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◎译 名 大国小鲜·石榴说
0 S1 E1 s3 @! [ |◎片 名 石榴说
% ?5 E$ s' ?" t3 i◎年 代 2023
9 p4 e5 \, N- j0 [" C◎产 地 中国大陆
6 Q% |4 [* n% v% p◎类 别 纪录片
$ y6 q# F4 H' O, [◎语 言 汉语普通话
+ Y/ q; {0 ?# A9 U5 U◎上映日期 2023-12-29(中国大陆)! G0 P0 e0 O' f d6 [) |, Q7 L. D
◎豆瓣评分 /10 from 0 users7 R& h5 Z. k2 `# y
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36715738/
, B0 S6 }. h8 H7 Q$ O" A# Z x- T; X9 N◎集 数 6
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' Y! b) F2 T9 @! B( X: r◎简 介6 L4 f+ I4 w' y- O# u+ ~* ]
% P- m0 m2 z8 s1 p' y “治大国,若烹小鲜”——数千年来,中国百姓引以为傲的中华饮食文化处处体现着生存智慧、中庸之法、融合之道。该片围绕“大国小鲜”,从平凡且具象的一种特产风物或美食单品出发,挖掘深受国人喜爱的石榴的文化意义;片中将通过最“新鲜”的打开方式,以第一人称视角,“说”一说石榴前世今生的精彩故事;借“小鲜”,从历史、民俗、自然、科学、文化、产业等不同维度,展现石榴的千般面貌和万种风情,解读中国人源于食物灵感,而汇聚的独特审美。4 h5 P4 N7 V% _# P
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《大国小鲜 石榴说》 第1集 我从哪里来
3 {' H- P; D+ m! {7 N1 C本集主要内容: 2000多年前,有位贯通中西的传奇人物带着石榴和它的一群“兄弟姐妹”穿过风沙、涉过绿洲,回到一个叫“大汉”的王朝,那里的人给石榴起了新名字——胡榴。
0 u! p2 c; T, `, n《大国小鲜 石榴说》 第2集 送您一个多子又多福
4 t) g) [$ z: Q' I. c& R7 X( P本集主要内容: 一朵榴花,一颗石榴,可以簪在神仙头上,也可以甜在人的心里。现实会有酸甜,难免苦辣,但人们对美好生活的向往亘古不变,这些向往,千百年来汇集成与石榴有关的民俗。每一眼的青与红,每一口的酸和甜都寄予希望,也指向前方。6 O8 ]0 }4 F1 I$ S
《大国小鲜 石榴说》 第3集 今儿的石榴,您想怎么吃
4 N; r/ D, r! y" a9 t b7 k本集主要内容: 在人类多元文化的加持下,石榴学会了七十二变,以千般姿态被端上餐桌。中国是世界石榴种植面积和产量最大的国家,说到花样吃石榴当然独占鳌头。云南蒙自是中国八大石榴产区之一,这里吃石榴的方式令人叹为观止。
; _( \0 \8 [! Y$ ?《大国小鲜 石榴说》 第4集 为我写诗,不止为相思( h9 C+ \5 t" H
本集主要内容: 在中国灿若银河的文化史上,石榴无处不在,活在诗词歌赋里,活在翩跹衣裙上,也活在秉烛夜宴中。当美定格成永恒,文化的血脉就此生生不息。好比石榴开花结果自有周期,但只要四季还在轮转,就永远能留住那一抹红、一味甜。4 G; s: A0 f, V. C$ G2 t
《大国小鲜 石榴说》 第5集 国有史,方有志,我有谱9 b* O, O5 ]+ S) k1 k2 ~. }6 Y8 Y! y( v
本集主要内容: 石榴的籽实之多像宝石琳琅、像繁星满天,但石榴到底有多少颗籽,其实答案并不唯一,因为石榴庞大的家族在全世界总共有1100多个品种,而每一种的籽实数量都不一样。
0 g T! j" x" e* P《大国小鲜 石榴说》 第6集 石榴的征途
8 Y6 h( b( a9 U' h- m, B本集主要内容: 石榴“皮亚曼”生长在新疆和田皮亚勒玛乡,这是中国最西端的石榴产区。中国是石榴种植面积最大的国家,“皮亚曼”能在众多石榴中脱颖而出,靠的就是产地的独特气候。
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