《澳门之味》2021.中国.美食[TS][2160p][央视中文][全4集]

; B6 D$ ]  w- U' }: s. {  @0 I
; \5 l, H: c" C) Q( c
节目名称：《澳门之味》
节目类别：人文历史
《澳门之味》是由中央广播电视总台与澳门特别行政区联合制作的4K饮食文化类纪录片，共4集     。该片以美味美食为切入点，讲述澳门美食文化的发展过程及美食背后的澳门故事，真实自然反映澳门回归祖国20年来，经济的跨越发展、民生的持续改善、社会的和谐稳定、多元文化的交相辉映等各方面的巨大成就。 全面反映澳门美食的诞生、流变、兴盛过程以及美食背后的澳门文化，努力将澳门美食打造成一张靓丽的名片   。
4 s  o' B6 X# F: s5 p. z0 \) a" |
0 ?% h3 U: C6 A0 ?+ u! Q, S方寸之间的澳门，小街窄巷的片隅之地，林立着目不暇接的街头美食：水蟹粥、杏仁饼、虾仔面、木糠布丁、手打咖啡、马介休、蛋挞等，传承古早、融汇东西、万象纷呈。从早餐到宵夜、从茶餐厅到大排档，街头小吃缭绕着澳门人家的日常烟火，承载着澳门人对美好生活的无限向往，也成就了澳门独具魅力的市井风情   。多彩历史的积淀，全新时代的助推，让这座小城从烹饪食材到技艺人才，呈现一番星光熠熠的景象。澳门回归祖国的伟大历史时刻，开启了这片方寸之地新的时代篇章；横琴粤澳深度合作区的新鲜出炉，更像一块孕育美好生活的“试验田”   。
" Q' B! Y! P' Z: T
《澳门之味》 第1集 澳门制造
本集主要内容： 澳门历经沧桑冷暖，滋养出风味一方。肤色与腔调的杂糅，风物和食俗的相交，催化出餐桌上雅俗共赏的澳门制造。人群的代代更迭衍生出保留着葡国血统的土生葡人，而那些传承百年的老洋行，也让传统的葡国饮食元素并入澳门的生活轨迹。
4 a5 q" U% u$ R6 ~《澳门之味》 第2集 好食不过澳门街
% s3 {: \# l/ I4 i& ~本集主要内容： 澳门，位于中国大陆与南中国海的水陆交汇处，约33平方千米的陆地面积被1250多条街道编织成了一张细密的网，这里是名副其实的“澳门街”。目不暇接的美食隐藏在方寸之间的小街窄巷里，夜以继日，安静且茁壮地生长。地道的澳门之味和味道背后“大隐隐于市”的传奇故事在此展开。
《澳门之味》 第3集 餐桌的年轮
3 N' t( l( y+ A5 v本集主要内容： 澳门这一方餐桌，记录着时间的履历，铭刻着历史的风霜。在百年老店，在沸腾厨房，在看透美味的目光里，在雕琢经典的双手中，食物代代相传，小城滋味依旧。于是翻开澳门这本跨越百年的菜单，便肉眼可见餐桌的年轮。
  ^+ R1 _5 T/ u3 n《澳门之味》 第4集 恋曲1999
本集主要内容： 1999年，澳门的回归敲碎了阻隔百年的心墙，启示了万众一心的辉煌。从回归祖国那一刻起，澳门便被写进了崭新的篇章，以美食为媒，人们相聚、相知，以餐桌为念，人们相助、相守，八方聚力，百味争奇，谱写出传诵于澳门的恋曲1999。
' w3 Z; W2 g  M7 b; G2 |4 O5 m+ Y& _
5 V1 m( q* b$ g" \' R; o5 G, S

1. 
   ) e$ j" [& _- M! @( U
2. General
   0 M# e6 [: v2 g- I# x
3. ID                                       : 1 (0x1)
   3 ?3 N' `( }; I$ S5 t4 e
4. Complete name                            : 澳门之味.CCTV4K.Crunch.And.Munch.In.MACAO.2021.E01.2160p.UHDTV.H265.AC3.ts
   
5. Format                                   : MPEG-TS
   
6. File size                                : 11.3 GiB
   
7. Duration                                 : 49 min 28 s
   $ s7 a& o, t4 F, E9 v" t8 d0 A3 ^
8. Overall bit rate mode                    : Variable
   
9. Overall bit rate                         : 32.7 Mb/s
   
10. 
    
