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' ~1 w+ {, W8 e& R; F/ b* g◎片 名 四季流转年夜饭 第三季; m# H4 q& q P; x, }
◎年 代 2024* Q( Y: a2 A8 C& p
◎产 地 中国大陆6 x$ H4 h) {9 D/ H
◎语 言 汉语普通话+ H3 R3 Q3 u- |, [8 }6 A
◎上映日期 2024-02-10(中国大陆)
0 C$ M3 W1 A4 M7 x% S1 ]+ y◎豆瓣评分 /10 from 0 users H2 V9 e5 a9 u y
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36781895/
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◎简 介 2 a3 i, G8 x1 M' Y# p
美食人文纪录片《四季流转年夜饭》第三季，于2月10日至12日，每晚19:22在CCTV-9纪录频道播出。该片从四季流转的美食在年夜饭中的意义出发，把中国人对于过年的情感融入历史、民俗、饮食、地域等文化中，去寻味乡愁和传统。8 x1 }- v( w; E
本片为吉林广播电视台精品纪录片项目之一，选题在地域上涵盖全国，内容涉及山河湖海，从食材的生长、采集、收获、储藏和制作为时间轴跨越四季，从平常百姓年夜饭中四季流转的美食出发，把中国人对过年的情感，融入历史文化、民俗文化、饮食文化和地域文化，与观众一起寻味乡愁、寻味传统。; j9 f: G7 W3 h+ X2 r
! ?2 \3 j1 A) h" W4 g《四季流转年夜饭 第三季》 第1集 珍味丰年
7 _! r. ?) p K" a0 e本集主要内容： 春节是上一年的终点，也是来年的初始，辞旧迎新的仪式，正是这一桌浓郁饱满的年夜饭。天南地北，四季奔波，不管何时何地，热气腾腾的团圆饭，永远是无可替代的家的味道。稻花鱼是水寨村水产的主要来源，也是苗寨年夜饭里必不可少的一道美味。2 x& p7 B: W$ {
《四季流转年夜饭 第三季》 第2集 落地生根, ^7 Q( [( l) l1 u6 w- L1 b- ]
本集主要内容：无论山川湖海，无论四季轮回，年菜的味道始终依托于人们生长的属地。那些落地生根的人们无法割舍的，除了故土亲情，更多的是味蕾中流传的家的味道。长白山是一座天然的山珍宝库，广袤的森林，山珍无穷无尽。山区内有七百余种可食用植物，它们生长在林缘、林下，随着季节更替层出叠见。. ?4 _# N# j+ \( ~
《四季流转年夜饭 第三季》 第3集 家乡味道( c, z3 o' r' Z4 n" h9 R
本集主要内容： 每一种别具风味的味道，都离不开脚下那片炙热的土地。家乡的味道，既有来自儿时的记忆，也可以带我们走向更远的远方。昔日熟知的故土乡情，在这个特别的日子里，被家人重新唤起，成为每个人心中的独家记忆。
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