本期节目主要内容： 食物，世间中最真实又质朴的存在，食物不仅仅是一日三餐，盘中五味，也是人间烟火，山川万物。普通人通过情感的魔法，将平凡的食材转化为不寻常的滋味，端上餐桌，浅尝一口，便知这是家乡之味。冬日里的腊肠，街边的卤鹅，湖中的花鲢，家里的红薯粉，这些能代表家乡味道的食物，它从来不在别的地方，只在人回想之时，在舌尖醒来。（《探索·发现》 20210614 《家乡至味2021》夏季篇（六））

本期节目主要内容： 海南，一个被海洋拥抱的热带天堂，四面环海、丛林密布、山峦起伏。在这片山海之间生活着黎苗人家、归国华侨，有从内陆迁移来的闯海人，也有在海上居住的疍家人，对这里的人们来说海南味道是镌刻在味蕾上的最正宗的家乡至味。在海南，雨林、海洋、风情、美景都融在了这里的一餐一饭中。（《探索·发现》 20210627 《家乡至味2021》夏季篇（七））

本期节目主要内容： 湘菜香辣、鲜美、软嫩、油重色浓。靠水吃水，洞庭湖畔湘江流域盛产河鲜；靠山吃山，湘西山区最多山珍野味，口味多变、品种繁多，特色鲜明的湘菜离不开这方水土孕育的美味食材。对于世代生活于东江岸边的资兴人来说，一日三餐都不能没有东江鱼为伴。清晨的黄草镇，人们的味觉被一碗酸辣爽口的鱼粉唤醒，—碗地道的资兴鱼粉将东江鱼的鲜香肥美诠释到极致。 （《探索·发现》 20210628 《家乡至味2021》夏季篇（八））

本期节目主要内容： 一抹远山，一片大海，一湾江水，千里沃野，漳州地处福建最南端，多元地貌带来了多元的饮食文化。千百年来漳州人在山海之间成就了物华天宝，物阜民丰的传奇，俯拾之间皆是烹饪者对美味的至高要求。盐鸡、烧肉粽、鲈鱼粥、牛腩炖汤，看似寻常却内有乾坤。漳州人带着对肉食独特的理解与感悟，塑造着这座城市独有的千年底味。（《探索·发现》 20210721 《家乡至味2021》夏季篇（九））

本期节目主要内容： 从过去到未来，人与食物密切相连。美食入腹赋予人们生存的无限能量，也因熟悉的味道在人们心中留下深刻的印痕。天南海北，滋味辗转总有一口家乡味，见证土地的故事。跨越草原、跨越竹林、跨越山河，不同的土地碰撞出不同的美食，人们从未停止寻找的脚步。人们用智慧孕育出各自心中的家乡味。 （《探索·发现》 20210722 《家乡至味2021》夏季篇（十）））

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