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- p2 A' B4 ]2 N# d7 C( _1 Y% _◎片 名 美餐一顿* D( `- C, _ N* B
◎年 代 2024
( e! [* x% S5 @9 i! v◎产 地 中国大陆0 I J' _& z. F0 D; h0 J
◎语 言 汉语普通话6 X- b$ B' S- ?6 i0 U1 c! I# U+ U, s
◎上映日期 2024-04-23(中国大陆)6 R) Q5 l4 e1 Q2 b
◎豆瓣评分 /10 from 0 users$ B2 c, _) X$ S
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36903181/
' v: E% w, ?) }+ O! e5 C◎集 数 5
! |4 n( [" F, |: ^% M! W5 q# b5 H8 O" p◎片 长 5分钟1 x M' L1 @$ d" h
( P) f4 S# O7 X. a- v, M7 x◎简 介
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一餐美食看似简单,却有大道至简的生活哲学,食材在烹饪中与食物组合成酸甜苦辣,承载人们的日常百味,片中通过食物,展示风土人情,表达况味乡愁。
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(《美餐一顿》 第1集 第一餐)* m# U# p9 q! M# g) T
本集主要内容: 河南人的早晨是被一碗胡辣汤唤醒的。在郑州这座有着7000多家胡辣汤店的城市里,一碗汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠的胡辣汤搭配上油条、包子、馅饼等面点,便是中原人的标配早餐了。
2 w1 \( A8 P* O' G/ ~# q; m, k(《美餐一顿》 第2集 简餐不简单)
# j# w1 L* X [: |' i本集主要内容: 福建琅岐岛边,潮水刚刚退去,入行30多年的欧阳师海戴着他唯一的下水装备一副劳保手套,开始了又一天徒手捕蟹卖蟹的生计。成年青蟹凶猛得很,一对大钳子可以轻松夹断人的手指,但欧阳师海的手套并不是为了防御青蟹的攻击。
# g8 H" O0 m; \) P( B(《美餐一顿》 第3集 寻鲜)
+ o/ c/ P3 w8 u+ x& F# K本集主要内容: 在中国人的饮食清单里,因“地”制宜得到的美味往往别具一格,它们通常做法简单,不过要寻到这些鲜味儿却得费些功夫。
: q B1 d2 h4 {; x& D(《美餐一顿》 第4集 存鲜)
- q2 n( Q7 E- v l( M5 V本集主要内容: 在福建闽安村,每到春夏交替,江边的果园和芦苇丛,就是捕获蟛蜞的最佳场所。蟛蜞体型小,警惕性强必须智取。对于赵国强来说,一根竹竿,一条棉线,一块老肉皮已经足够。蟛蜞爱吃腐食,肉皮对它们有着无限的诱惑,不用多久,一桶蟛蜞收入囊中,并且即将迎来它们专属的美食变身。
% S/ D7 J. F* Y; b! A+ U1 C(《美餐一顿》 第5集 有时激情 有时等待)0 J, S& m+ J+ P% E7 |6 N
本集主要内容: 农历十月,扬州各大餐厅的后厨里开始上演一场关于螃蟹的速度与激情。拆蟹师们每天都需要在8小时内拆完400斤螃蟹,平均一只蟹耗时10秒,这是对技术、耐心与体力的多重考验。
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