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! [# l3 H: @+ ~* @◎译 名 大国小鲜·石榴说" t. y, {' w' Q% z2 x) P
◎片 名 石榴说
/ v) h$ b. [2 W1 k7 }& K3 i◎年 代 2023 h0 a$ _, }9 g) w
◎产 地 中国大陆; L% W t1 }+ f
◎类 别 纪录片
$ W3 I ?; }+ B5 L◎语 言 汉语普通话3 r7 Y" \8 e' `% G0 ?0 h
◎上映日期 2023-12-29(中国大陆)
( \9 l$ {' d f. g6 z◎豆瓣评分 /10 from 0 users# h/ u6 t% p) L. e8 O
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36715738/
8 f9 n/ N, ?% \% `' v6 n7 B! x( Z◎集 数 6
: M! n- C% ^- \2 P" |% K2 N
0 D8 N5 u0 E% d# d: i e. H◎简 介: M/ j2 F; Q5 Y/ N% h
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“治大国,若烹小鲜”——数千年来,中国百姓引以为傲的中华饮食文化处处体现着生存智慧、中庸之法、融合之道。该片围绕“大国小鲜”,从平凡且具象的一种特产风物或美食单品出发,挖掘深受国人喜爱的石榴的文化意义;片中将通过最“新鲜”的打开方式,以第一人称视角,“说”一说石榴前世今生的精彩故事;借“小鲜”,从历史、民俗、自然、科学、文化、产业等不同维度,展现石榴的千般面貌和万种风情,解读中国人源于食物灵感,而汇聚的独特审美。) O9 u$ b( `. K8 a3 y
: P0 C1 E& G& M. B" I《大国小鲜 石榴说》 第1集 我从哪里来) Z5 ]# C }7 r% P
本集主要内容: 2000多年前,有位贯通中西的传奇人物带着石榴和它的一群“兄弟姐妹”穿过风沙、涉过绿洲,回到一个叫“大汉”的王朝,那里的人给石榴起了新名字——胡榴。
5 f1 I1 |" f% k- a% }8 X《大国小鲜 石榴说》 第2集 送您一个多子又多福6 n2 a j# H L! U6 V: h
本集主要内容: 一朵榴花,一颗石榴,可以簪在神仙头上,也可以甜在人的心里。现实会有酸甜,难免苦辣,但人们对美好生活的向往亘古不变,这些向往,千百年来汇集成与石榴有关的民俗。每一眼的青与红,每一口的酸和甜都寄予希望,也指向前方。/ V Y" ~: D$ y+ a
《大国小鲜 石榴说》 第3集 今儿的石榴,您想怎么吃 4 p$ s$ d w8 A+ t2 j
本集主要内容: 在人类多元文化的加持下,石榴学会了七十二变,以千般姿态被端上餐桌。中国是世界石榴种植面积和产量最大的国家,说到花样吃石榴当然独占鳌头。云南蒙自是中国八大石榴产区之一,这里吃石榴的方式令人叹为观止。9 U& O, ~- G0 W$ V9 G) Z+ H
《大国小鲜 石榴说》 第4集 为我写诗,不止为相思
6 p1 m& ` w0 X本集主要内容: 在中国灿若银河的文化史上,石榴无处不在,活在诗词歌赋里,活在翩跹衣裙上,也活在秉烛夜宴中。当美定格成永恒,文化的血脉就此生生不息。好比石榴开花结果自有周期,但只要四季还在轮转,就永远能留住那一抹红、一味甜。
8 c& H3 j$ ^# k5 W H+ w《大国小鲜 石榴说》 第5集 国有史,方有志,我有谱4 a- d( Z/ l- i" [; ^' G6 d
本集主要内容: 石榴的籽实之多像宝石琳琅、像繁星满天,但石榴到底有多少颗籽,其实答案并不唯一,因为石榴庞大的家族在全世界总共有1100多个品种,而每一种的籽实数量都不一样。
. t6 |7 ?8 M% Q. F2 w9 \《大国小鲜 石榴说》 第6集 石榴的征途
5 m ^" a( C U$ p ~! P4 R本集主要内容: 石榴“皮亚曼”生长在新疆和田皮亚勒玛乡,这是中国最西端的石榴产区。中国是石榴种植面积最大的国家,“皮亚曼”能在众多石榴中脱颖而出,靠的就是产地的独特气候。
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