本期节目主要内容： 山东，一个山海相逢，河湖际会的省份，开阔的地域，充盈的食材，造就了餐桌上的味道截然有异。酱焖鱼、煎饼、海鲜水饺、打卤面，这些就地取材极具特色的家常味道，在入口的一瞬间，就是镌刻在味蕾上的家乡至味。（《探索·发现》 20210502 《家乡至味2021》春季篇（二十一）） 本期节目主要内容： 身处快节奏的时代，人类的情感与美食相通，既追求多变刺激，也执着于岁月不改的乡土之味。穿越古今，人们从未停下探索美食的脚步，古法新用，创造了百年流转的味觉记忆。烤大猪、水煎包、糖瓜、豆腐箱，这些根植于山东人血脉深处的传统味道，承载着祖辈的智慧，在变换的时空绽放。跨越四季，跨越年岁，在不同的口腔发酵耸动，留下的是独属于齐鲁大地的余韵和悠长。（《探索·发现》 20210503 《家乡至味2021》春季篇（二十二）） 本期节目主要内容： 年年岁岁节相似，岁岁年年人不同。春节这个源自农耕文明的节日，延续了平安喜乐，祈福、团圆、欢庆，不同的民族和地域有着不同的风俗和文化，但无论怎样庆祝，吃都是其中的重头戏。年的味道在蒸、煮、煎、炸的香气里散发，更在子孙满堂、互敬互爱的笑声里升华。 （《探索·发现》 20210504 《家乡至味2021》春季篇（二十三）） 本期节目主要内容： 客家人的乡土菜追求原汁原味、咸香软糯，从选材到烹饪，每一步都散发着浓郁的自然气息，体现出朴实无华的人生态度与美好温馨的家庭氛围。更多精彩内容，敬请期待！（《探索·发现》 20210505 《家乡至味2021》春季篇（二十四）） 本期节目主要内容： 江南水乡，古韵悠长。来自陆地的豆类与蔬菜，取自湖海的鱼虾与蟹，煎炸蒸煮、腌醉酱糟，亲民的食材搭配家庭做法，历经春夏秋冬，在每一个时节描绘出不同的故事。（《探索·发现》 20210508 《家乡至味2021》春季篇（二十五）） 下载地址
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