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4 T; C8 O+ U! d! I3 D7 z+ c3 U(《味道》 20240520 街巷食味(1))
% {3 G8 i, q' ]6 q% p本期节目主要内容:高原、河谷、山地、草原,辽阔的土地滋养了多种多样的食材,孕育了多种多样的文化。56个民族共同生活在这片宽广的沃土上,却在不同的地域环境、不同的生活习惯中,创造出了多姿多彩的特色菜肴。% O/ G8 Q" j! C p$ [
(《味道》 20240521 街巷食味(2))+ }9 E3 X$ r+ W4 z+ o
本期节目主要内容:不同的地域,不同的饮食,但肉都是绝对的主角,人们大口吃肉的满足感是相通的。本期跟随味道调查员一起来一场酣畅淋漓的美食之旅。
: P, H% _4 @6 b6 l3 N `& D' {(《味道》 20240522 街巷食味(3)), q& ]" d+ ^& D
本期节目主要内容:美食是城市记忆中最温暖的部分之一,它不仅仅是食物本身的味道,更是那些关于家、关于过往、关于人情冷暖的记忆,每个人都能在美食中找到属于自己的那份慰藉,每一口食物都饱含着生活的温度和深度,让人们在忙碌与喧嚣中找到一丝宁静与归属。味道调查员带您走进四川各地,探寻那些各具特色的街巷美食。
3 d N5 ], ^: M& n$ H* H4 ^1 b(《味道》 20240523 街巷食味(4))
9 \8 R- O4 n! ^本期节目主要内容:大缸套小缸,这样制作出来的红烧肉能轻松拿捏食客的味蕾。浓香诱人的五花肉搭配清甜鲜嫩的食材,成就不一般的口感。火焰牛蹄的制作过程到底有多劲爆?本期节目,跟味道调查员一起体验大口吃肉的快乐。
7 Y. R' D/ y& D! b* ~(《味道》 20240524 街巷食味(5))
$ R( u, _" B$ g* _本期节目主要内容:在生活的喧嚣与繁忙之中,总有一股温暖而熟悉的力量,引领着我们穿梭于街巷之间,探寻那些隐藏于市井深处的美食。这些美食总是以最质朴的方式,承载着一代又一代人的情感与记忆。2 }2 \/ t: O/ y2 j
(《味道》 20240527 街巷食味(6))! w5 [' q- }0 Z% `7 v
本期节目主要内容:美食出于味道,快乐源于简单,各地厨师们用巧手制作出多种滋味诱人的菜肴,既扮靓了餐桌,也给人们带来好胃口。本期节目跟随味道调查员一起来品尝香鲜味美的好滋味。6 t4 f1 D0 |, U, b: B
(《味道》 20240528 街巷食味(7))
, ^1 K& o- a; n# ?. s本期节目主要内容:街巷美食如同一首流动的诗篇,隐藏在繁华的市井之中,无论是街边小吃,还是巷弄深处的丰盛美味,都在浓浓的生活气息里记录着岁月静好,让人心生慰藉。让我们一起走进这些充满故事的街头巷尾。
a$ A9 C7 i6 p8 t9 _(《味道》 20240529 街巷食味(8))& j, U- d0 R: p7 M" ]2 [
本期节目主要内容:56个民族56朵花,不同的少数民族在不同的环境中生活,形成了各具特色的民族味道,他们能歌善舞、热情好客。从城市到乡野,从山地到高原,少数民族同胞顺应自然,创造出魅力十足的民族风味。本期节目带您领略最炫民族美味。
3 h% C% H, q0 E& f' u0 l(《味道》 20240530 街巷食味(9))
* J. ?2 {* h( n; e9 N0 F% k- F本期节目主要内容:京杭大运河贯穿南北,形成一条连接江南与北方经济的大动脉,让沿途的城市在文化和饮食上互通有无。本期节目跟随味道调查员一起来品尝香鲜味美的好滋味。8 I% d1 ?. ?4 \7 Z. \
(《味道》 20240531 街巷食味(10)). W* s @3 F" N7 o
本期节目主要内容:橘树下刨土,竹林里抓鸡,河沟里挖坑,别样的烹饪方法造就了具有乡土气息的美食。让我们跟随味道调查员,一起品味那些独具地方特色的美味!% S6 e3 s( @9 A+ A% Y0 J
(《味道》 20240603 街巷食味(11))3 b/ Y( b, e0 R; A
本期节目主要内容:取用来自山川原野的丰富食材,生活在各地的少数民族同胞,因地制宜,巧手烹出了多姿多彩的民族风味菜肴。本期节目跟随味道调查员一起看各地少数民族同胞“秀”厨艺,品尝原生态民族风味美食。0 b& O* e' o# R
(《味道》 20240604 街巷食味(12)): ~% B2 H7 P' p/ P% q: P0 e8 Q
本期节目主要内容:做菜好吃是成为一名厨师的基本要求,而一名“宝藏级”厨师,还必须有一套自己的看家绝技。本期节目跟随味道调查员见识几位大厨们的看家绝活,探寻那些美味佳肴背后的秘密。
$ c8 ?# |, B6 _/ Q9 C(《味道》 20240605 街巷食味(13))
% {8 s5 U$ s4 n0 {) s本期节目主要内容:每一座城都有着不一样的风土人情,在美食方面,追求完美的大厨们倾注满腔热忱,精心雕琢每一道菜品,将个人见解、地域特色与时代审美融入其中,赋予菜品独特的“灵魂”与魅力。味道调查员带您探寻隐藏在街头巷尾的特色美食。9 l" f7 R; {( e- c
(《味道》 20240606 街巷食味(14))
5 t$ S# v) s; U8 m3 Z! K8 m5 |" ~( R本期节目主要内容:城市发展瞬息万变,人们常会忙里偷闲,约上三两好友,穿梭街巷,边逛边吃,酣畅淋漓。一场寻找巷陌间的美味之旅即刻开始。
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