那一抹红、一味甜。0 _# ^" y$ ~5 N& p9 b) I6 a% K
《大国小鲜 石榴说》 第5集 国有史，方有志，我有谱
9 V7 y; V3 k# N, C$ T* m" J4 F本集主要内容： 石榴的籽实之多像宝石琳琅、像繁星满天，但石榴到底有多少颗籽，其实答案并不唯一，因为石榴庞大的家族在全世界总共有1100多个品种，而每一种的籽实数量都不一样。/ D! P, ?$ B: {2 S! \7 n- V
《大国小鲜 石榴说》 第6集 石榴的征途8 S8 G8 T" d! W
本集主要内容： 石榴“皮亚曼”生长在新疆和田皮亚勒玛乡，这是中国最西端的石榴产区。中国是石榴种植面积最大的国家，“皮亚曼”能在众多石榴中脱颖而出，靠的就是产地的独特气候。
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