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(《味道》 20240406 我的家乡菜·庆元篇(上))
( M* ^ K. J4 t$ U2 ~) b+ ~" {本期节目主要内容:浙江省丽水市庆元县是以南宋时期宋宁宗年号“庆元”来命名的古县。在古语中,“庆”代表幸福,“元”则代表开始,庆元寓意着幸福开始的地方。那么,在生机盎然的春天,庆元人的餐桌上都有哪些清新而鲜美的时令美食?4 Q; P4 W, @3 Y8 f1 T1 b
(《味道》 20240407 我的家乡菜·庆元篇(下)): h. @, }" Q: K% D9 r, k- I- d
本期节目主要内容:万物清明,顺时而食。热气腾腾的毛芋泥鳅火锅驱散料峭春寒;口感层次分明的山海兜将烹饪艺术尽显;鲜美醇厚的田螺筒骨煲是对家乡的眷恋。庆元人在享受美食的同时,也尽享春光,感受岁月静好。 P* T+ D ~+ K/ b- U, N
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