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+ O4 N% l# W+ O: T◎片 名 美餐一顿. p/ p: y' {" s' Q; J* ~2 S; `
◎年 代 20243 [ g4 L! Z0 t
◎产 地 中国大陆
, B/ s! Q+ x' _1 |9 J# i◎语 言 汉语普通话
% @- T" C2 S# B/ g" t( p) B8 G◎上映日期 2024-04-23(中国大陆)
0 ^" ]! m( Y% Z; O0 | Z* v◎豆瓣评分 /10 from 0 users
/ A( ?2 X4 A6 S2 r◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36903181/$ z* J7 b, W- q; U- |
◎集 数 5
/ W1 b( r. f) h7 v/ F: x4 q& h◎片 长 5分钟
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◎简 介# ~+ a, G1 D0 K: l) c3 \
2 Y. d2 W9 }( ~6 Z) ^" v9 ~ 一餐美食看似简单,却有大道至简的生活哲学,食材在烹饪中与食物组合成酸甜苦辣,承载人们的日常百味,片中通过食物,展示风土人情,表达况味乡愁。
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(《美餐一顿》 第1集 第一餐)0 I3 k2 x9 b1 z5 ]2 K4 g" w, j
本集主要内容: 河南人的早晨是被一碗胡辣汤唤醒的。在郑州这座有着7000多家胡辣汤店的城市里,一碗汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠的胡辣汤搭配上油条、包子、馅饼等面点,便是中原人的标配早餐了。 ( A. h& L3 r0 t+ T7 b
(《美餐一顿》 第2集 简餐不简单)& l# H! N6 W$ p3 T- P, ]- W
本集主要内容: 福建琅岐岛边,潮水刚刚退去,入行30多年的欧阳师海戴着他唯一的下水装备一副劳保手套,开始了又一天徒手捕蟹卖蟹的生计。成年青蟹凶猛得很,一对大钳子可以轻松夹断人的手指,但欧阳师海的手套并不是为了防御青蟹的攻击。
. b" B# c! L: n, Y- W(《美餐一顿》 第3集 寻鲜)
, y+ @$ N7 n: u0 u0 @本集主要内容: 在中国人的饮食清单里,因“地”制宜得到的美味往往别具一格,它们通常做法简单,不过要寻到这些鲜味儿却得费些功夫。 / c5 }- r7 P+ H3 Z
(《美餐一顿》 第4集 存鲜)
4 L( a, }8 l4 O( @5 C$ C# S本集主要内容: 在福建闽安村,每到春夏交替,江边的果园和芦苇丛,就是捕获蟛蜞的最佳场所。蟛蜞体型小,警惕性强必须智取。对于赵国强来说,一根竹竿,一条棉线,一块老肉皮已经足够。蟛蜞爱吃腐食,肉皮对它们有着无限的诱惑,不用多久,一桶蟛蜞收入囊中,并且即将迎来它们专属的美食变身。 . h( g" Y6 ?8 M6 }5 f
(《美餐一顿》 第5集 有时激情 有时等待)
# o1 [' ^2 s/ e3 q2 H& A本集主要内容: 农历十月,扬州各大餐厅的后厨里开始上演一场关于螃蟹的速度与激情。拆蟹师们每天都需要在8小时内拆完400斤螃蟹,平均一只蟹耗时10秒,这是对技术、耐心与体力的多重考验。 # N8 w4 G% ?9 [0 I: H
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