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( b8 U; C2 |0 {+ z(《味道》 20240607 美馔端午粽飘香(1))
8 E- i5 k* h3 |1 g G本期节目主要内容:号称“锅有多大粽子就有多大”的海鲜粽制作讲究;一桌鱼宴五口大锅,当地的“三花、五罗、十八子”会呈现出何种风味;“烤羊三剑客”制作出的烤全羊好看又好吃。临近端午,味道调查员带您领略南北风味。
Y! j* C+ A7 D- O' {* @5 z+ y(《味道》 20240608 美馔端午粽飘香(2)) P- l" \+ \+ }0 a: Y$ ?* h6 f
本期节目主要内容:有人说“食在广东,鲜在湛江”,无数金字招牌造就了一个鲜美湛江。柔软的“海蜇脑”和坚硬的沙蟹搭配成菜,铁板和花蟹“硬碰硬”激发美味。端午假期味道调查员带您走进鲜美湛江,寻味那些不可错过的节日特色美食。
& e0 Q& ^. O. B9 n/ O# ~' S(《味道》 20240609 美馔端午粽飘香(3))& ~) J, k4 D3 k) z
本期节目主要内容:位于中国大陆最南端的广东湛江,陆地大部分由半岛和岛屿组成,这使得湛江不仅拥有漫长的海岸线,还孕育了丰富的海洋资源。正值端午假期,海岛上的人们会享用哪些独特的美味?跟随味道调查员一起寻味湛江。0 ~3 g# v* h6 F$ | d U* s5 v
(《味道》 20240610 美馔端午粽飘香(4))6 W- V% n) _3 P# q% y4 _
本期节目主要内容:采粽叶、浸糯米、包粽子,千百年来,端午食粽的习惯在各地盛行不衰。在浙江,遂昌人能包出一米长粽;在北京延庆,全驴宴唱响端午餐桌的重头戏;在江苏,阜宁荡区的人们用蒲草做“容器”。本期节目让我们一起开启端午餐桌的美味之旅吧!/ k* B# f7 r1 v
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