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片 名 风味原产地·潮汕
" f8 x/ L2 o! o& A E/ _. }& ~年 代 20193 z; ~, y, B! B5 D/ F+ ?
产 地 中国大陆
% P0 q4 |/ O+ q0 F类 别 纪录片
5 b# q9 j) d8 J% v. Y5 G语 言 汉语普通话
4 V" [1 b5 _$ b0 q! M0 y上映日期 2019-02-05 (中国大陆)
) I$ U! b6 _; x! Q6 k集 数 207 I' A$ c: N- w: v( \& n% @
每集片长 11分钟
* K! p! A+ x2 I# h导 演 胡志堂4 K8 ]; Y' q" u' a
4 I# [; M0 G: A. J' r4 b' A 中国有复杂的地貌,繁多的食材,地理环境不同,食材的品质、味道都会发生奇妙的变化。地理区隔促成口味偏好,也塑造了人们不同的性格,所谓“一方水土一方人”。腾讯视频自制纪录片《风味原产地》系列纪录片,将以食物为窗口,探寻中国各地丰富的物产,歌颂农耕与劳作,以美味为媒介,展示不同地区人们的生活理念。《风味原产地·潮汕》为该纪录片系列的第一部,将通过短片每集发掘一种“养在深闺人不识”的潮汕独特食材、食品和味道。在潮汕地区,食物有着明显的地域标记,从潮汕物食中可以清晰地看到潮汕人的迁徙、生根和繁衍,看到潮汕人身上独特的性格特点和精神。
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