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6 l' r |" _: J; b( i+ k4 p(《味道》 20241024 美馔中国(1))
1 w! k' M# A! D& I5 ?本期节目主要内容:多层食材一同蒸煮,要按照一定的顺序摆放蒸笼,才能最大程度激发鲜味,遵义乌江寨豆花口感丝滑、入口即化有秘诀,多种秘方制作的耳朵锅子又是什么味道?9 \- R5 j6 L4 k6 {* V" w4 P) R' G
(《味道》 20241025 美馔中国(2))
' W' W' \! J" j# E0 R本期节目主要内容:多汁多味的石螺炖大鹅是赖建芳对古城老味道的坚守;丰盛多样的石斑鱼料理是余镇明回馈海上渔民辛勤付出的礼物;软嫩鲜美的羊肉美食是马永海对同乡邻里最热切的关怀。美味缠绕舌尖,别有一番滋味,总能让人牢记心间,回味无穷。 N3 A+ [1 {5 U2 B X
(《味道》 20241028 美馔中国(3))0 w0 }: Q; A' @9 c$ P' j
本期节目主要内容:福建省福鼎市自古以来就是美食的聚集地,从海鲜大餐到风味小吃,从传统美食到创新风味,每家都有自己的特点,有一家餐厅善于将藏在泥巴中的美味“美颜”成珍馐,这家店到底蕴藏着哪些烹饪秘籍?9 \' F& W6 x E1 ]
(《味道》 20241029 美馔中国(4))
2 t- I' y5 {9 y4 Z) D! l' l: H" O本期节目主要内容:市井美食是城市风貌的鲜活注脚,它们以一种质朴直接的方式,触动着每一位食客心中最柔软的部分,在每一道看似平凡的菜肴背后都藏着制作者的心血与故事。+ x7 r3 w# ~8 u3 B% s+ a. H
(《味道》 20241030 美馔中国(5)), `: c2 Z3 h- Q) X0 K3 u8 M) x1 Y% t
本期节目主要内容:无论走到哪里,在每个人的心中都有一道属于自己的家乡菜,它不仅仅是味蕾上的记忆,更是情感的寄托,是乡愁的载体。
+ x9 o0 b5 g7 R A" M(《味道》 20241031 美馔中国(6))
/ ~2 K( I. `# z0 P; ]' v9 |本期节目主要内容:不同的地理条件造就了多样的物产,人们用独到的烹饪手法将百般食材巧妙搭配,烹制出充满烟火气的家常滋味,多元与包容性尽显其中。让我们开启寻味之旅吧!8 _7 h; q, _& R* F0 P
(《味道》 20241101 美馔中国(7))0 K/ n; \% [2 U) x' s! [- _. l) f8 O* @
本期节目主要内容:家乡菜不仅是一桌丰盛的佳肴,它还是情感与记忆的纽带,每一口都能勾起对那片土地深深的眷恋。山海之间孕育丰饶物产,让我们跟随味道调查员一起,探寻不同地方的家乡美味。
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