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1 m8 t2 G7 _7 x5 l- ^3 w 火锅是中国人独创的美食，在今天成为了中国人生活中最重要的、最不容忽视的美食种类。纪录片《沸腾吧火锅》镜头纵贯中国南北各地，从人们常见的潮汕牛肉火锅、东北酸菜白肉火锅、重庆火锅、云南野生菌火锅、北京铜锅涮肉，到冷门小众的贵州牛瘪火锅、四川高县土火锅、海南糟粕醋火锅，无论是炎炎夏日、还是数九寒冬，围坐在火锅旁美食就能把人和人紧密连接在一起。《沸腾吧火锅》每集探索一种知名火锅和在地文化、民族历史的关联，美味沸腾的一刻，就是人们最幸福的一刻。
]. A0 m: `# m0 L" {2 l& ?6 x$ s 除第八集为1080p，其它九集均为4K(2160p)。
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第一集 潮汕牛肉火锅
. @" o9 M8 `! O% i7 a 第二集 重庆火锅
2 q9 P$ q1 | ~" U n 第三集 东北酸菜白肉火锅. a+ M: B6 M: b, _, i0 N4 n
第四集 海南糟粕醋火锅
% e* X/ D) ?/ w* @4 ^9 E6 h 第五集 北京涮羊肉
* ?8 I6 G2 | `4 d, H2 \- n 第六集 粤式海鲜打边炉6 C8 D% j# y0 X) u+ Q* J S% C
第七集 云南野生菌火锅. S3 O) N- G) q3 i# ^) P
第八集 黔东南牛瘪火锅 (1080p)/ r! b6 i2 H# x
第九集 贵州酸汤鱼火锅
2 F- u6 ]5 o5 O: z 第十集 四川高县土火锅# ?4 O4 h* D. J! y! ?+ g a' q
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