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火锅是中国人独创的美食，在今天成为了中国人生活中最重要的、最不容忽视的美食种类。纪录片《沸腾吧火锅》镜头纵贯中国南北各地，从人们常见的潮汕牛肉火锅、东北酸菜白肉火锅、重庆火锅、云南野生菌火锅、北京铜锅涮肉，到冷门小众的贵州牛瘪火锅、四川高县土火锅、海南糟粕醋火锅，无论是炎炎夏日、还是数九寒冬，围坐在火锅旁美食就能把人和人紧密连接在一起。《沸腾吧火锅》每集探索一种知名火锅和在地文化、民族历史的关联，美味沸腾的一刻，就是人们最幸福的一刻。0 y" [! ]( S, s% M4 @
除第八集为1080p，其它九集均为4K(2160p)。
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6 {4 i5 M- y* h% Y+ m1 E 第一集 潮汕牛肉火锅! @" n5 a0 ~& n ]/ Z5 E# ^. n9 ]
第二集 重庆火锅
+ B& N7 c# B. d f3 y/ i 第三集 东北酸菜白肉火锅; L5 X( ~) f0 a3 c
第四集 海南糟粕醋火锅
; h0 [. M. b7 D- W1 s4 A 第五集 北京涮羊肉/ X5 w4 b( P- y0 k4 n+ l
第六集 粤式海鲜打边炉
5 U0 o9 ~( e( I 第七集 云南野生菌火锅0 a) Q+ |- j" S2 D9 f* f: i8 z( i- F
第八集 黔东南牛瘪火锅 (1080p)
2 \0 o% O' U3 |; A7 o( E J) @ 第九集 贵州酸汤鱼火锅
" Z0 T' \1 ^. |1 X' H 第十集 四川高县土火锅( E0 E) `8 I( [+ v
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