《澳门之味》2021.中国.美食[TS][2160p][央视中文][全4集]

& d3 ]1 F( l) D+ c5 y' Q' R& I( @

节目名称：《澳门之味》
节目类别：人文历史
《澳门之味》是由中央广播电视总台与澳门特别行政区联合制作的4K饮食文化类纪录片，共4集     。该片以美味美食为切入点，讲述澳门美食文化的发展过程及美食背后的澳门故事，真实自然反映澳门回归祖国20年来，经济的跨越发展、民生的持续改善、社会的和谐稳定、多元文化的交相辉映等各方面的巨大成就。 全面反映澳门美食的诞生、流变、兴盛过程以及美食背后的澳门文化，努力将澳门美食打造成一张靓丽的名片   。
2 m/ ?4 P- v, n, y7 Y4 Q
/ Z* T1 d5 Q/ [9 G4 f, Q" a' n* a方寸之间的澳门，小街窄巷的片隅之地，林立着目不暇接的街头美食：水蟹粥、杏仁饼、虾仔面、木糠布丁、手打咖啡、马介休、蛋挞等，传承古早、融汇东西、万象纷呈。从早餐到宵夜、从茶餐厅到大排档，街头小吃缭绕着澳门人家的日常烟火，承载着澳门人对美好生活的无限向往，也成就了澳门独具魅力的市井风情   。多彩历史的积淀，全新时代的助推，让这座小城从烹饪食材到技艺人才，呈现一番星光熠熠的景象。澳门回归祖国的伟大历史时刻，开启了这片方寸之地新的时代篇章；横琴粤澳深度合作区的新鲜出炉，更像一块孕育美好生活的“试验田”   。

  X" f+ }. n  y- x《澳门之味》 第1集 澳门制造
# d3 `" z# c: M: d  q  b本集主要内容： 澳门历经沧桑冷暖，滋养出风味一方。肤色与腔调的杂糅，风物和食俗的相交，催化出餐桌上雅俗共赏的澳门制造。人群的代代更迭衍生出保留着葡国血统的土生葡人，而那些传承百年的老洋行，也让传统的葡国饮食元素并入澳门的生活轨迹。
《澳门之味》 第2集 好食不过澳门街
1 Z, b$ y; ]: @# O7 X$ A* A本集主要内容： 澳门，位于中国大陆与南中国海的水陆交汇处，约33平方千米的陆地面积被1250多条街道编织成了一张细密的网，这里是名副其实的“澳门街”。目不暇接的美食隐藏在方寸之间的小街窄巷里，夜以继日，安静且茁壮地生长。地道的澳门之味和味道背后“大隐隐于市”的传奇故事在此展开。
/ Q; n: p$ |) K/ Z《澳门之味》 第3集 餐桌的年轮
本集主要内容： 澳门这一方餐桌，记录着时间的履历，铭刻着历史的风霜。在百年老店，在沸腾厨房，在看透美味的目光里，在雕琢经典的双手中，食物代代相传，小城滋味依旧。于是翻开澳门这本跨越百年的菜单，便肉眼可见餐桌的年轮。
《澳门之味》 第4集 恋曲1999
0 z! m( c+ J( l- o; Q本集主要内容： 1999年，澳门的回归敲碎了阻隔百年的心墙，启示了万众一心的辉煌。从回归祖国那一刻起，澳门便被写进了崭新的篇章，以美食为媒，人们相聚、相知，以餐桌为念，人们相助、相守，八方聚力，百味争奇，谱写出传诵于澳门的恋曲1999。
) z+ D. t+ n+ {0 Q% z

1. 
   5 C6 X: l' I% Y; G' y( |
2. General
   
3. ID                                       : 1 (0x1)
   
4. Complete name                            : 澳门之味.CCTV4K.Crunch.And.Munch.In.MACAO.2021.E01.2160p.UHDTV.H265.AC3.ts
   0 \! |' Q1 J( V  C) `8 C. I+ d/ `
5. Format                                   : MPEG-TS
   $ l& s5 N2 ]* M4 E  s: n
6. File size                                : 11.3 GiB
   