11. Video
    
12. ID                                       : 256 (0x100)
    
13. Menu ID                                  : 1 (0x1)
    
14. Format                                   : HEVC
    
15. Format/Info                              : High Efficiency Video Coding
    
16. Format profile                           : Main@L5@High
    7 u+ ~) \- ]1 |. I
17. Codec ID                                 : 36
    / W* N7 a, h) j$ x! ]- y
18. Duration                                 : 49 min 29 s
    
19. Bit rate                                 : 30.8 Mb/s
    4 W( r- c$ O+ {+ w& P
20. Width                                    : 3 840 pixels
    2 m5 m; w( {6 j8 |4 X" F8 f
21. Height                                   : 2 160 pixels
    7 L$ b8 m2 V% {8 |) \/ i4 Q
22. Display aspect ratio                     : 16:9
    
23. Frame rate                               : 25.000 FPS
    * A: {5 ]! T5 O& |  u9 Z
24. Standard                                 : Component
    ; A& Z7 ^. W. A
25. Color space                              : YUV
    
26. Chroma subsampling                       : 4:2:0 (Type 0)
    & s  R! C- l$ H9 G, y
27. Bit depth                                : 8 bits
    
28. Bits/(Pixel*Frame)                       : 0.148
    ' R  g$ Q4 K2 T. m. ~' n' [
29. Stream size                              : 10.6 GiB (94%)
    ' @' q5 v2 x# q" l
30. Color range                              : Limited
    
31. Color primaries                          : BT.2020
    . a* A- [0 s4 e7 ]  J5 k( S* B  _
32. Transfer characteristics                 : HLG
    . C/ V" p8 J; H8 P: T
33. Matrix coefficients                      : BT.2020 non-constant
    & e' t1 ~  e! S# ]5 k7 M2 R
34. 
    
35. Audio
    " h' ^8 p; W" Z: E/ i# W# `' `
36. ID                                       : 257 (0x101)
    . r* R# Q- q7 Y' P! u/ B! b# j
37. Menu ID                                  : 1 (0x1)
    . ]2 V" T  }! J& f, Z; K
38. Format                                   : AC-3
    
39. Format/Info                              : Audio Coding 3
    
40. Commercial name                          : Dolby Digital
    9 ]+ b/ l$ I* r
41. Codec ID                                 : 129
    
42. Duration                                 : 49 min 30 s
    - I, t5 P* T1 g; R( A+ `3 h" w
43. Bit rate mode                            : Constant
    
44. Bit rate                                 : 256 kb/s
    : P! e3 w3 ?1 O# D) _
45. Channel(s)                               : 6 channels
    $ F0 A9 `+ q9 ?
46. Channel layout                           : L R C LFE Ls Rs
    
47. Sampling rate                            : 48.0 kHz
    
48. Frame rate                               : 31.250 FPS (1536 SPF)
    
49. Compression mode                         : Lossy
    2 n& ^" f! ~9 _" }% p0 E4 l. Y, Y
50. Delay relative to video                  : -602 ms
    
51. Stream size                              : 90.6 MiB (1%)
    
52. Service kind                             : Complete Main
    . ~! T& f5 f" S' ^( ^

复制代码

6 Z! ~' b2 W* z4 @
- d5 {0 `2 j) D

请点击此处下载

请先注册会员后再进行下载

已注册会员，请先登录后下载

文件名称：《澳门之味》 
下载次数：12  文件大小：0 Bytes  售价：30 记录币[记录]
下载权限： 不限  或 月度VIP会员 以上 [购买VIP会员] [充值记录币]
★ 注意：购买后请务必刷新页面~ ★