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$ u3 [* e% }* _9 i0 a, m" F(《味道》 20240520 街巷食味(1))% `6 o; ~6 z: U- \
本期节目主要内容:高原、河谷、山地、草原,辽阔的土地滋养了多种多样的食材,孕育了多种多样的文化。56个民族共同生活在这片宽广的沃土上,却在不同的地域环境、不同的生活习惯中,创造出了多姿多彩的特色菜肴。( ^/ \. C0 o& v$ i2 x0 q6 ^
(《味道》 20240521 街巷食味(2)): `# L- D0 [$ O/ G3 E
本期节目主要内容:不同的地域,不同的饮食,但肉都是绝对的主角,人们大口吃肉的满足感是相通的。本期跟随味道调查员一起来一场酣畅淋漓的美食之旅。
: Z; E# j1 r: N' b& V(《味道》 20240522 街巷食味(3))/ T' v8 u- x3 N' |
本期节目主要内容:美食是城市记忆中最温暖的部分之一,它不仅仅是食物本身的味道,更是那些关于家、关于过往、关于人情冷暖的记忆,每个人都能在美食中找到属于自己的那份慰藉,每一口食物都饱含着生活的温度和深度,让人们在忙碌与喧嚣中找到一丝宁静与归属。味道调查员带您走进四川各地,探寻那些各具特色的街巷美食。
7 [# q; {! X( a6 d* F8 c& ^+ C(《味道》 20240523 街巷食味(4)). K5 f! K" H) `' G- q
本期节目主要内容:大缸套小缸,这样制作出来的红烧肉能轻松拿捏食客的味蕾。浓香诱人的五花肉搭配清甜鲜嫩的食材,成就不一般的口感。火焰牛蹄的制作过程到底有多劲爆?本期节目,跟味道调查员一起体验大口吃肉的快乐。
% o$ C- V" D1 |7 V7 i: _& C(《味道》 20240524 街巷食味(5))" T4 F- u t& p( L- [& u
本期节目主要内容:在生活的喧嚣与繁忙之中,总有一股温暖而熟悉的力量,引领着我们穿梭于街巷之间,探寻那些隐藏于市井深处的美食。这些美食总是以最质朴的方式,承载着一代又一代人的情感与记忆。5 ?: H7 }. d" @, I. b7 b
(《味道》 20240527 街巷食味(6))& O0 A. x8 v! m2 N' G
本期节目主要内容:美食出于味道,快乐源于简单,各地厨师们用巧手制作出多种滋味诱人的菜肴,既扮靓了餐桌,也给人们带来好胃口。本期节目跟随味道调查员一起来品尝香鲜味美的好滋味。
5 r0 V$ |/ l; B! }6 H$ S(《味道》 20240528 街巷食味(7))
# a7 q# H9 m7 }! D; _# k本期节目主要内容:街巷美食如同一首流动的诗篇,隐藏在繁华的市井之中,无论是街边小吃,还是巷弄深处的丰盛美味,都在浓浓的生活气息里记录着岁月静好,让人心生慰藉。让我们一起走进这些充满故事的街头巷尾。- V ?! \. a! V5 ?- a
(《味道》 20240529 街巷食味(8))
1 i1 @" T, H# u, I/ \本期节目主要内容:56个民族56朵花,不同的少数民族在不同的环境中生活,形成了各具特色的民族味道,他们能歌善舞、热情好客。从城市到乡野,从山地到高原,少数民族同胞顺应自然,创造出魅力十足的民族风味。本期节目带您领略最炫民族美味。; T8 h& o8 [3 { F
(《味道》 20240530 街巷食味(9))
2 U" E) m8 H6 h本期节目主要内容:京杭大运河贯穿南北,形成一条连接江南与北方经济的大动脉,让沿途的城市在文化和饮食上互通有无。本期节目跟随味道调查员一起来品尝香鲜味美的好滋味。* U9 h, H8 f2 R: g3 E
(《味道》 20240531 街巷食味(10))& ?# I! u- ^# U. {8 K8 e" B3 Z" l
本期节目主要内容:橘树下刨土,竹林里抓鸡,河沟里挖坑,别样的烹饪方法造就了具有乡土气息的美食。让我们跟随味道调查员,一起品味那些独具地方特色的美味!# |1 Y, Z! K2 v0 M
(《味道》 20240603 街巷食味(11))
1 @. d) p- Y7 [本期节目主要内容:取用来自山川原野的丰富食材,生活在各地的少数民族同胞,因地制宜,巧手烹出了多姿多彩的民族风味菜肴。本期节目跟随味道调查员一起看各地少数民族同胞“秀”厨艺,品尝原生态民族风味美食。
$ C" G7 {6 w; f: s5 E! d(《味道》 20240604 街巷食味(12))" k' f2 R0 f9 v/ e( Q
本期节目主要内容:做菜好吃是成为一名厨师的基本要求,而一名“宝藏级”厨师,还必须有一套自己的看家绝技。本期节目跟随味道调查员见识几位大厨们的看家绝活,探寻那些美味佳肴背后的秘密。
* `2 @ G$ q/ n b7 F% R2 Y( M(《味道》 20240605 街巷食味(13))
5 y1 P, b( O5 p' s. e- u. j+ K本期节目主要内容:每一座城都有着不一样的风土人情,在美食方面,追求完美的大厨们倾注满腔热忱,精心雕琢每一道菜品,将个人见解、地域特色与时代审美融入其中,赋予菜品独特的“灵魂”与魅力。味道调查员带您探寻隐藏在街头巷尾的特色美食。
; \* b( x9 g/ C) J(《味道》 20240606 街巷食味(14))
: c! S; h; b5 b0 y本期节目主要内容:城市发展瞬息万变,人们常会忙里偷闲,约上三两好友,穿梭街巷,边逛边吃,酣畅淋漓。一场寻找巷陌间的美味之旅即刻开始。
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