7. Duration                                 : 49 min 28 s
   
8. Overall bit rate mode                    : Variable
   
9. Overall bit rate                         : 32.7 Mb/s
   7 P& O) n( e! K1 Y- M
10. 
    
11. Video
    + E; t  V  i! e! T. X
12. ID                                       : 256 (0x100)
    
13. Menu ID                                  : 1 (0x1)
    0 Y/ I2 ?' T$ v3 D
14. Format                                   : HEVC
    
15. Format/Info                              : High Efficiency Video Coding
    
16. Format profile                           : Main@L5@High
      k1 E/ Q) E$ R8 w1 v! a
17. Codec ID                                 : 36
    
18. Duration                                 : 49 min 29 s
    6 p3 u; X% _$ c9 W' R( G
19. Bit rate                                 : 30.8 Mb/s
    8 H9 E9 ^9 U4 p, [4 W
20. Width                                    : 3 840 pixels
    " F/ F% ]( J! s+ C+ W% c
21. Height                                   : 2 160 pixels
    7 N; x1 Z# w- D
22. Display aspect ratio                     : 16:9
    
23. Frame rate                               : 25.000 FPS
    
24. Standard                                 : Component
    
25. Color space                              : YUV
    
26. Chroma subsampling                       : 4:2:0 (Type 0)
    
27. Bit depth                                : 8 bits
    
28. Bits/(Pixel*Frame)                       : 0.148
    . {3 L1 n* {0 M7 L3 X
29. Stream size                              : 10.6 GiB (94%)
    8 q% M8 [+ p) _: {
30. Color range                              : Limited
    ' n& U! w/ ]2 C2 C/ e. z  b) |
31. Color primaries                          : BT.2020
    8 F# m# ^; j6 c. X" M
32. Transfer characteristics                 : HLG
    - e7 B  e$ `+ U; g" y( o* V2 F4 d
33. Matrix coefficients                      : BT.2020 non-constant
    ' h5 E2 e8 R+ h, T: p$ Q
34. 
    " \. T5 @' ~$ D, @- p$ D  B
35. Audio
    
36. ID                                       : 257 (0x101)
    
37. Menu ID                                  : 1 (0x1)
    
38. Format                                   : AC-3
    
39. Format/Info                              : Audio Coding 3
    
40. Commercial name                          : Dolby Digital
    + F" q$ X; l  ~* I
41. Codec ID                                 : 129
    3 p0 h. s+ R9 V! M* |
42. Duration                                 : 49 min 30 s
    0 e, u) h$ l- ]  {
43. Bit rate mode                            : Constant
    & y3 ^# [7 G' Y/ R9 ~& k/ E
44. Bit rate                                 : 256 kb/s
    * `, k% H! Z6 o" H* t
45. Channel(s)                               : 6 channels
    8 {$ H8 W  f. t7 J$ h
46. Channel layout                           : L R C LFE Ls Rs
    
47. Sampling rate                            : 48.0 kHz
    8 W6 O- R+ r$ @2 s6 N( l( o
48. Frame rate                               : 31.250 FPS (1536 SPF)
    , C: j$ g9 y4 F0 V
49. Compression mode                         : Lossy
    / h9 j; l: I. \$ m' T6 a3 R2 q+ H
50. Delay relative to video                  : -602 ms
    ; w) K- y6 c0 c, Q7 u+ U" N  j
51. Stream size                              : 90.6 MiB (1%)
    . W, V6 d- _5 i  O; i
52. Service kind                             : Complete Main
    $ {: i' T9 |" s6 {4 {1 ^+ |

复制代码

请点击此处下载

请先注册会员后再进行下载

已注册会员，请先登录后下载

文件名称：《澳门之味》 
下载次数：13  文件大小：0 Bytes  售价：30 记录币[记录]
下载权限： 不限  或 月度VIP会员 以上 [购买VIP会员] [充值记录币]
★ 注意：购买后请务必刷新页面~ ★