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火锅是中国人独创的美食，在今天成为了中国人生活中最重要的、最不容忽视的美食种类。纪录片《沸腾吧火锅》镜头纵贯中国南北各地，从人们常见的潮汕牛肉火锅、东北酸菜白肉火锅、重庆火锅、云南野生菌火锅、北京铜锅涮肉，到冷门小众的贵州牛瘪火锅、四川高县土火锅、海南糟粕醋火锅，无论是炎炎夏日、还是数九寒冬，围坐在火锅旁美食就能把人和人紧密连接在一起。《沸腾吧火锅》每集探索一种知名火锅和在地文化、民族历史的关联，美味沸腾的一刻，就是人们最幸福的一刻。" h& d0 l; N0 o( Y: `2 s8 _
除第八集为1080p，其它九集均为4K(2160p)。* i" K H I }5 K& T
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第一集 潮汕牛肉火锅
6 N$ [, @* \5 ?2 T+ | ~ 第二集 重庆火锅/ W- j7 J: C/ ~8 D, G
第三集 东北酸菜白肉火锅- L/ Q; @' f# Y/ ]& N5 b
第四集 海南糟粕醋火锅- f) T) \5 \& I$ f: C6 D
第五集 北京涮羊肉
; U! ?5 a- |. ]1 V5 T# s6 {. `! G- @! j 第六集 粤式海鲜打边炉: `0 ~" c" k0 L* D4 c3 y' g2 w
第七集 云南野生菌火锅# n6 i% a3 {/ }0 q% w @: [
第八集 黔东南牛瘪火锅 (1080p)' N7 A/ o1 k' Z' I% F
第九集 贵州酸汤鱼火锅% F* o6 W9 ~: T' P! q% n! ^
第十集 四川高县土火锅8 x5 G7 o* N' [) v6 r
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