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- m! O: y4 y* c2 k' R8 G) F◎片 名 美餐一顿
) C* t$ O: z, i J& U. X6 I+ G$ P◎年 代 2024' l5 z' }$ g o
◎产 地 中国大陆% r3 \& p5 v: I* j _3 }5 n
◎语 言 汉语普通话
) b6 {* f( \! c; C6 Y J) b◎上映日期 2024-04-23(中国大陆)9 E' h# k( J9 u. r; z' C1 n& j
◎豆瓣评分 /10 from 0 users
$ b4 U% y9 S/ d2 f4 z. g# _◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36903181/+ z% J8 T4 E0 \; D" _5 T
◎集 数 5
7 d2 M, b& @+ z4 Z* z; }◎片 长 5分钟
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◎简 介" f) n) y- p/ a0 W6 r: q! Q7 [! y
/ l2 U" }8 h) M0 ^$ n( f6 R X 一餐美食看似简单,却有大道至简的生活哲学,食材在烹饪中与食物组合成酸甜苦辣,承载人们的日常百味,片中通过食物,展示风土人情,表达况味乡愁。2 d( A. y6 b5 k3 F1 G
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(《美餐一顿》 第1集 第一餐)
; y7 U0 ]& c; K4 ?. k2 q% }本集主要内容: 河南人的早晨是被一碗胡辣汤唤醒的。在郑州这座有着7000多家胡辣汤店的城市里,一碗汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠的胡辣汤搭配上油条、包子、馅饼等面点,便是中原人的标配早餐了。 0 {+ E$ U& |2 S7 D$ h% p- k
(《美餐一顿》 第2集 简餐不简单)) ?: g' i; T2 ?% u
本集主要内容: 福建琅岐岛边,潮水刚刚退去,入行30多年的欧阳师海戴着他唯一的下水装备一副劳保手套,开始了又一天徒手捕蟹卖蟹的生计。成年青蟹凶猛得很,一对大钳子可以轻松夹断人的手指,但欧阳师海的手套并不是为了防御青蟹的攻击。
' e* X4 W) l$ @2 @8 H4 g(《美餐一顿》 第3集 寻鲜)
, p5 F9 p' @6 {6 O4 ]- A3 u% @本集主要内容: 在中国人的饮食清单里,因“地”制宜得到的美味往往别具一格,它们通常做法简单,不过要寻到这些鲜味儿却得费些功夫。 ) Q% }6 F! z/ O! T6 X( n: M
(《美餐一顿》 第4集 存鲜)8 O) x; P6 I3 w3 h
本集主要内容: 在福建闽安村,每到春夏交替,江边的果园和芦苇丛,就是捕获蟛蜞的最佳场所。蟛蜞体型小,警惕性强必须智取。对于赵国强来说,一根竹竿,一条棉线,一块老肉皮已经足够。蟛蜞爱吃腐食,肉皮对它们有着无限的诱惑,不用多久,一桶蟛蜞收入囊中,并且即将迎来它们专属的美食变身。 7 R0 @, n$ m. A1 x, r( G
(《美餐一顿》 第5集 有时激情 有时等待)
/ C0 X5 S3 p6 Y5 U本集主要内容: 农历十月,扬州各大餐厅的后厨里开始上演一场关于螃蟹的速度与激情。拆蟹师们每天都需要在8小时内拆完400斤螃蟹,平均一只蟹耗时10秒,这是对技术、耐心与体力的多重考验。 E- Q5 f; g* R. K7 X. [
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